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分卷阅读118

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。如今这个局面,和他有什么关系。民众选择在家做饭,那是民众的自由。你总不能让民众非要在外花钱吧。你们自己没本事留住顾客,却来找我麻烦。简直是欺人太甚!

望着四周这整洁如新,一尘不染的“正义餐厅”,孙正义突然没了怒火。自己如今已成过街老鼠,他们过来踩上几脚,人之常情。对自己来说,与其和他们较劲,不如想想未来该如何生存。

之前他寄望于拜师李清明,来躲过这一场灾难。有真心学厨的心思,但也是因为避难。可李清明只是承认了他这个徒弟的身份,却没有下他。这对他来说,生活可是艰难。

他的国际大厨的资格证,一旦被吊销,他将无法靠一身厨艺为生。那么没有其他生活技能的他,如何维生?失去生存技能,就只能沦落到贫民窟。但是就算在贫民窟,你想要生存,那也需要生存技能的。而他并不具备这样的生存技能,唯一的结果可能就是荒野!

荒野!很多在都市里实在无法生存,连贫民窟都抛弃他们的人,最终的选择就是走向荒野,去在未知的世界寻找未来。但结果,大多都是再也没有回来。

我该怎么办?孙正义一脸茫然,以及对未来的惶恐。

此刻,另外一边,李清明正在琢磨着去研究什么新菜式。现在公司这边,账目由自己那数学逆天的破徒弟来负责,后勤由向大叔负责,其余一切事务都是刘畅负责管理。他所需要做的就是研究新菜式。

但是研究什么新菜式,他却一时之间还有点无从下手。这之前研究出来的‘上汤白菜’,’心灵鸡汤’,’皮蛋’,’盐蛋’,‘泡菜’这些,那都是非常简单的。这个一点都不复杂。尤其,他小时候也大多见过父母做过。

那时候家里穷,社会虽然已经发达,但是出生在南方四线城市的他,家境并不好。所以,这些能自家做,又能存放很久的东西,家里都会做不少。

这之后,慢慢长大,国家的经济环境越来越好,见得市面多了,吃的菜肴也多了,但是大多数情况下,就记得那味道,虽然也会询问一下大致怎么做的,但是详细工序却不清楚。这个让李清明去研究那些大菜,还真不是一件轻松的事。

不过,如果有了孙正义协助的话,那就轻松多了。这个世界的厨师,欠缺的是一个成体系的料理文明,而自己所背负的华夏美食,却是最为成熟的。各种菜式齐全,而且烹饪手法五花八门。

就菜肴烹饪方式来说,中华料理一共有三大类,分别是:通过油传热,通过水传热,以及通过气传热。这是一道菜从生菜到熟菜所必须经过的过程。

这通过油传热,就有炒、熬、烩、焖、烧、扒、煎、贴、炸、溜。至于水传导热,则有涮、煮、炖、煨、焐。至于气传热,那就是蒸了。

当然,除此之外,还有诸如:卤,酱,熏,烤,炝,腌,拌,拔丝,以及。

不说学,就是听听都让人觉得眼花缭乱。这就是中华五千年传统美食所流传下来的璀璨文化。

这个世界的厨师,如果能够得到这样的料理文化指点,那厨艺必然是节节攀升。李清明虽然懂的不多,但是却知道,应该是什么味道,应该朝什么方向去做。这一点,是一名资深吃货最最基本具备的技能。

当然,这个世界有点令人头疼的就是,食材不多。或许存在,但至少都市里没有。这都市里,分为两大部分。一个就是城内,绝对的安全,不会有任何危险。然后就是城市近郊,这里就是种植城市所需要的各种农作物,例如大米,土豆,以及一些蔬菜等等。当然,农场也在这,养殖着各种肉鸡。

除此之外,就真没什么了。这是他这几天,通过各种资料,查出来的结果。那么自己接下来研究的菜肴,还是只能暂时以土豆,肉鸡等目前有的为主了。

如果有版权的话,那么或许这几个菜我就不怕泄密了!李清明眼睛放光,心中有了主意。

这时,敲门声传来。

第125章贵客上门

“叩、叩、叩……”的敲门声,打断了李清明的思绪。

“来了,来了!”向大叔带着蹦蹦跳跳的秦河沁开了门。

“几位是…?”向大叔望着站在大门口的几人,感觉几位熟悉,但是却有点想不起来。

“江市长好,鉴赏师好,几位叔叔好!”秦河沁一脸乖巧的在一旁跟上门的客人打着招呼,拉着向大叔的手,微微用了点劲。

向大叔立刻回过神来,想起眼前这几位熟悉的面孔是谁。这心中不由自嘲了几句老了,居然如此糊涂。

当然,这种情况在联邦极为常见,也就是老年痴呆症。因为常年的食用油炸食品,导致了体内血脂过高,加上高能量摄入太多,以及油炸食品产生的一系列副作用,导致联邦普通人极为容易患上老年痴呆症。

向大叔今年虽然才50岁不到,但却已经有一点点微微的迹象。者不得不说,是油炸食品带来的绝对的副作用。因此,联邦鼓励人多运动,来排除大量毒素,保持健康。这也是为何’米其林’在整个联邦,那么受重视,有地位的原因。

整个联邦,希望能够有更多更健康的美食,来帮助民众保持足够的身体健康。毕竟整个联邦,所有人都居住在这一座座巨大的城池里,每一个人都是城市运转的基石。这要个个早早的患有老年痴呆症,那整个城市都会变得极为危险。

“江市长,快请,快请!还有鉴赏师先生,快请,快请!后面极为,快请!”向大叔在秦河沁的提醒下,连忙将众人请了进来。

“小明,有贵客到了!”向大叔高声喊。

李清明闻声出来一看,顿时脸上堆满了笑容。他们来了,这也就代表着自己所有资格证齐全了。自己的公司,或者准确一点,美食产业,也终于可以正式起航了。而且,从此也算是正式靠上了’米其林’这座靠山,短时间内,只要自己不犯晕,做傻事,是没有人会来找自己麻烦了。

“几位大驾光临,远道而来,寒舍是蓬荜生辉,徒弟,快去给几位贵客沏茶!”李清明郎朗笑声,欢迎贵宾。

“什么?我去沏茶!”秦河沁一听李清明的吩咐,一张小脸蛋顿时气呼呼的,眼睛瞪的滚圆,对这命令,相当不满意。她可是秦河沁,秦家二小姐,平常都是人伺候她,什么时候她伺候人了。

“瞪什么,徒弟,还不快去!”李清明也是瞪眼吩咐。

“沁沁还小,我来。不然烫到了,那可心疼!”向大叔说话之中,已经去了厨房开始忙活起来。

“大叔,小孩子不能娇惯的,不然大了就是温室的花朵,经不起风吹雨打的。今天对她们严厉一分,她们未来就能少受十分苦

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