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鱼肝的毒素,如果撇开这几片,其他那些都还是能吃的。
最后端菜上来的小哥放了盘子还没来得及下楼,被林芝的话和众人反应给弄懵了。
看到又有两个同事端了河豚鱼片上楼,赶紧冲过去,“你快去厨房问问,有人说咱们的河豚鱼没处理好,有毒。”
传菜员手一抖,差点没把盘子给掀到楼上去,“有毒?”
“还没吃,没出问题。你赶紧去找孙师傅上来,让他过来瞧瞧。”
厨房里正忙得热火朝天,听到有人来报,都愣了。
“是王凯弄的吧?他最毛手毛脚,肯定没把血放干净。”
王凯急了,“凭什么说是我啊?你们刚刚不都动手了吗?有什么证据说是我。”
谁都怕担责任,见王凯否认,立刻把目标转移,“要不就是二华?”
“别血口喷人啊!谁弄的看一眼不就知道吗?你们都知道我刀功最差了,片得比谁都厚,很容易分清楚的。刀功的事我不说,放血我可是放得最干净,剪骨也最注意。”二华气得一甩抹布嚷嚷。
“行了,我去看看。”大厨孙师傅把勺一扔,转头就走。
几个徒弟谁也不服谁,都闹哄哄跟着出去,想看看到底是在谁手上出了岔子。
“这个不能退。”服务员一脸为难。
“怎么不能退呢?又没吃。”老大爷不满地说。
“您点了,就专门给您做的。这退了,卖给谁呢……”
看服务员这推托劲,众人纷纷起哄,“还卖给谁?赶紧拿去倒吧!有毒呢!想害谁呀?”
“就是,非得让人家大爷给你在这儿吃趴下是吧?一条鱼不便宜,花这钱买罪受啊?”
坐得离大爷最近的平头男指着自己面前的那盘鱼片,“我这盘你也给我退了。”
“你都动过筷子了。”服务员说得头都抬不起来,看到平头男也跟着要退,有点着急。
看二楼这群情激愤的样子,要是吃过都能退,估计全都嚷嚷着要退。
“可以,我也不在乎这点钱。不退行,不退你来吃,我请你吃。我动了这边就算了,这半盘没动的你来。”平头男拿了双干净筷子,往服务员手里塞。
众目睽睽之下实在推不开,服务员硬着头皮接了筷子。
“吃啊!”
“刚刚不是说自己店里的东西最干净,特别有信心,绝对不会有毒的吗?”
顶着这么多双视线,服务员往桌边靠了一步,筷子举了举又缩了回来。
“看吧!就是不敢。”
“你都不敢吃,还不许顾客退?这种吃死人的黑心钱也敢赚?”
看服务员这瑟缩样,大家都气得拍桌子了。
“怎么了?”大厨赵师傅上了楼。
“赵师傅,他们说……说这盘鱼做得有问题。”服务员像得了救星似地,一个箭步冲赵师傅身边。
“哪盘?”赵师傅放眼望向摆着生鱼片的那几桌。
“也不是一整盘,就是这一小部分没处理干净。”林芝指指老大爷桌上这盘鱼,用指尖划了几块范围。
看到林芝,赵师傅下意识望向她桌上正对着这边亮灯的摄像头。
“你怎么知道有问题?”知道是这个小主播挑的事,赵师傅口气就很不好了。
二楼这几十个客解释解释也就清楚了,直播间后头可是有几万的观众。
这事要是处理不好,店里名声就全坏了!
林芝被孙师傅问住,看到大家都盯着自己,脑子飞转,“我这个人……鼻子特别敏感。刚刚闻到这上面有点河豚肝的腥气……”
“闻到?嘁,你是狗鼻子吗?我还以为是拿哪儿做了鉴定呢,搞得人心惶惶。”赵师傅身后徒弟二华嗤笑一声。
“这盘……”学徒王凯走到老大桌边仔细瞧了几眼,面色古怪地回头,“看刀功,是师傅亲手做的。”
几个徒弟凑上前去,纷纷点头,“是啊,只有师傅能片得这么好,一看就知道。”
孙师傅低头瞧了一眼,心放回肚里。
“不错,这盘是我亲手处理的,和你刚刚吃的那盘一样的工序。”孙师傅自信看着林芝说。
林芝听出来了,这意思是孙师傅自己亲手弄的绝对没问题,她吃了都没事,这盘肯定也妥妥的。
看到大师傅这么说,几个徒弟也都表明完全没问题,二楼众人都有点拿不定了。
“我刚刚吃了两口,感觉还挺好的。是不是这女孩自己看错了呀……”坐窗边一个客人回头冲大家说。
“那是你运气好。大爷那盘也就是说几片出了问题,你不如再多试试,把这一盘子吃光,验验是不是全没毒……”有人打趣。
大家各说各的意见,都不能统一。
“刚刚当着大家面弄的那份,肯定是艺求了,这么多人看着也不敢出错呀。现在咱们一起点这么多,忙中出乱……”
不知谁说了这么一句,引得众人纷纷点头。
孙师傅在这条街上干了十几年,市里的饮食金奖都拿过几个,什么时候被这么多人质疑过,脸色立时就不好看了。
“你说这盘鱼片没处理干净,有什么证据吗?”孙师傅斜睨林芝一眼。
“证据……”林芝皱眉。
抬头看到孙师傅跟几个徒弟都横眉冷眼地瞪着自己,林芝一下就觉得不舒服了。
在顾客进嘴之前指出河豚肉毒素没处理干净,对这家店来说不是好事吗?
非得人家老大爷吃进嘴里,倒在楼上,被救护车嚎着拖走,引一街人围观就满意了?
“……证据我是没有。”林芝脸色淡了下来。
“没有证据你说什么?想找碴?”徒弟二华气得眉头倒竖。
“注意点,人家可是个大主播,后头几万粉丝看着呢。咱们味有毒开业这么多年,都是靠着口碑起来的,也不是她一张嘴就能抹得上黑,群众眼睛总是雪亮,谁黑谁白分得清。”孙师傅拦住二华,慢条厮理地冲着镜头说了一句。
“证据我是没有,可是你有吗?”林芝看向孙师傅眼睛,一字一句地说。
孙师傅一怔,“我?我要什么证据?”
“刚刚你不是还吃了一盘师傅做的鱼片吗?现在好生生站在这里,半点事都没有,这还不算证据?”
“大爷面前这盘鱼片动都没动过,你说有毒,你给证据呀!眼睛一瞧鼻子一闻,就敢张嘴说瞎话,人人都像你这样,我们店还要不要做生意了?”
“打个不合适的比方,你出去吃东西吃出个苍蝇,说人家做得不干净也得把苍蝇拿出来亮亮是吧?没这么空口说白话的。”
林芝笑笑,“你们店的东西有没有问题,还需要顾客来证明吗?”
她抬手一指桌上那盘鱼片,“如果真这么自信鱼片没问题,你们出一个人来尝尝。这盘鱼