第041 异状突起!
“呼!”
许尘长长的吐了口气。
最后的机会,虽说失败了不代表百分之百无法完成任务,因为还有时间,可以再去买新鲜莲子。
但如果买不到呢?
这才是他最担忧的。
过了会儿。
许尘决定了,与其前怕狼,后怕虎,倒不如仔细的想一想,炖《银耳莲子羹》的全部步骤,到底是哪里出了问题,导致品质没有达到完美级!
是银耳的品质不好,亦或者是泡发的时间不够吗?
不是品质问题!
银耳的品质算不上特别好,但也不差,属于正常范畴。
那就是银耳的泡发问题。
许尘不是百分之百的肯定就是银耳泡发的时间不够,才导致最终的失败。
此外。
他又想。
是炖的时间不够吗?
是冰糖加的太多或太少?
是水质的问题吗?
对了!
水质!
许尘突然反应过来,自己竟然一直在用自来水炖《银耳莲子羹》。
肯定是因为水质,从而影响了整道菜的品质。
一定是这样的。
原本皱着眉头,一脸沉思的许尘,突然回头对老板娘说道:“老板娘,我要矿泉水。”
老板娘被吓的一哆嗦,听到许尘说要矿泉水,顿时翻了下白眼,说道:“矿泉水在客厅。”
“我去接。”王玥的老公说道。
“不用,我自己去。”许尘拿了个干净的汤碗,然后离开厨房去客厅接矿泉水。
此外,为了安全起见。
他这次,除了要用矿泉水炖《银耳莲子羹》之外,还要用矿泉水泡发干银耳。
客厅里,许尘将泡着干银耳的汤碗放在茶几上,然后对老板娘三人说道:“还需要再等一个半小时到两个小时左右。”
老板娘三人很是不解的对视了一眼。
许尘到底在做什么,她们完全懵了。
“现在可以说话了吧?”老板娘问道。
“可以了。”许尘微微一笑。
老板娘闻言,先是白了他一眼,接着才好奇的问道:“你不是已经炖好两份银耳莲子羹了么?”
“嗯。”许尘点点头。
“你又泡银耳做什么?”
“那两份银耳莲子羹废了。”
“废了?”
“是的。”
“我看着挺好的啊,怎么就废了?”
为什么废了?
许尘当然不会详细的作出解释,他只是笑了笑,说道:“老板娘,请相信我。”
老板娘看着许尘,她总觉得这个年轻人神神秘秘的。
不过许尘不愿解释,她也没穷追不舍的问下去。
“虽然废了,不过还能吃。”许尘也有点饿了,毕竟起床到现在就只喝过几口水,连一点东西都没吃过,能不饿吗?
他去厨房把做好的两份银耳莲子羹端出来,然后用小碗分了三碗出来。
他一碗,老板娘一碗,王玥的老公一碗。
当许尘品尝着自己做的银耳莲子羹的时候,王玥的老公正准备先喂王玥喝一口。
“不能喂她。”许尘赶紧出声提醒道。
王玥夫妻二人愣了一下。
许尘说道:“她暂时还不能吃,别喂她,你自己吃就行了。”
“兄弟,这是为什么?”王玥的老公一脸不解。
“你以后要是想生一儿半女就不要问为什么。”许尘笑道。
闻言,王玥夫妻吓了一跳。
王玥不敢吃了,王玥的老公也不敢喂了。
老板娘则是一边吃,一边说道:“我简直怀疑你爷爷是一位隐世美食神医,治病完全不需要任何药物。”
“也没这么夸张。”许尘谦虚道。
实际情况一点都不夸张,他帮人治病的确是不需要借助任何药物。
几人聊着天,半小时后,老板娘炒了菜,几人吃了起来。
由于许尘不确定王玥是不是能吃饭,所以他还是提醒王玥暂时不要吃了,先饿一下,反正饿一顿又饿不死。
王玥自然是不敢有半点疑问。
一转眼,一个半小时过去了,干银耳已经泡发好了,许尘用手感受了一些,比之前泡的更柔软了一些。
“老板娘,家里有枸杞和红枣吗?”许尘问道。
“有,我拿给你。”
“好。”
随后,许尘把泡发好的银耳处理干净撕成均匀的小朵,然后用煮沸的矿泉水把银耳和莲子过了一遍。
之后的步骤就和之前的一样了。
只不过,他更加的认真,更加的专注了。
炖锅里的水烧沸后,加入冰糖转小火慢炖,再扔了几颗红枣和几颗枸杞进去。
其实放不放都一样,银耳莲子羹有很多种做法,不一定非要加什么或者不加什么,只要有主要的材料,银耳,莲子和冰糖即可。
许尘之所以会突然找老板娘要红枣和枸杞,其实他只是想赌一把。
也许加入红枣和枸杞以后,能够令菜的品质得到提升,就算不是直接的关系,间接的关系也行。
总之,能加分就行。
之后的时间里,许尘没有和任何人沟通,他的眼睛一直盯着炖锅。
半小时眨眼即逝。
许尘关火后打开盖子,一股清甜淡香的热气顿时扑面而来。
这种感觉,应该有了。
许尘小心翼翼的把《银耳莲子羹》从炖锅里倒入碗中。
与此同时。
他眼中的《银耳莲子羹》晶莹透亮,散发着一股清新的淡香,不用吃,只是闻一下就能感受到淡淡的甜味。
“为什么没有异状?”
许尘突然皱起眉头嘀咕了一句。
“什么异状?”老板娘问道。
许尘没有回答。
他想要的异状,其实就是像之前的《完美级蛋炒饭》和《完美级麻辣小龙虾》那样,每一粒米饭都在跳舞欢呼,每一只小龙虾都生机勃勃。
这种异状只有许尘自己一个人能看见,而且一旦出现这种异状,就意味着菜的品质达到了完美级。
可眼前这碗《银耳莲子羹》却没有出现任何异状。
按照之前的经历来推测,这碗《银耳莲子羹》的品质很明显就没有达到完美级。
当许尘的脸色变的很难看的时候。
王玥夫妻二人的心也跟着沉了下来。
老板娘更是急声问道:“兔崽子,到底怎么回事?什么异状?”
许尘正准备随便找个借口搪塞一下的时候,忽然,碗中的《银耳莲子羹》异状突起!