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的意思,刘钦赶紧打圆场:“怎么了?高兴傻了?师爷和师伯们给东西你就直管着,还不好意思干什么。”
慕阳只好实话实说。反正也是没带,要是再不坦白就更不好了。“师父,我……我光想着给您准备拜师礼了,把师爷和师伯们的礼物给忘了。”
大家伙儿听完顿时都大笑了起来。连刚刚表情一直不丰富的龙厨都笑得很大声。“你这孩子真是有心了。有你这句话比我们什么都强。赶紧的,把你拜师礼拿出来我们看看。当初他们六个拜我的时候,都是一人端了一道菜,吃完了就没了,忒没意思了。”
六个人都黑线一脸。也不是谁说作为一个厨师,最大的心意就是亲手制作一道佳肴。这会儿又成没意思了。不过师父的话听着就行,较真就是自己找抽了。不过等到慕阳把礼物拿出来,刘钦亲手打开盒子,他那五位师伯都咋舌了。东西不是多贵重,但这些玩意儿都是可遇不可求的。如今他们这些人都有钱有买卖,这东西当然买多少都行,可徒弟拜师这天送的,还真是不一样。还别说,这么一对比,果然一盘菜吃没了就没意思了。再回忆他们也秉承师父的“传统”徒弟的时候都是一盘菜,顿时觉得特别忧伤,小师弟真是很有福气啊!
☆、70:你是谁?
刘钦开开心心地握着徒弟给的拜师礼,很是得瑟了一下。还是龙厨看不过去了,直接开口说酒楼里慕阳的那些师兄师姐还等着他们呢。于是爷儿几个一起离开了刘钦家,赶奔了一家名为龙祥阁的酒楼。
林慕阳上辈子就知道这家大饭馆子,一度还想到后厨去洗盘子,可这家买卖用人太苛刻,他条件不够所以没去上。但对这里的印象是很深刻的,他记得当时就说这里的菜特别贵。不过那时候他没多想过,没想到再一次站到龙祥阁的门口,自己居然成了龙祥阁大老板的师侄。
龙祥阁是龙厨的顶门大弟子龙孝开的。这个龙孝今年也有五十多了,是龙厨小时候捡到的流浪儿。那时候龙孝还小,只有四五岁的样子,已经把自己姓什么叫什么家住哪里有没有父母都忘记了。龙厨当自己本身就是个孤儿,于是看到一个这么大点儿就在街边翻垃圾堆的孩子,心里难过,就忍不住养了。还给他起了龙孝这个名字。而他养龙孝并不是以父子名义,而是以师徒。就像他的师父养他们师兄弟几个一样,师父没儿子,但是他们也都不是儿子,只是徒弟。但对他们来说,徒弟跟儿子是没有任何区别的,而师父对他们来说胜过他们的父亲。
其实也可以说龙祥阁有百分之三十龙厨的股份,还有百分之二十是刘钦和龙孝另外三个师弟平分的。他们其实都是拿的干股。从这一点就可以看得出龙孝这个人不但对师傅孝顺,对师弟更是好得没话说。只是现在林慕阳并不知道这一点。他只是惊讶于据说本市单道菜最贵的酒楼居然是自己大师伯开的!
龙厨原本有六个徒弟,但有一位已经被逐出师门,前四个徒弟目前每个人都有几个徒弟,所以慕阳如果按照这个大排行,他是十五号。这个庞大的师兄师姐数量让慕阳有些肝儿颤。要一起应付这么多陌生人,他的压力真的很大,如果只是走过场也还罢了,但这些人明显不是。
好在刘钦偷偷告诉他,这些师兄师姐在本市的也就只有四个,其余人都是为了今天他拜师特意赶过来的,就连四位师伯都不在曲化定居,所以他应付应付也就完了。
听到这个,慕阳这才松了口气。随后又不好意思了起来。刘钦今天开心得不行,徒弟的窘意也让他开怀大笑:“别想太多。虽然师门规矩多,但碰到一起的机会却没多少。就是新年的时候如果有时间都要去看看。不过大家都是以家庭为主。以后有事儿我会提醒你的。今天你也不用怕他们问什么,就算一问三不知你师爷也不会怪你的。不过你这十五个同门也都不是人人好相处,反正你这孩子也不会上赶着去接交人,他不理你你也别理他就行,总归都是没有坏心思的,何况都是同门也没有利益冲突。”
这顿师门宴让林慕阳大开了眼界。如果这些菜在华世辉看来是手艺不错,那么在他眼里就是技术甚至是艺术了。坦白说,就算跟华世辉确定了关系之后,华世辉没少给他买好吃的,可华世辉太了解他的性格,所以东西都不会太奢贵。就是在京城过年的时候,华家人也从大酒楼订菜,那次他已经觉得很了,可跟这顿完全没法比。他这才知道,做菜可不仅仅是学会配方就行的。守住传统但又能在这些基础上创新,这才是龙门厨师的最高要求。别看这要求只有两点,要做到却不容易。
看着慕阳每一道菜都小心仔细的品尝甚至是观察每一块食材,龙厨满意得不得了。品着大徒弟这儿自己留下来的佳酿,终于算是对一直没有传人的小徒弟放心了。他这个人对徒弟们的婚事不那么看重,但要真是一手的好能耐带进棺材而没传下去,他非得心疼死不可。而林慕阳这孩子的天赋是有的,但在他前十四个徒孙里却并不是最出众的,只能算是中等。但这孩子的努力和勤奋却十分让人欣赏。应变能力也不错。创新这种事都是在有了几处之后才能去考虑的,但他可以在基础并不怎么样的情况下有不错的想法,这无疑是让人赞赏的。不过他最喜欢的,还是林慕阳这种不假掩饰坦白的做派。能够坦然面对自己的弱点,这已经是很多人一辈子都达不到的境界。所以说这些条件综合到一起,意外的合他的眼。
从龙祥阁出来,刘钦因为多喝了两杯林慕阳打车送他回了家。等车一开出龙祥阁这条街,刘钦就坐直了腰板,脸上一点儿迷糊的样子都没有了。“真缺德,居然灌我酒。还好我练过。”
突然看到师父“清醒”,林慕阳吓了一跳。不过一听这句话,没忍住笑了。以前他怎么都没发觉师父这么有意思。不过也是,他现在才知道师父还不满四十呢,在那些师伯们的衬托下,显得格外年轻。平常跟自己也只是在学校接触,私底下见面的时候也都是在给自己吃小灶,哪里有逗乐的机会。但也因为这样,他心里老师变成师父的一点儿不适应都不见了。“您量还真大。”
“那是。这点儿酒不算什么,而且你大师伯那里都是好酒,也不怎么上头。你也折腾一天了,先回吧。司机,先去十六中。”
既然师父已经让司机改道,慕阳也不好再说什么。不过他还是不怎么放心:“您虽然没醉,可也没少喝,真没事儿?”
刘钦拍了拍徒弟的肩膀,一脸的笑容:“没事儿!你明天让华世辉开车去我家,把今天你事业和师伯送你东西拿回去吧。都是好东西,用不上的就起来,别弄丢就行。”