第十五章 饺子代表爱情
人们常说美食能够改变糟糕的心情是有一定道理的。
例如失恋的少女总喜欢吃甜食，大概是因为人是碳基生物，吃掉是同类的碳水化合物，就如同报复前男友一般？
抱歉开玩笑的，是因为这类食物含有丰富的维生素b族，矿物质，有提高情绪，抗忧郁的作用。
失恋中的少女哪有这么坏？会把食物想象成男友报复？
“三千院你的父母有时间吗？”
唐泽问道。
“我打电话问问看。”
三千院从手提包中拿出手机。
“你一直在用？”
唐泽诧异道，这款手机还是他上次挑选的呢！
“嗯，我挺喜欢的。”
三千院露出一抹笑容然后就开始拨打起电话来。
“妈妈，我是爱衣，今天晚上你有空吗？”
“太可惜了，没什么，只是好久没有在一起吃晚饭了。”
三千院眉角低着，语气中流露出无穷的惋惜，但又表明没关系的，不用担心自己。这种对比的说话方式一下子就把自己放到了非常可怜的位置。
你应该去拿奥斯卡小金人，唐泽感慨道。
接下来三千院按照同样的方法打电话给了她爸爸。
ok，计划通。
“他们会来的，我已经告诉他们咖啡厅的地点了。”
“好了，那我准备营业了！”
静开口道。
“要准备什么料理呢？尼桑。”
茉莉收起本子问道。
“做饺子吧！”
唐泽回答道，饺子的寓意就是团团圆圆，红红火火，和和美美的幸福生活。
“饺子？能适合吗？一点都不浪漫！”
静出声询问道。
“是水煮饺子。”
“水煮？”
“嗯，饺子在zg的象征意义可是很美好的。”
“可是我们没有饺子皮。”
“自己擀了。”
“感觉很有趣的样子。”
静一脸感兴趣的样子，毕竟以前吃饺子，饺子皮都是在超市买的。
“那么今晚咖啡厅的主题就是饺子爱情了！”
.......
唐泽来到厨房将面粉倒进盆中，放入凉水，开始将其揉成面团。
“揉成面团之后就能包了吗？”
静坐在柜台前问道，茉莉和三千院坐在她旁边。
“不行，还要静置二十分钟。”
“为什么？”
茉莉问道。
“为了让面团饧饧。”
“那是什么？”
静一脸困惑的样子。
“为了让水充分渗入面粉之中。饺子对于面皮的要求还是很高的，太软的话煮的时候容易破，太硬的话，包的时候会很费劲。好的口感要求面和得硬一些。”
“那到底是要硬的还是软的？”
静翻着白眼吐槽道。
“稍微硬一些的？”
“稍微是什么程度？”
“喂，你怎么不说话了？”
......
唐泽将面和好放到一边，从食材架子上拿了白菜和猪肉。
“尼桑是准备做白菜猪肉馅的吗？有什么讲究？”
“白菜的话象征着百年好合，白头偕老的祝愿。”
“有这个寓意吗？”
茉莉努力思考着“写作...读作”，发现理解不能。
“应该是要从汉语方面上理解。”
三千院出声解释道。
“原来如此。”
“白菜猪肉馅好难吃的，小信，你是要砸了我们店的招牌吗？”
静露出嫌弃的表情道。
“白菜猪肉馅是信仰好不好？”
“我觉得蔬菜水果馅的味道会更好，我去榨水果汁。既然是饺子主题，肯定不能太单调。”
“那我就做番茄鸡蛋饺子了。”
茉莉决定道。
“爱衣呢？”
“我的话，韭菜饺子怎么样？”
茉莉和爱衣决定之后就开始准备起来。
茉莉点上火，在锅中倒入油，放入鸡蛋液。
“可以了。”
唐泽虽然切着白菜但还是关注着茉莉。
“嗯，好。”
茉莉听见尼桑的声音立刻关火将鸡蛋放入盘子中。
“西红柿切成丁，你自己来做吧！”
唐泽将菜刀擦拭干净递给了茉莉。之后他准备去擀饺子皮。
三千院和茉莉两人各一把菜刀，“哒哒哒”，忙的热火朝天。
静则抱着榨好的蔬菜汁回来了。
唐泽将饧好的面放在案板上，搓成圆柱形，用刀将其切成一小段。
将面团全部切好之后，他用手将一小段面团按下去，然后用擀面杖转一下，一个圆润的饺子皮就出来了。
唐泽的速度很快，饺子皮迅速增多。让一旁的静看花了眼，她也想试试。
于是她拿起擀面杖，拿着一个面团。
“不均匀啊！”
她拿着擀面杖来回转，最后擀出了一个很大很薄的饺子皮。
“你这个要怎么包？”
唐泽差点笑出声。
“叠起来包，更有筋道。”
静不知悔改，还讲起了歪道理。
三千院和茉莉两人和完饺子馅之后，走了过来。
“你们俩也试试！”
静不想一个人出丑。
“感觉挺有趣的，和耍杂技一样。”
茉莉拿起擀面杖慢慢操作，虽然成品很好，但是太浪费时间了。
三千院的速度很快，饺子皮擀得也很好。
“爱衣很厉害啊！是以前练过的吗？”
“小时候妈妈对这方面要求很严格的。”
“哎，是贤妻良母型的，我是属于事业型的，所以这些基础的工作不适合我，我比较适合决断。”
静仿佛在陈述事实，面无表情。
你就不要往自己脸上贴金了！
“你们会包饺子吗？可以开始包了。”
唐泽望了望堆积起来的饺子皮。
“我只会包鱼形饺。”
三千院回答道。
“爱衣，教教我。”
茉莉不耻下问。
两人坐在旁边开始工作起来。
“静，你怎么不动手？”
唐泽出声问道。
“我只会吃饺子。”
唐泽头上滑落几道黑线。
“我去在荧光板写今天的开业标语了。”
静从椅子上站起来，走到门内的荧光板拿着荧光比开始思考起来写什么:
饺子主题日
饺子爱情
她又画了一男一女两个素描小人，天空中的月亮被饺子取代了。
在旁边还有四个字:饺子真美！
喂，别随便篡改人家夏目漱石的“月色真美”啊！
“尼桑，除了鱼形饺，还有什么其他叠法吗？”
茉莉问道。
“我正在叠的方式是月牙饺，还有一种很美的方式叫四喜蒸饺，像这样把馅放入掌心，然后捏成田字形方格，这四个格子可以放入不同的馅。”
唐泽示范道。
“这个好漂亮！”
三千院惊呼道。
“我要学，我要学，这种碉堡了，呸，漂亮的折叠方式我一定要学会。”
写完荧光板回来见到这副场景的静激动道。