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请要下车的乘客提前做好准备。”
“走吧，小狐。”
他们俩在冷清的车站前下了车，乌央乌央的人群暂未抵达，校园里只有三三两两如幸平纯一样，为了开业而提早过来的学生。
“咔嚓”
钥匙插进门锁里转动着，幸平纯去了厨房里开始准备关东煮的高汤，在拉亮日光灯之后，就像沙滩上的砂砾一样，玻璃杯闪闪发着光，餐具也凝聚着色，像是早就在期待着出场了一样。伴随着高汤袅袅升起的轻烟，幸平纯确认了一下备长炭的数目与食材的存货，开始跟供货商打着电话。
产自北海道的昆布有着清爽的香气，而鲣鱼片则饱含着来自海洋的鲜美，与味道辛香的香辛料正好相配，这正是幸平纯为远月祭准备的秋冬暖身型关东煮，再与加入的鲣鱼片融合之后，汤底逐渐变成融入了玛瑙红的深琥珀色。
“小狐，外面准备好了吗？”
“嗯！差不多了！”刚擦完桌子的小狐狸应声道，打过蜡的地板明晃晃的，而窗边放着的绿植上水珠透着明绿的色，四周都是崭新的。
就像不看乐谱随意拉出美妙奏曲的小提琴家一样，在那一方小小的厨房里，身着灰白色围裙的幸平纯凭着心底的直觉准备着料理。她用手指触碰食材的表皮，用鼻息感受它们的气味，用耳朵听闻它们的声音，在她的手中，那些食材如同跃动着的小小生命一般，告诉她如何料理才能做到最为极致的美味。
“每次都觉得……看店长做菜真是种享受啊……”站在门口的小狐狸喃喃道，“店长是什么时候开始学习做料理的啊？”
幸平纯手上的动作不停，想了想之后答道：“从很小的时候吧，毕竟爷爷就是位厨师啊。”
她曾听爷爷讲过，在他年轻气盛的时候做过许多轰轰烈烈的事，就比如她脚下的这片土地，统治如今日本美食界的远月学园的最初奠基者之一，就有幸平知树的名字。
“最开始学习烹调的时候，知道这么小小的一碗清澈的高汤里面，竟然包含着柴鱼、葱姜、木鱼花、昆布等许多东西的时候，真的很吃惊呢……”幸平纯笑道，“不过我学起来倒很快，不像妈妈，每次进厨房都忙手忙脚的摔坏东西……”
她的话到此就戛然而止，只是怔怔地看着墙壁。
“店长？”
“我没事。”幸平纯咬唇，重复了一遍，“我没事。”
她嘴角的笑容凄凉又灿烂，像是在越来越深的夜里远去消逝的汽车尾灯一样。
母亲向来是不会做料理的，不管爷爷怎么教都不会，所以对此满怀执念，以至于后来碰见很会做料理的父亲，就像咬住鱼饵的青花鱼一样跃上了水面。
如果，自己能回到过去的话，会做些什么呢？
那想必一定是告诉他们，千万，千万不要搭上那趟航班吧。
在那一天，刚刚放学回家的听见了死别噩耗的她，究竟是什么心情呢？似乎想不起来了，只是当时觉得生命啊，生活啊，都仿佛被山崩海啸般摧毁，撕扯成了碎片。每天都神耗尽般地硬撑着，那般幼小的自己，却撑过了最难熬的时期，不可谓不是一个奇迹。
然后，她开始与爷爷一同住在离猫屋不远的一栋老房子里，过着虽不奢侈，但足以称得上是安宁的生活。
偶尔会去猫屋里帮忙的幸平纯，从那时起，才算是真正踏上了料理之路吧。
在静心烹调食材的时候，看上去似乎是她改变了食物，实际上，食物也在潜移默化中改变着她自己。
身为厨师的当时的心情，此刻的情绪，几乎都事无巨细地能从他手中烹饪出的料理中表现出来，简单而直接。当客人们品味到那绝佳的料理时，也一并感受到的厨师想要奉献出来的事物，那一瞬间的感动就是厨师存在的意义。
幸平纯忽然想起了爷爷在将猫屋转交给她的时候问的话：“小纯，你想把这里变成什么样子呢？”
什么样子？
“如果可以的话，希望是大家明明第一次来，却能体会到难以言喻的熟悉感的地方，在这里，每个人都能安心地品尝着美食，可以尽情地放松自己。”
已经失去了太多的她，能看见客人们幸福的表情，就是唯一的安慰了。
料理，不仅是治愈客人的事物，也是支撑着她从悲伤的泥沼中逐渐爬出的那一根支柱。
人的一生中，坏事，总比好事会多很多，但为了那一点点的美好，仍值得努力地，认真地去度过一生吧。
作者有话要说：远月祭下一章就结束了……
店长的戏份一向很少，想要让大家多了解她一点，在我心中，她是如芦苇般的少女。
远月祭（完）
幸平纯自小长大的故乡深居内陆,秋冬两季大多寒冷而干燥,而东京则是湿冷中夹杂着狂风，像是置身于地湿阴冷的地窖。刚来的那两年里她还因为不能适应这样的天气而常常感冒,现在自然不会再像以前那样,只是偶尔会怀念爷爷在她感冒的时候为她熬煮的白米粥与嫩豆腐。
那凸显着青色血管的手背，用力压着豆腐而蜷曲的腰杆,在弥漫的米粥香气中模糊的侧脸,总会在她的记忆中时隐时现。
猫屋在远月祭上的关东煮店位于十字路口，店铺虽小，不像中华料理研究会那样富丽堂皇,但也贴上了墙纸与瓷砖，小屋向外突出的角落则用作后厨。厨房的窗户正好面朝着广场中央的喷泉,倾泻的水柱坠落在布满青苔的湿滑岩石上,传来哗哗的水流声，若是在夜晚的时候，从四面八方映照而来的光会将其染成鸡尾酒般的迷醉色,此时却是见不到的。
破晓的天空中，如洋葱皮般透明的云层渐渐在天蓝色的背景布中铺开，远远望去，就像是浸入了蓝莓果酱的瓶子里。稍稍带着点寒意的晨风透过窗外吹进来,幸平纯一边欣赏着窗外的景致，一边以斜刀切着案板上芦笋的嫩尖。
“店长，这是刚刚那三位客人的点餐。”小狐狸进了后厨，将一张写满字的薄纸放在了门口的小桌上,然后转身取出两个杯子倒茶，“我就放这儿了啊。”
“好的。”幸平纯细细查看了一番，在心底盘算了一下接下来的步骤，先处理什么，再烹调什么，在她的眼睛轻轻扫过的一瞬就已经明了。
在她最开始做厨师的那段时间里，总是不知道自己什么时候该做什么，活像只没头苍蝇一样在厨房里团团转着。即使在上菜之后，也会靠在布帘边上，从缝隙里战战兢兢地观察食客的反应，唯恐客人品尝后会皱起眉头。这世上的万事总会有个从难到易的过程，熬过了最苦的那一段，剩下的也就简单了。
就像现在，