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的人,当然不会要你!
第41章
【吃着吃着就哭了】
二十亩地,除了冬小麦外,其余全都种上了水萝卜和辣菜头。
种的时候不觉得,如今从地里刨出来,一个个堆在一起像个小山包。
苏花大娘都替这俩人发愁,“这么多菜,可怎么吃得完?”
苏页确实有些愁,这些菜看着个头不大,数量却不少,即便是全村的人加在一起,一个冬天都吃不完。
“能不能拉到县里卖?”
虞峰摇摇头,“这两样菜家家都种,想来没人会买,尽量往地窑里放,多出来的给大伙分分,剩下的正好当成春饼的配菜,能卖多少卖多少。”
苏页叹了口气,也只能这样了。
春韭婶子看着俩人的模样,扑哧一声笑了出来,“从前只见过粮食不够吃发愁的,今个儿还是头一回见菜太多吃不完而愁的!”
苏页不好意思地笑笑。
苏花大娘眼珠一转,不由问道:“峰子方才说的地窑,莫不是前几日挖的那个大土坑?”
一个上了些年纪的大娘代为说道:“可不单单是土坑,我家柱子钻进去看了,说是四四方方跟个屋子似的,还暖烘烘的。”
苏页笑笑,“暖烘烘”的说法有些夸张了,不过,冬天的时候,地窑内温度确实比外面高些,粮食蔬菜放进去不会冻坏。
“若真那么好,我都想住进去了!”旁边一个婶子满脸期待。
虞峰正弯着腰往平板车里扔萝卜,听到这话不由笑道:“婶子若想要,赶明儿我也在你家院子里挖一个,小页子说这玩意儿冬暖夏凉,虽然不能住人,放个蔬菜瓜果倒是合适。”
“那赶情好!”那位婶子喜滋滋地应下。
苏页开始琢磨起这些菜的处理方法。
春韭婶子看出他的心思,体贴地说道:“小页不必愁,辣菜头能放一冬,水萝卜切成片晒干了,只要不闹老鼠,两三年都坏不了。”
这话倒提醒了苏页,脑子里顿时闪过一道道美食。
萝卜干炒腊肉、辣子萝卜条,五香萝卜干、外婆菜、酱萝卜……尤其在北方,萝卜干、腐竹、冻豆腐,这些可都是冬日炖菜的标配。
不过,单是把这些萝卜切片、切条都是个大工程,看来得先把擦片板做出来才行。
唔……如果有酱油就好了,辣菜头、水萝卜都是腌酱菜的好材料,苏页的外婆家就是开酱菜厂的,并非小本经营,而是有资格参加世博会的那种。
万年县的粮食作物里,黄豆占了大头,然而,当地人吃黄豆,除了磨成面蒸窝窝之外,就是炒熟了给孩子们当成零食吃。
作为一个现代人,苏页知道的黄豆吃法没有十种也有八种。其中接触最多的就是外婆家自产的黄豆酱油。
无论是爆炒、红烧还是腌制,只要加些酱油,菜的味道都会有种别样的香味。
若是能把黄豆酱油做出来,百姓们的餐桌是不是会大大地丰富起来?
想到黄豆酱油,自然不会落下豆瓣酱。
虽然没有外婆家的特殊配方,普通的倒还能做出来。
苏页暗自点了点头,等着把地里的菜拾好,他便试试。
五六亩地,照现在的速度到天黑差不多就能完。
幸好有村里人帮忙,若是只有他和虞峰两个,恐怕得到猴年马月去。
不仅婶子大娘们干活实在,就连那些半大的孩子们也出了许多力气。
苏页琢磨着,晚上做顿好的犒劳犒劳大家。
恰好听到旁边两个婶子闲聊,说是溪头村谁家杀了猪,前两天就传过话来,问村里有没有人买肉。
“我寻思着,不然就去买些。”
另外一位惊讶地看着她,“你怎么舍得了?”
前头那位叹了口气,说道:“臭小子长到四岁上,上回在峰子这里第一次尝到肉味,到现在还一直在念叨……”
“别说他才四岁,咱们四十几岁,还不是第一次吃上猪肉?”听这话,却是不赞成的。
另外有人加入进来,扬声说道:“若不是花嫂子从娘家带回野物给咱们尝尝,恐怕到棺材里都不知道肉味儿啥样。”
挑起话头的婶子解释道:“我想着,今年做鞋赚了些钱,正好又到了年根底下,干脆咬咬牙,让孩子好好地吃上一顿。”
苏花大娘接口道:“没错,孩子们没了爹没了爷,不能再让他们跟着咱们女人吃苦!”
这话说到女人们的心坎里,原本舍不得花钱的那几位,也纷纷说着要去称些。
苏页听到耳朵里,悄悄把苏青竹叫到跟前。
如今苏青竹一看见他,脑子里就是户籍上那几个明晃晃的大字再也没有底气嘲笑他又白又弱一吹就倒。
人家有地啊,那么多!
然而,以苏青竹的脾气,又不屑于讨好“大地主”,因此,他现在面对苏页多少有些别扭。
“干嘛?”苏青竹别着脑袋,干巴巴应了一句。
苏页笑笑,半点不把他的态度放在心上,只是低声说道:“你会驾马车,麻烦你去溪头村买些肉,最好是排骨和板肋,若在猪皮和大骨也要些,晚上咱们炖肉吃!”
苏青竹一听,不自觉地咽了咽口水,怀疑地问道:“真的?”
苏页不说话,而是从布袋里掏出足足一吊钱,在苏青竹眼前晃了晃。
苏青竹嗖地一下把钱抢过去,原本的别扭劲儿顿时抛到脑后,“等着,一准儿给你买回来!”
苏页忍不住笑,到底是半大小子,没有什么是一顿好菜解决不了的。
临出发,苏页又说道:“带着苏芽儿,也让他熟悉熟悉。”
“成!”苏青竹难得听了一回话,不由分说地将苏芽儿拉到车上。
苏芽儿吓了一大跳,慌慌张张地问道:“小竹哥,你这是做什么?”
苏青竹翻了个白眼,“瞧你吓得,难不成还能把你拉出去卖掉?”
苏芽儿苦着脸,可怜兮兮地看着他。
苏青竹真是败了,没好气地嚷嚷道:“就算我想卖你,姑母也不答应!”
苏花大娘见不得苏芽儿受一点委屈,扯着嗓子吼苏青竹,“把话说清楚,别毛毛躁躁吓唬人!”
苏青竹撇撇嘴,真不是知道谁是亲的!
然而,他是不敢忤逆苏花大娘的,只得没好气地说道:“小页子说你刚来不熟悉,让我带你出村溜溜!”
苏芽儿这才大大地松了口气,感激地看向苏页。
苏页勾了勾嘴角,特意放柔了声音,“去吧,就当散散心。”
“嗯!”苏芽儿重重地点点头,原本的惊慌瞬间转为期待。
苏青竹坐在车帮上,抱着手臂嘟囔,“婆婆妈妈,真受不了你们这些双儿……”
苏芽儿爬