笔趣阁
会员书架
首页 >其他类型 >沙漠中的农场 > 第二百四十四章 京城菜

第二百四十四章 京城菜

上一章 章节目录 加入书签 下一章

坐下没一会,就开始上菜,首先上的是富贵鸡,乡下的叫花鸡到了京城就成了富贵的鸡,这就是标准的一人得道,鸡犬升天。

本来是穷人没办法做的鸡,让皇帝一吃可是了不得了,其实是一个东西。

一起上来的还有一个黄焖鱼翅,这道菜确实是做的色泽金黄、汤味醇厚、香气扑鼻,自己在家是做不出这个色和味,不过鱼翅不是保护动物吗,吃这个是不是犯法了呢。

随后又上来的水晶肘子,老百姓的大白话就是猪皮冻,只不过是肘子那部分肉做出来的,吃到嘴里滑滑的,味偏淡,清爽可口,这个应该算是凉菜,按道理凉菜是开始就上的,这家菜馆不知什么原因,第三道菜上的这个,这是把这道菜当作主菜了,想不明白。

跟水晶肘子一起上来的是抓炒腰花,这道菜李赟比较喜欢,看着色泽金黄,吃到嘴里外脆里嫩,腰花一般的厨师炒不好,不是成了水煮就是炒老了,吃腰花就是吃的呢个嫩劲,有段时间李赟想自己炒试试,就从屠宰场拿来羊腰子,用了不下100个腰子,就是达不到自己想要的嫩劲,只好作罢。在农场李赟只能是用羊腰子,是万万不能用猪腰子的,这个民族风俗还是要尊重的。

在接着上的清汤燕窝、乌龟蛋汤、京酱肉丝,这里面也就是京酱肉丝算是老百姓菜,算是个京城百姓人家家常菜,这个菜还可以拌面条吃,还可以用春饼卷着吃。

乌龟蛋汤又是个到了京城给改了名,哪是什么乌龟蛋。这是老家附近海里出产的墨鱼的卵巢,经过加工晒干脱水成为了乳白色扁圆形的卵状固体,看上去像是蛋似,但是为什么会扯到乌龟身上,这个就无从知道了。

说实话,京城菜主要还是靠用的食材名贵,不是鱼翅就是燕窝的,除了山珍就是海味,在加上厨师的精心烹饪,要是不出名才怪了呢。

不过看来白东也是上了心,京城人自古以来是对于吃喝玩乐那是钻研的精透,在全国人民还在为了温饱时,京城人就度过温饱,开始研究怎么吃好玩好了。

所以集团在京城开拓业务,这销售收入是上升趋势凶猛,比魔都的市场开发要晚一年,但是现在月销售额已经和魔都持平,春波过年是三十上午回的家,初一上午就走了,只是在家陪着他爷爷守了个年,这小子现在严格来说还没成人,京城的市场现在都是有他来负责的,李赟这次来没跟他说,想着明天悄悄的去看看他到底在干什么。

都是自己一家人,吃饭的氛围也不错,虽然李赟心里挑剔人家这名字,但是不的不承认,菜做的确实不错,真的是色、香、味俱全,这个就跟在农场吃的不是一个风格,农场讲究的就是大,保持原汁原味,要是吃惯了大块肉,到了这内地吃那个羊肉串,根本就没胃口,那点肉哪够塞牙缝的,吃肉就得双手抱着啃,这样才过瘾。

五个人,史继明没喝酒,四个人喝了半瓶二锅头,一瓶红酒,说真的,看着这么丰盛的菜,要是你喝点酒,简直对不起这些菜。

再个来说这也算是过年酒,还是白东进入集团后的头一次做东,要是不喝酒,让他觉得面子会过不去,本来就是要促进他抓紧的融入到集团这个大家庭了,老是让游离在众人之外,这个不是李赟的作风。

现代企业管理,不但需要明确严格的制度,同时也少不了人情,李赟一直以来认为一家有温度的公司才是一个好公司。

白东是带来了几瓶好酒,有30多年的茅台,还有五粮液。但是李赟认为到了京城就得喝二锅头,酒不贵,但是真材实料,喝了还不上头,口感虽烈,但是一口下去,那团火上来,这才是爷们喝的酒。

看着都吃完放下筷子了,李赟看看大家说:“都吃好了,咱们撤?”

“好,回去。”

“都吃饱了吧?”

“吃饱了,吃饱了。”

这还有个婷婷,得问问她:“婷婷,你是回家还是跟我们在酒店住?”

“我跟你们在酒店住吧,我爸他们明早一早就走,我自己在家也没事。”

“那行,等会你给你爸打个电话说一下。白东,你今晚也在酒店住下吧,等会咱俩还得聊聊。”

“好,没问题。”

史继明没喝酒开车没事,白东早就叫来一个他的手下过来替他开车,这样顺着原路返回酒店。

没说的,下午睡醒了,这会是酒饱饭足,那是相当的兴奋,兴奋干嘛呢,喝茶呗,还是下午那个咖啡店,不但供应咖啡也是供应茶,并且还有单独的茶室,布置的相当幽静。

冯瑶姐带着婷婷回房间了,李赟还问婷婷单独开一个房间,这丫头直接选了和冯瑶姐一起住,女人之间,友情就是来的快,这才刚半天的时间,她俩就一个床睡了。

要是男人之间也能来这么快,睡一个床,想想辣眼睛,反正李赟接受不了这么快的友情。

史继明打了声招呼也回房间去了。

茶艺师进来用那花式的手法给泡了一壶普洱,听介绍很有名堂,是从千年老树上摘的,又是窖藏多少年了,这现在不但酒中老窖好,茶叶也要出老窖了,对于这种说法,李赟都是持有怀疑态度。

不是什么都是老的好,即使是,哪有这么多的老窖啊,有的厂子才建厂没几年,哪来的老窖。

不过穿着汉服的茶艺师给表演的泡茶功夫,确实赏心悦目,姿势优美,茶不知怎么样,但是这个表演值了这壶茶钱。

李赟看到桌上的菜单,看到还有古筝表演,挺有兴趣,喝茶讲究的是个氛围,环境优雅,还要有气氛。

“姑娘,你们这里还有古筝表演吗?”

茶艺师微笑着回答:“有的,您需要吗?”

人家这个微笑确实做到了笑不露齿,说话声音不大不小,话音温柔,吐字清楚,这个服务确实到家了,李赟住过的酒店不少,这次绝对满意。

“您给请一个过来吧。”人家温柔,有礼貌,自己也得学着,本来嗓门大,也得压住了嗓门说话。

茶艺师点了下头示意知道了,起身后退两步出去。

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一章