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，贵什么。”孟泽笑道。
胡老师傅也赶紧接嘴道：“七八文钱就能吃到肉，这也贵么！”
众人听了这话，回头想了想，只要花上七八文钱，就能吃上一小份美味的下酒菜，这价格算起来，也不是很贵。
想通了，买的人也就多了。
“给我来半斤素菜，2两荤菜！”
“我要一斤素菜！”
只半日，这热卤便卖得差不多了，胡老师傅忙得没歇脚。
孟泽同王哥坐在柜台边，清点坛子里的铜钱。
“素菜我们弄了100斤，荤菜20斤，全部卖出去，应该得1700个铜子儿，现在了1235个铜子儿！“王哥算完，被这结果惊到了。“这比卖粉还还划算些！”
“可不是么！“孟泽笑道，“第一天反响不错，那咱们争取每日买出2两银子，这样一个月下来，铺子就能多60两银子的入。”
胡老师傅正在切菜，没留神听到光卖热卤，一个月能有60两银子，惊得差点儿切到自己的手指。
“后生可畏啊！”胡老师傅喃喃道。
他也是做了好几十年菜的老师傅了，平日里也没少卤东西，卤料怎么配，什么菜卤着最好吃，他也有一堆的经验。可是跟这年轻掌柜一比，那可就差远了。
人比人气死人，货必货得扔，胡老师傅心里叹道，暗自决定跟着这年轻掌柜多学着点。
他的手艺是自个儿摸索出来了，纯粹是野路子。现在有个正派的大厨在，哪怕年纪已经一大把了，他还是想跟着学一学。
不用靠人吹，只要把那个大卤缸子往街面。上一摆。下面火炉子烧着，这香气便慢慢弥漫了一整条街。
过往的路人闻到了，总要停下脚步，来问问这是什么东西。
孟泽慷慨得很，特意备了一个碟子，各式卤菜都装了一些，让人试吃。这一吃，十之八九都会买。
时间一长，这热卤就同当初的粉面一般，在双峰镇出了名。每日还没到正午的时候，铺子外就挤满了来买热卤的顾客。
荤菜虽然贵，但分量少，一般都是最先卖完。起先，大家都是荤素搭配着买，后来，就有了固定来买荤菜的顾客。
这种通常是镇上的富裕人家，他们通常会派小厮来买下酒菜，一买就是一两斤。
毛豆也销得快，这东西在卤水里烫过后，又辣又香，吃了就停不下来。
谢老头就偏爱毛豆，每日总要买一斤回去。他也喜欢吃猪耳朵，可惜每一回运气都不太好，总有人抢在他前面把东西买走。
“我说了，要给我留一份，哪怕2两也成！“谢老头揪着孟泽的袖子，再三强调。
“每次给你留，你都没在预定的时间来拿，怪我罗！”孟泽摊手。
“小子，你来！“谢老头说不过孟泽，招手把魏霆均喊了过去，让其俯下身子，在耳边说了几句。
“成不成，给句话！”谢老头神气地盯着魏霆均。
“成！”魏霆均点点头。
谢老头冲孟泽露出得意地笑，拎着手里的毛豆，迈着八字步，神气地走远了。
孟泽有些莫名其妙，问魏霆均，“他刚才跟你说什么了？”
“他求你不成，就求我给他送猪耳朵！”魏霆均笑道。
孟泽本就没打算为难谢老头，也不疑魏霆均这话有假，“老小孩一个，我又没说不给他。得了，以后匀2两出来就是！”
魏霆均听见这话，笑得有些荡漾！
若是孟泽此刻转身，肯定能看出魏霆均的不对劲。可惜，他忙着数钱去了，丝毫不知道谢老头给自己挖了个大坑，也不知道自己被魏霆均给糊弄了一回。
等日后知道谢老头为了一口吃的，竟然连高冷神医的脸面都能豁得出去，那时后悔也晚了！
第138章就是欠揍
月底的时候，张茜派人通知孟泽，他订的玻璃片到了，让他上门去取。
孟泽很高兴，特地雇了一辆板车，带上魏霆均去张家取货。
临到张家门前时，孟泽闪身进了空间，把上回张茜交给他的那朵被踩踏的蝴蝶兰拿了出来。经过半个多月的蕴养，这株蝴蝶兰再度长出“了花梗，梗上隐约可见米粒大小的花芽。只是先前被扯坏的叶片没有修复，依然缺了半个口子。
其实，要修复这叶片，根本不了什么力气，但孟泽偏偏要留着，就是怕张茜起疑心，从而盯着他不放。
这回进张家，依然是罗管事带的路，经过那个小花园时，孟泽特意看了一眼，那株叫十八学士的茶花的花苞已经有小指头那么大，想必再过一月就能开花。
绕过花园，便是议事的正厅，张茜正指挥仆从将用木头架子框着的玻璃片抬进院子，放在靠边的白墙上。
“来了呀！”张茜站在白墙边，远远地打着招呼。
然而，看到孟泽手里捧着的花后，她也不顾上叮嘱仆从小心玻璃，急忙快步走来。
“养好了？“张茜奔到孟泽面前，语气带着些兴奋，也带着一点儿惊疑。
“尽了最大努力，只能养到这个地步了！”孟泽说着，将花递了过去。
张茜小心翼翼地捧着花，仔细看了两三回，见花的状态不错，心里便宽松大半。她没指望孟泽能再变出一丛花来，修复到这个程度，已经是很不容易了。
虽然叶片有明显残缺，不太可能送进宫。但她之前就已经想好了，若是这花能活下来，她就留在手里，自己试着分株。
蝴蝶兰本就稀少，与其指望着找人去莽山上碰运气，还不如试着自己培植，这样一来，成功的几率说不定比，上山挖还要大一点。
“真没想到还能养得这样好，你可是帮了大忙了。这玻璃你直接拉回去便是，就当是我的谢礼。”张茜笑道。
孟泽摆摆手，笑道：“一码归一码。买玻璃这事已经够麻烦你了，还要白送，我可不接受。”
张茜见孟泽拒绝得干脆，也没有坚持。
孟泽从张家拉了玻璃出来，径直去了做窗户的木匠师傅那儿。木匠师傅已经将窗的边框做好，就等着嵌玻璃了。
“有句话我得说在前头，得以后闹纠纷！”程木匠用指头敲了敲玻璃片，“你送来的是八大块玻璃，要做的窗加上门一共只有六扇，照理来说玻璃会有剩余，但实际情况很有可能是什么也不剩！”
孟泽还想留几块玻璃做试验呢，见程木匠这么说，就问道：“已经多订了两大块玻璃了，怎么会没得剩，损耗率有这么大么？”
“有呢！这切玻璃可不是件容易的活儿，损耗主要在这上头！”
孟泽一听，大约知道是怎么回事了，有可能程木匠手里根本没有玻璃刀这样的东西。
“那你是怎么切玻璃的呢？”孟泽问道。
“把玻