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哥的手艺好天资高。如果你愿意来就太好了。我这里真的是太缺人了。我还没毕业，基本上是每天都要两头跑，虽然我跑得起，可还是耽误事儿。这样，头两个月咱们按照一个月一千八。等你觉得能习惯，我也觉得挺好的时候，再跟另外两位师傅一样一个月两千五。你看行不？”

娄文武愣了一下。曲化市的入水平并不高。普通工薪阶层月薪基本都是一千多一点儿。他现在在那个小饭馆儿打工，是按照打杂给的钱，一个月才九百。也就是这里试用期的一半。“你这里，给服务员多少钱？”

林慕阳笑了笑，并没有隐瞒。“一千五。是比烤肉师傅少不少。但他们干的不是技术活。”

娄文武愣愣地点了点头：“你真舍得给钱。”

林慕阳没想到他会说一句这个，笑了一下：“不是我舍得，这店是我师父的。我顶下来的时候师父对我的要求就是对待店里的所有人都要按照原来的标准。不能辞退也不能减薪。何况我还没毕业，又不能整天在这里。大家伙儿都算是看着我长大的，我怎么也不能亏待大家。这些都是跟着我师父多少年的人了，不过他们人都很好，你放心他们不会排外的。”

娄文武倒是没想那么多。他现在基本上是自己干活吃饱不饿就行的状态。爹妈还在工作有自己的工资，自己当初做生意赔的钱这两年还完之后家里的生活好多了。本来父母不同意他去干那么累的工作，可他不想在家吃爹妈的。赔了钱已经够没本事的了，怎么还能在家啃老。如果这次的工作可以成，一个月两千五，那能顶的上父母两个人的月工资。虽然家里实际上并不缺钱，可谁不希望越过越好。至少父母能在跟邻居聊天的时候不用再说儿子一个月就转九百多了。不过听林慕阳说出他和这店还有这些员工的关系。心里多少有点儿羡慕。果然就算是做买卖也要交心用心啊。否则难保就会像自己当初那样，被信任的人一刀捅过来。“行。那我今天就先给你白干一天让你试试工吧。”

林慕阳没想到娄文武这么痛快。倒让他有点儿不好意思了。“那也行。明天再跟你签用工合同。不过娄大哥有两件事儿咱得先说清楚。”

娄文武点头：“你说。”给人打工当然是听老板的。

林慕阳道：“首先呢，我们这家店要卖的是我师父坚持了十年的老口味。所以怎么烤怎么撒料的顺序都是有规矩的。这个我可以教你，你要按照我们的方法来烤。”

娄文武再一次点头：“嗯。这个没问题。老手艺必须要尊重。”

说到第二件事，林慕阳就有点儿不好意思了。他两辈子除了对那些人渣之外就没说过过分的话。不过这件事还非说不可了。“还有就是……你别挑理啊。我就是想你看咱们这是跟客人面对面的买卖。你还是先换身衣服拾一下呗？”说完之后他下意识地躲开娄文武的眼神。总觉得这样直接跟一个原本意志消沉的人说得这么直白，有点儿过分的感觉。

可娄文武反应过来之后倒笑了。“让你见笑了。我这在后厨做杂工也没人管没人问更不见人，就把这件事儿给忘了。那我现在就回去拾拾。第四点多再过来。”

☆、32童子鸡

下午娄文武准时回来。换了一身衣服,理了发,小伙儿还真挺神。要是不看走路时的样子，绝对一表人才。这让烤肉店里的几位女服务员眼睛有点儿发直。要知道店里的两位烤肉师父大李是年纪小的,可也都四十了,他们店里最养眼的一直都是林慕阳,问题是小老板对他们来说太小了。可娄文武不一样，二十六七正当年，听说还没对象呢。那会儿来的时候看着灰头土脸邋里邋遢，可这俩小时过去就大变活人了，反差这么强力,让她们都把娄文武腿脚有问题的事情都忽略了。

四点多的时候摊位就已经开始往外摆了。但串和切正是最忙的时候。娄文武来了之后拿出自己的围裙,然后主动把切肉的工作揽了过去。

以前切肉都是大李的事儿。忙不过来的时候时候老板和老陈都搭手。但他绝对一直是主力军。说起来他对这个岗位还是很看重的,加上老板的要求比较高,他特别担心这个新来的切成慕阳以前切的那样。毕竟不是所有人店都跟他们一样切法。结果出乎大家的意料。娄文武居然切得非常合乎烤肉店的标准。连大李都得夸一句“不错”。

林慕阳忍不住：“娄大哥，你怎么知道我家店切成这样？”

娄文武指了一下一旁已经切好的肉丁盆。“看看就知道了。我吃过这里的烤串儿，很有特点，一个串儿上，有口感软嫩的，有有嚼劲儿的，有香的，跟其他店的不一样。”

林慕阳佩服了。随后又想到自己在上辈子加这辈子这么多年第一次切的时候还没留意到肉的不同，果然自己还是不够用心啊。“师父第一次让我切的时候，我就切错了。还是你厉害。”

娄文武又拿了一块肉。“在后厨看人眼色多了，就自然留心多了。”

林慕阳嘴角抖了一下。很想说自己上辈子也在后厨看了好多年别人的脸色，那时候自己也以为很用心的艺了。结果人和人的差距真是不能比啊。

有了娄文武的加入，吃主儿们涌上小吃一条街的时候，他们比头几天轻松了很多，很有以前孙老板在的时候那意思了。而且现在慕阳的烤肉技术那是孙老板真传，多了一个人烤，应付起来就更轻松得多。

慕月仍旧专门负责涮串儿。原本一开始她还管卖乌梅凉茶来着。但后来买涮串儿的人越来越多，就跟放学时候学生们涌过来一样。她根本也没时间去看凉茶。于是就由一个串串儿的大妈们暂时代管了。当然林慕阳也没亏到人家。卖一杯提成两毛钱。别看不多，可一杯乌梅凉茶也才卖两块。他那还是真材实料熬出来的。几个婶子大妈一人负责一天，倒也谁都不亏。

娄文武来了三天，就基本掌握了林慕阳和大李告诉他的本店烤肉步骤。到底还是有专业的中级厨师，上手不但快，出来的成品也好看。这让林慕阳特别满意。

这天上午林慕阳正在后厨熬乌梅凉茶。三伏天在火边烤着，热得他汗从头顶往下淌。因为这个时间还没开炉，所以切肉择菜什么的都到店面里去弄了。厨房里是在太热。

烤肉店虽说分工明确，但因为大家都是在一起多少年的老相识，就比如烤肉师父也会帮忙择个菜什么的，就别说是服务员了。林慕月仍旧忙活着串串儿，觉得胳膊有点儿酸，一抬头就看到店门外面来了一辆车。这时候人行道上还没摆上摊子，白天这条街也不允许占道售货，所以很多车都会停靠在人行道。但林慕月认识这辆车，对数字，她的记忆力非常强。这一点甚至几