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不去了。”
他打算自己一个人先去探探路,随后看看时间,也已经不早了。
“我送你回家吧,你一个人我也不放心。”
虽然是一个村子的,但是对方是个小姑娘,自己住的房子距离杨月华家里还是有一段距离的,杨月华有些不好意思,可是还是接受了,被周泽楷送回了家。
杨村长看到周泽楷送女儿回来,这叫一个高兴,本来想留周泽楷喝口小酒,但是被周泽楷拒绝了。
回到家里,周泽楷就拿起了手电筒和张叔打的匕首和叉子,朝着后山上去了。
这年头山里其实也不是太恐怖,这样的山路对于周泽楷来说,并不是什么问题,一路走过去,周泽楷一边做机号,还用叉子挖出来几个陷阱,以后也不能不吃肉啊,打一些野味也是可以的。
后山很大,周泽楷进山之后倒是觉得这山里肯定是有动物的,结果动物没找到,竟然是找到了这后山的竹林,看到竹子,周泽楷心情喜悦,一看刚好是有竹笋,将手电筒放在一旁就开始挖竹笋了,挖着挖着竟然挖到了不一样的东西……
看着那竹笋低下探头探脑的如同老鼠的动物,周泽楷笑了,心想这下终于有肉吃了!
没错,这动物就是最爱吃竹子的一种鼠类,叫做竹鼠,肉食鲜美,周泽楷一伸手,就将这竹鼠逮了出来,竟然有三斤多的样子,至少是能做一盘菜了。
拿出准备好的篮子,将竹鼠放进去,接着继续挖竹笋,没想到运气倒是很好,也不知是不是碰上了人家竹鼠吃饭的时间,一会儿竟然碰到了四五只竹鼠,一个个头比一个大!周泽楷也没贪心,一共就抓了两个放在了篮子里,这个后山全都是宝贝,他以后要多来。
等竹笋装满了竹筐,那竹鼠也被周泽楷用麻布袋提着,这才开始下山,他的家里没有做饭的地方,这东西,还是要给月华做一下的。
回到家里,周泽楷这一晚上可是睡的舒坦,一觉就到了十点半,也亏是今天不用上工,不然这恐怕早就有人来叫他了。
起来之后周泽楷洗漱完毕,将竹笋挑出来,然后把竹鼠放在里面,他害怕村里人看到询问,毕竟这东西,也不知道村里人吃过没有,他昨夜上山的事情,也不好跟村里人说。
提着东西,周泽楷就往村长家里去了,一路上倒是碰到不少村民,互相打了招呼,那些知青们今天恐怕都在院子里休息,周泽楷没走那条路,倒是一个都没碰到。
到了杨村长家外面,周泽楷喊了几声之后,杨月华就从里面出来了。
“周哥,你怎么来了?找我爸么?”
今天杨村长不在家,带领村民去外头的地里查看播种了,杨月华的母亲还没回来,所以她一个人在家整理家务。
“不是,我来找你,方便我进去么?想让你看看东西。”
周泽楷也不知道这竹鼠大家吃过没,害怕吓到杨月华。
“嗯,进来吧。”
打开了门让周泽楷进来,这才看到周泽楷拿着的东西,赶紧过去帮忙,结果忽然看到那篮子里面有东西在动,吓了杨月华一跳。
“这是竹笋,我从山上挖来的,可以炒着吃,味道十分的鲜美。”
先将竹笋拿出来,周泽楷说着,却是被一旁的杨月华忽然拉住了胳膊。
“周哥,你去后山了?什么时候去的?”
这紧张的模样把周泽楷弄得一愣,不过想到对方是担心自己,还是隐瞒了一下。
“我早上起来没事干,就上去看了看,你放心,我没往里面去,就是找了一些竹笋,想着可以做点好吃的。”
“那山上真的有狼,你相信我,不要再往山上去了,很危险的。”杨月华焦急不已,担忧的看着周泽楷,随后发现自己的动作似乎不太好,立刻回了手,却是在周泽楷眼中更加的可爱了。
“月华,你放心,我身体很好的,上山没问题,而且我又不往里面去,不会遇到狼的,你看看,这是什么?”
周泽楷对于杨月华的担心心知肚明,也正是因为如此,他不想让对方太担心了,打开了篮子让杨月华往里面看。
“啊!老鼠!”
凑过去一看,杨月华简直是被里面的老鼠吓懵了,这么大的老鼠!还是杨月华第一次见,都吓得声音颤抖了,整个人忍不住站在了周泽楷后面,那脸色都白了。
女孩子大概就害怕这些东西,蛇啊,老鼠啊,蟑螂啊之类的。
“月华,你不要怕,你看,它虽然长得像是老鼠,但是它的名字叫做竹鼠,它不偷吃东西,只吃竹子的,所以才能够长得这么大,而且它的肉质鲜美,做菜非常好吃。”
将篮子盖上,周泽楷也明白杨月华是害怕,一边解释道。
白着脸的杨月华没想到这么大的老鼠竟然是要吃的!这会儿更是拒绝了,摇着头说道。
“周哥,这老鼠怎么能吃呢?虽然它长了这么大,可是这肉,吃了不会有毒吧?”
是真的,杨月华长这么大从来没见过要吃老鼠的,而且这老鼠也太大了,看起来好恐怖啊……
“月华,你要相信我,这个我以前见过,书里也有资料,这个叫做竹鼠,只有在大片竹林的地方才能够找到这种动物,它不是普通的老鼠,并不会有什么细菌,吃了也不会生病的。”
周泽楷给杨月华解释,终于,对于自己喜欢的人的要求,杨月华还是没办法拒绝,给周泽楷拿了菜刀,准备了水,让周泽楷杀竹鼠……
当然,她是完全不敢看的,周泽楷虽然是第一次杀竹鼠,但是好歹杀过其他的动物,两只竹鼠很快被他杀死了剥皮,接着剁成了肉块儿,这两只是周泽楷挑选的最肥的,两只加起来都快八斤了……所以就算是剥皮之后,这些肉加上骨头也有六斤多点儿,能吃一两天了。
“我弄好了,月华,不要怕了,看一眼。”
周泽楷把处理好的肉端来在杨月华面前,杨月华终于敢睁开眼看一眼,发现果然这肉看起来跟猪肉啊羊肉牛肉没什么区别……这才变得不是太害怕了。
“好像看起来跟猪肉没什么区别……”
“可不是没区别,它的肉味道有些甜甜的,你等会儿煮完汤之后尝一口,就会发现,跟猪肉完全不同,吃了之后能够有利于血管的流通,延缓衰老的,其实老人吃了更好点儿……”
对于这东西,周泽楷还是了解一些的,说的杨月华云里雾里的,反正是答应了给周泽楷把这什么竹鼠给做了,虽然心里还是担心这东西有毒。
等做好的时候,已经快晌午了,端了一小碗先出来,杨月华尝都不敢尝一下。
“你看,是这样么?”
看着碗里的竹笋炖肉,周泽楷拿起筷子就吃,杨月华都没拦得住,一口肉到了嘴里,果然