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，一瓶只要三四两的桃足够，桃的成本只有四分钱，但这桃不需去买，桃的成本也算是自己挣的，所以只需付人工。
人工花上，一瓶抽八分给大家，每瓶有两毛的利润了。
每瓶两毛的利润，五万瓶就是一万块！
苏醒听红梅这么分析，有些不明白，“雇工一瓶只挣八分钱，要是雇工每天挣不了多少钱，肯定不想干。”
红梅捣他一拳，“你咋不会算账呢，张科长不是教咱们了嘛，说三组统筹工作起来，每天生产九百至一千瓶是没问题的，厂里就是这么运作的。”
苏醒琢磨着也是，按照以前作坊的规模，二十七个人算是不小的作坊了。
红梅又说：“一瓶给雇工八分钱，一千瓶不就是八十块吗，咱俩自己不用发工资，二十五个人差不多每人有三块二毛钱，这不低了呀，平时给人摘棉花一天只挣两块五到三块，也有很多人干呢。”
苏醒算了算，一天三块二，一个月也有九十六块钱，比他当年在砖厂干挣得多些。
苏醒对红梅简直有些仰视了，“还是你会算账，以后关于钱的事都归你管吧。”
红梅眨着眼说：“还有一笔账你别忘了，除了做罐头，咱家还能卖个三四万斤桃，到时候肯定有贩子直接来家里买，这些也能挣不少呢。”
苏醒一愣，“是啊，除了做罐头，咱家还有好多桃呢！”
他突然放低声音说：“那我到时候真的是苏老板了，你是老板娘！”
“噗！等钱挣到手再说。”
苏醒又说：“咱要是总共能挣一万多块，就给大家多发些工钱吧。”
红梅拿笔在本子划着算账，认真地说：“工钱绝对不能乱涨，要是每天给个六块七块的，比泥匠工钱还高，就乱套了。以后村里请不起帮工摘棉花，肯定怪你有钱就装大头。咱要真挣大钱了，可以拿一笔钱出来当福利给大家包红包，就说大夏天的干活太辛苦，得找到给钱的名目才行。”
苏醒惊讶地看着红梅，“呀，不得了，我感觉你比张科长都在行，一套一套的。你这么个能人，跟了我这个大老粗，亏了亏了！”
红梅忍俊不禁，拿笔戳他鼻子，“别给我戴高帽了，一听说要挣大钱就满嘴走炮。”
再等二十天，成熟了一部分桃，王技术员和张科长又来了，拉来一大车空瓶子和冰糖。紧接着又有一辆车跟过来，上面拉了几个特大号冰柜。
这么多东西，把老屋的堂屋和新房的楼上楼下堂屋全塞满了。
王技术员尝了尝上次做的那些罐头，味道很不错，不比厂里工人做得差。
红梅也找好了人来做事，她和苏醒把自己也凑上，正好二十七个人，都是本队人。其实可以去别的队找人，都离得近，但红梅说二十七个人如果干得来，就别去其它队找人了，人手太杂也不好。
她找了腊梅、二婶的两个儿媳玉芬和晚霞、三婶、三婶的大儿媳菊香，还有秦香、苏成栋、胖叔的老婆姜婶等人，大部分是女的，小伙子找了五个。
开始桂芝说她也想干，可她后来一试，发现根本忙不过来，田地可不能荒，做罐头只能做五十来天，不能因为挣五十多天的钱而耽误整年的成。
肖燕都快生了，肯定不会干。
方荷花之前虽然跟着学会了怎么做罐头，但她要带妞妞，时不时也要帮着苏保国下下地，腾不出手。二婶也想干呢，可她要给两个儿媳带孩子，不可能和儿媳们一起来干活。
人都找齐了，然后分成三组，一组在红梅家的灶上煮，二组在腊梅家的灶上煮，三组在肖燕家的灶上煮。
一组由玉芬和晚霞削桃，三婶和她儿媳菊花煮桃，红梅调冰糖，秦香和姜婶密封，苏醒和苏成栋搬运和上山摘桃。
二组和三组的人员也是由红梅安排好了的。
当然，头两天由王技术员和红梅、腊梅教大家做，一步一步地来，做得很慢。
从第三天开始才批量生产，分工到位，三组分开工作，一天生产一千瓶还真不太劲，每组只要出三百来瓶就行。
晚霞边削桃边说：“我长这么大，还真没想到有一天我不但能吃上这么甜的桃，还要每天削七八十斤桃。”
她嫂子玉芬干得挺带劲，说：“要不是中午得回家做饭吃饭，还得洗衣服干家务啥的，削这些桃我半天就能干完。”
大家瞧着挺好奇，这对妯娌不是经常打架打得头皮渗血吗，怎么现在好好的说起话来？
因为不管饭，大家早上八点来，中午十一点半就回去了，下午两点来，五点就工。
反正每天都能完成任务，大家心里都觉得这活儿不累。
一组的三婶和她大儿媳菊花负责在红梅厨房煮桃，一个烧灶一个守着锅看火候，这个活儿更不累，就是要盯着。
红梅调冰糖自然也不累，但这活是非常重要的一环，冰糖调多了或调少了口味上差别很大的。
二组是由腊梅放糖，腊梅擅长干这种细致的话，红梅对她再放心不过了，感觉腊梅做得或许比她做的还好呢。
一组的秦香和胖叔的老婆姜婶做密封，她们俩平时就很会干活，在家腌坛子菜啥的也很懂得密封，现在有皮圈，又学会了方法，做起来还是很娴熟的。他们俩挺有耐心，还教二组和三组的人怎样才能把密封做到最佳。
看来最累的还是苏醒和苏成栋以及另两个小伙子，他们负责摘桃和搬运嘛，这是力气活，但他们都是下力气的大老粗，对他们来说还真不算什么。
要不是省里厂子每隔几天来拉一次货，家里的罐头还真没地方摆放了。
每天忙忙碌碌的，中途还有一些贩子开车来买桃，家里实在缺人手摘桃，苏醒请了十几个帮工摘桃，人工也只花三百多块钱。
到了七月下旬，桃卖得差不多了，挣了四千一百块钱。
但罐头还没完成数量，还差十几天才能干完，有些桃成熟了必须要摘下来，就放冰柜里怕坏了。
七月二十二这一天，肖燕生了个闺女，方荷花得照顾肖燕的月子还要带孩子，红梅就让妞妞和乐乐跟着自己了。
之前红梅一直在忙活做罐头，妞妞和乐乐是由方荷花和肖燕带着的，现在红梅要自己管孩子，只能让俩孩子跟着其他一些孩子在屋前玩了。
因为有些人来干活，就是把孩子带过来在旁边玩的，玉芬家的孩子还帮着她一起削桃呢。
红梅寻思着再过十几天就忙完了，让俩孩子凑合着一起玩吧。
乐乐和妞妞以及其他一些孩子可真有意思，模仿着大人做罐头，在旁边和泥做成桃子模样，然后加水，弄破瓦片当灶台，把土当冰糖，还从家里找出汽水空瓶来装。
大毛二毛一开始是跟着桂芝下地