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完全是想都给林慕阳和林慕月留下当年货。对于这两姐弟，他有一种莫名地喜爱和心疼。或许可以换一个说法，他是欣赏这种在逆境中努力进取的神吧。至少后面这个说法在自家爷爷和老头子面前说起，绝对会得到赞许的眼神。

鸡鸭鱼肉各种蔬菜甚至是海鲜都可以说是应有尽有了。秦旭呲牙咧嘴地拎着四个大口袋往回走，这才发觉到慕阳说太多了是什么含义。不过看看华世辉和林慕阳手里也没少拿，就连慕月姐都拎了两包，他的怨言也就没了。而且还自我审视了一下，怎么明明看起来比小林子壮这么多，力气还没他大呢！这样将来怎么考军校啊！

到了林家楼下，林慕阳先敲开刘家的门。告诉刘大爷和刘大妈他们俩没事儿。那个崔大胡子以后再也不敢来捣乱了。刘大妈听到这个才彻底放心。还感谢了一下秦旭和华世辉。弄得秦旭挺不好意思。

上了楼。华世辉被林家的整洁给晃了一下。他知道林家两姐弟每天忙得就快连轴转了，家里又是做小摊吃食的。在他的想法里，应该是家里堆满了东西和材料。结果进来一看，整洁得很。虽然东西都是旧的，可每一个边角都擦拭得非常干净。柜子上桌子上摆着的茶杯和小物件让这个不大的小家显得很是温馨。冬日的阳光照进屋子里，让人觉得连心都跟着暖了起来。

“你们家真好。”华世辉真心地感叹了一句。

慕阳能感觉到华世辉的话没有嘲讽和贬义，见对方脸上带着淡淡的笑容，他刚刚还有些紧张的情绪彻底松缓了下来。“至少住我们姐弟俩是足够了。”

华世辉把东西放下，点了点头：“是啊。屋子太大显得冷清。你家这样刚刚好。看来我得挑一个小户型才行。”

秦旭眨眼：“啥玩意儿？辉哥，你别逗了。你不是都订好了桦琴花园的一栋别墅了吗？你可别坑我爹啊，定金给了恕不退还。”

华世辉敲了秦旭的脑门一下：“你个财迷！你还没接你爹班呢！”

秦旭揉上自己的额头：“我这是考军校的脑袋，你别给敲坏了。我才不打算接他班呢。我的梦想是跟华大哥一样做一名最优秀的军人！”

林慕阳习惯性地学了一句梁文墨每次都抨击秦旭的话：“优秀军人这学期又有两科没过线啊。”

秦旭立刻苦逼了一张脸：“不带你们这样的。我这么年轻有为英俊潇洒，你们怎么都不知道呵护照顾呢！”

华世辉大笑：“这活儿还是让你妈来吧。三婶儿那可是最宝贝你的了。”

秦旭打了个哆嗦：“那还是让暴风雨来得更猛烈些吧。接受你们这些人的磨炼我兴许还能成钢铁。要是被我妈一折磨，那不得跟何宝宝一样啊。我好怕怕哦~！”

这下林慕阳也憋不住了。想到有一次在他们一起去玩，路上碰到何宝罗他妈。何妈妈一嗓子“宝宝”差点儿把他们几个笑到疯。“你就埋汰他吧。辉哥，你和秦旭先坐。我和我姐把东西拾一下，然后咱们再看看这些到底都怎么个做法。总得挑你喜欢的口味不是。”

☆、27家常便饭

华世辉挑的这一大堆东西里还有一些速冻食品,这根本就不能充当家常便饭的角色,林慕阳有点儿挠头。买的种类有点儿多,要真是逐一做出来,怕觉得自家的小桌子可能放不下。

就在林慕阳有些发懵的时候,华世辉站到北面阳台,也就是厨房的门口。“简单一点儿,咱们四个人,就四菜一汤好了。”

林慕阳诧异地看着华世辉：“你买了这么多。要做四样乱炖？”

“噗！”华世辉后面的秦旭笑喷了。“艾玛你这也忒能扯了。辉哥那意思是你就掂量四菜一汤就行。他这就是过一把逛超市买东西的瘾。”

华世辉也笑道：“嗯。旭子说得没错。不过这四菜一汤量得大点儿,我饭量不小。”

林慕阳大概已经明白了华世辉和秦旭的意思。这种并不能算是施舍的赠与还是让他有些别扭。但他倒不至于有那种不能接受他人好意的“自尊心”。只是他也有自己的想法，挑最贵的那些，做了两凉，四热，一炖，一汤。算上自家腌的小酱菜，也算是八菜一汤。

华世辉挑的食材里，有几样是海货。超市里卖的东西大多都是家常菜色所需，所以也不是特别昂贵的品种。冰冻的鲜虾就算是水产食材里最贵的了。

其实说是新鲜的冻虾，看解冻之后一看也就那么一回事儿。想要吃干或者是白煮吃虾的原味儿还是差点儿意思的，毕竟没有活虾做出来鲜甜有口感。上课基础课的时候他们也学过处理各种食材的小技巧，毕竟所有人都要从最低做起，不可能一开始就用全无瑕疵的食材。这虾仁想要软化有弹性，用蛋清和淀粉抓一下，然后快速过油滑一下，就能有白嫩的外观和软滑的口感了。沥干油之后再淋上薄薄的芡汁，在芡汁里放上心挑出来的虾脑，味道就能比直接水煮更显新鲜够味儿得多。

黄花鱼虽然是冻的，但解冻之后光闻味道就能感觉到很新鲜。上学期他们正好学过如何分辨各种水产的新鲜程度，所以林慕阳对这几条黄花鱼的鲜度和能有信心。原本新鲜的黄花鱼不管是酱汁还是干煎都能很完美。可他还是选择了拿来蒸蛋。

把拾干净的黄花鱼放到深碗里蒸。新鲜的黄花鱼不用葱姜蒜这些东西，也不会有让人讨厌的腥味儿。不过毕竟还是冷冻过的水产，林慕阳还是用姜汁和料酒腌了几分钟然后才蒸的。等蒸到七成熟的时候，把调好咸淡味儿的蛋液倒到深碗里覆盖住黄花鱼的鱼身。蛋蒸透了，黄花鱼也熟透了。这样蒸出来的蛋跟虾仁蒸蛋一样有一股海潮香，这是林慕阳在菜谱上看到的。之前刚下来黄花鱼的时候他买回来给自己和姐姐做过。还送给楼下刘大爷和刘大妈尝过味道，因此对这个简单的黄花鱼蒸蛋，他还是比较有信心的。

除了那些所谓的新鲜冻虾，单价第二贵的就要数那些螺肉了。林慕阳没有办法分辨出这些到底是什么螺，个头不算小，不过从价格上看也不是什么昂贵品。而这种东西通常不可能有多新鲜，所以他决定用葱烧。毕竟味道浓郁一些，只要把螺肉焯一下，再跟葱和姜汁一起炒，实际上也算不得烧，用爆炒葱香酱汁螺片这个名字更贴切。

余下来的孜然羊肉丁就没什么技术难度了。

老虎菜对林慕阳来说算是有特别意义的一道菜。因为这道菜是他爸原来最喜欢的。这道凉菜做起来特别简单。青的尖辣椒切丝、香菜切段，葱白也切成丝。之后用酱油、盐、糖、味和香油这么简单地一拌。吃起来又下饭又爽口。当然价格也是很便宜的。夏天的时候他做过几次，主要是关鹏喜欢吃，秦旭他们吃过一次也上瘾了。