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分卷阅读286

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、月饼炒辣椒(福《建》师范大学),番茄炒菠萝(湖《北》经济学院),苹果炒西瓜(武《汉》大学),玉米炒葡萄(华《东》师范大学),椒盐香脆小馄饨(上《海》财经大学),大蘑菇炒小蘑菇(上《海》建桥学院),青菜炒橘子(中《国》人民大学),西瓜炒香蕉(北《京》体育大学),红烧汤圆(福《建》集美大学),辣条炒饭(复《旦》大学)...

这些黑暗料理,味道真心难吃。至少在李清明看来,这些的味道,实在入不得口,让人难以下咽。简直就是奇葩无比。

当然,这指的是难吃的黑暗料理。还有一种美味,但是却令人感到毛骨悚然,或者说让人望而却步的黑暗料理。例如,李清明弄出来的皮蛋,这个就让很多人视为黑暗料理,难以下咽。

其次,三吱儿。

这个菜名听起来很莫名其妙,不知为何叫这个菜名。实际上来说,这菜就是刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声(这是第一吱儿);放到调料里时,鼠又会“吱儿”一声(这是第二吱儿);当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)

菜谱简单,但是食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。这太可怕了。就算是李清明这样的吃货,面对这样的东西,都难以下咽。太恐怖了。

当然,真正恐怖的不是吃小老鼠的人,他们不可怕。最多就是心理承受能力强一点。真正可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。

这个人,才是真正可怕到极点。究竟是在什么样的状况和心态下,才会发明出这道菜来。

另外一个,就是毛鸡蛋。这个,怎么说呢,也是可怕的。虽然极为美味,但是,太可怕。

毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。

这个某一些地方的人爱死,但除此之外的其他地区,恐怕大多都是望而生畏。

这另外一道黑暗料理,基本上就是人见人爱的,当然,准确来说,应该是爱的爱死,不爱的讨厌死。那就是臭豆腐。这个,绝对是黑暗料理中的一绝。其味道臭不可闻,但是吃到嘴里,却是唇齿留香,吃了一块还想要第二块。

这个,在李清明来说,不应该算黑暗料理。但是,的确很多人对其感觉到太过毛骨悚然,觉得太臭了,而不敢尝试。

另外一道,李清明认为和臭豆腐一样,不能视为黑暗料理,但是却被外国人视为中国绝对的黑暗料理菜就是醉虾。

这个醉虾,是川菜的名菜。顾名思义,是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。之后把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活醉虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。这种吃法的乐趣在于:醉倒了的虾甚至全身都充满诗意地在你面前轻轻挪动,那种感觉,就是西厢记里所写着的“玉体横陈、肌如凝脂”。尤其当你放入嘴中时,它还在你嘴中蠕动,那感觉实在美味无比。

当然,也因为此,很多人认为这个实在是不人道,将还有生命的物体放入嘴中实在是太过残忍。

这一点来说,李清明也必须承认这一点。这就和吃猴脑一样。只不过相对于不能发出足够大的声音的活虾,猴子的惨叫声,让人更加心惊肉跳。人可以忽略活虾临死前的惨状,却不能无视猴子的呲呲叫声。

而说到脑部,还有一道也是被很多人望而却步的,那就是猪脑。滑溜溜的像豆腐花一样的东西,吃到嘴里,如同咬上一口奶油一般,那种入口即化的感觉,实在美味。

当然,因为是猪脑,所以那种腥味也很重。这个的确不是很多人能够接受的。

这种黑暗料理,李清明还是有那么一点忌惮的。毕竟它的本身是非常美味的。但是问题在于,这个世界有么?何况就算有,华夏五千年美食文化,也绝对不会怵黑暗料理。

如果真有人来狙击自己,那么就让他们来吧!

第271章报菜名

信心十足!

李清明对华夏料理绝对信心十足,所以不惧怕任何竞争。尤其,孙正义如今的厨艺,造诣登堂入室。

一个人学一样东西,的确需要一定的时间沉淀。不过,我们可以压缩广义时间上的长度,拉伸狭义时间上的深度。一般人学艺需要三、五年,不过这要看你每天学多久。

如果你每天除了吃喝睡之外,全部都泡在厨房里,哪怕睡觉都在琢磨。那这个时间,就可以大大的缩短。尤其,孙正义本身厨艺就极为不凡,只是欠缺这方面的指点。

现在的孙正义,李清明充分相信其能力,绝对不比华夏那些有名大厨差。或许和那些超顶尖的厨师,有一段距离。但是普通厨师相比,却不会差什么。

再将其放到如今这个时代,那就更没问题了。

例如,这些学生对于这课程,都是怨声载道的。虽然不敢当着张老面抱怨出来,不过回到了寝室,那个个都是怨气冲天。虽然为了面子,不会在网上吐槽,毕竟之前个个兴高采烈,在人前吹嘘无比,现在没几天功夫,就抱怨这,抱怨那的,这不是让人看笑话么。

所以,他们都冲李清明抱怨,说张老的课程太过奇葩了。

他们现在每天的生活,和厨子比起来,那他们真希望自己当一名厨子。现在这敢情,和一名农夫没区别,而且还是最下等的那种农夫。就如今联邦的科技水平,所有城市都是通过机器进行种植,只需要人操控机器,而且还是遥控。这种工作,除了枯燥乏味一点,工资低一点之外,其余都还不错。

现在,看看他们,这每天种田,喂鸡,这生活太凄惨了。嗯,还不仅如此,还要学习各种历史,这个真心让他们觉得受不了。

但是上孙正义的实践课,他们却很享受。因为,他们第一次发现,原来做菜也是一门艺术。将一只鸡,庖丁解牛的肢解开来,这需要极佳的刀功。而且将一个个部位,烹饪成一道道香气扑鼻的菜肴,当你看见通过自己的双手,做出一道菜时,那种成就感的确是无与伦比的。

孙正义彻底征服了他们。

这也是他们唯二,没有觉得厌倦,乏味的课。虽然前不久,他们还无比痛恨当一名厨子,无比痛恨拿起厨刀。但是短短几天功夫,上了孙正义几堂课后,他们就彻底变了。

或者说,彻底沦陷了。

至于说

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