第十章 来食戟吧！（二）
“就只有面条吗？”蓝原姬子出声道，这个能好吃吗？不会出现那种吃烂面糊的感觉吗？恶心！
“请试试看！”幸平创真十分有自信道。
“我感觉挺不错的。”唐泽拿出筷子将面条端了出来，姬子阿姨，少说两句吧！我们现在的场景就是组团来跟别人过不去，特别像动漫，小说中给主角刷经验的小喽啰。
他注意到了幸平在拉面团时做的隐蔽的小动作，味道应该会很不错吧！
夏日的风扇吊在头了，我也不能辜负你们啊！唐泽心中道，“借厨房一用！”
“请用。可惜食材已经不多了，只剩下面粉了。”
“足够了！”唐泽笑道，随后他站了起来，来到柜台后面，将袖子挽了起来，将手洗净。
他提起面袋，然后将所剩不多的面粉倒入揉面的器皿中，然后加入水开始一本正经地揉了起来。
“只有面粉，你能做到什么地步？”幸平创真抱胸站在一旁疑惑道。
“差不多了。”唐泽感觉面团里的面筋生成的差不多了。
他和幸平一样都省去了面团的一道步骤，醒面，所谓醒面指的就是将面团放置一段时间，加入碱，使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。
之所以他省去了这个步骤一方面是因为时间不允许，还有一方面他在揉面的时候已经加入了适量的水，利用水的渗透压已经促使面筋生成了，这对于和面的手艺有着极高的要求。
另外这也和是在夏天高温的天气离不开关系，如果在冬天这样做，纯粹是傻子！
现在是最关键的时候了，唐泽将面团顶起，然后放在手中旋转，当面团的厚度足够薄的时候，他拿起了一把刀。
“这是假的吧！”幸平目瞪口呆。唐泽手中的刀顺着面团的边缘切了下去，然后精准地落入碗中。
“没想到哥哥还有这种手艺？”姬子同样惊讶道。
“这可真是...”静话没说完，太花里胡哨了！
唐泽时刻关注着手中的面团，同时挥刀顺着边缘切了下去，一个厨师要有好的刀工是不可或缺的，而唐泽最不缺的就是这个，得到新免武藏，上泉信纲等等剑术的他，这方面可是很有自信的。大爆炸的厨师称谓不是浪得虚名的啊！超脱现实，但又在情理之中。
“这是一刀切。”姬子见唐泽的面团还没有断掉惊呼道，“这可比他切水果的时候炫酷多了，以后有吹嘘的资本了，这孩子从哪学的这么厉害的厨艺啊？”
很快碗中堆满了面条，这个时候，水也差不多开了，唐泽将面条放入水中。
过了三分钟左右他将面条装出，然后撒了一小撮盐，端到了幸平创真的面前，“请用。”
幸平创真看着碗中的面咽了一口水，这才是真正的银河啊！
“我开动了。”幸平创真道，然后吃下面条。
一瞬间，他惊讶了，这是淀粉最原始的味道，不，还有盐的提味，让人仿佛置身于收获得田野之中，是最初的期待，来自于麦田的守望，盐则是矿石，沉淀在地球许久的原始矿石。
这到底是一种什么样的感觉？
他仿佛回忆起夏秋交替的时候，和老爸躺在原野之上看着满天的繁星，讨论着未来的场景，是宁静吗？
“你赢了！”幸平创真差点留下眼泪，这种原始的感觉，加工后的面粉真的能发挥到这种地步吗？
唐泽笑了笑，之前的厨艺被动就是发挥食材本身最完美的味道，而大爆炸厨师则是将技巧更加丰富了。
“这面叫什么名字？”幸平问道。
“镇魂面，不是我取的，只是我拿别人的菜谱过来用的。”唐泽道，相传乾隆皇帝生气时吃了这碗面便平静了下来，很有玄幻的色彩。
“哥哥还有吗？”姬子问道。
“就一根面条已经全部装入碗中了。”唐泽回答道，“以后有时间会做给你们的。”为了防止姬子变脸，他迅速道。
“谢谢哥哥了。”
“你的技巧真的很强。”幸平赞扬道，他从三岁就待在厨房，也没磨练出这么扎实的基本功，“不过，我是不会放弃的，这里是我的踏板，总有一天我会凌驾你们所有人之上。”
“加油。”唐泽笑道。
随后蓝原一家便准备离开，幸平也没要他们这餐的费用，说是这是比赛的奖赏。凑巧的是他们顺路。
唐泽和幸平两人走在最后。
路灯在两旁闪烁着柔和的黄光。
“那个，你...”幸平结结巴巴道。
“怎么了？”唐泽疑惑道。
“请和我交换一下line。”幸平大声道。
“好的。”唐泽道，没必要这么害羞吧？之前明明还很豪爽呢？
“等我感觉我磨炼得差不多的时候，我会再次来挑战你的。”幸平道。
“我期待着。”唐泽道，“对了，你为什么毫不犹豫地就和我比赛了？”
“比就比了，要什么理由？”幸平掏出手机将唐泽的line记下。
“不是对自己很有信心吗？那为什么要比？”唐泽疑惑道，在别人说某某比自己强的话第一反应应该是拒绝吧！
“因为那是食客说的话啊！”
“食客？”
“所谓料理，其本身就是无尽的荒野，是无数珍馐美味和无味粗食并存的荒野，而我想要走到那一段的彼方去看看，但是一个人不感觉太孤单了吗？所以我相信着我的食客。这不就是对自己的自信吗?”
“是吗？”唐泽思索道，一直以来，他都将料理当做填饱温饱的工具，倒是没想过方面的问题，今天恰巧碰到这个少年，看到他如此行事的方式，或许应该相信着自己的料理，它有着决定人心的力量。
“唐泽，你等着吧！我不会放弃的，等你哪天line响起的时候，就是我再次挑战你的时候。”
“那一起努力吧！”唐泽道，相信着，料理绝不像你想的那么简单。
我有点喜欢了！
互信的纽带，食客的基础。
挺有意思的！我大概找到了成功的配方！谢谢这位少年了。