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分卷阅读346

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“面条?”众人遗憾。

“嗯,这个,就不是我教你们了。有一位专职的老师傅来教你们,是我叔:向大叔。”李清明将在家里苦修多日的向大叔请来了。

这几个月,向大叔一直在家里,默默苦修魔性的拉面。到了如今,在各种营养品的滋润下,加上心情愉悦,找到了人生的乐趣,让向大叔容光焕发。原本50岁的小老头,如今看来,只不过40出头。

“面条,将会是未来,我们提供的早餐的新餐点。一日三餐均能提供。而且极为简单!”李清明介绍。

这早餐面条,也就是早堂面,一般都很简单。只要提前烧好一锅高汤,然后面条备好,就可以了。三个人合作。一个人将早已做好的面条,冒一下过热之后,盛放到碗里。一个人将高汤盛入碗内,然后根据需要打上各种肉码。还有一个,则是各种打杂,例如补充高汤,补充面条等等,三人合作,一早上的功夫,从早上6点,卖到10点,可以卖出上千碗来。

因为简单,这自然可以满足更多人的需求。

“各位看好了,首先是如何揉面,然后如何拉面。”向大叔一脸肃穆的表演着拉面的艺术。

那一团面条,在向大叔手中,数分钟就变异成为一根根细长的面条,然后下锅,盛起来的时候,撒上一点葱花,已经变成一碗香喷喷的面条。

这个,实在太惊人了。这真的是艺术!

掌声,如雷鸣般的掌声,疯狂响起!这个,大家被向大叔折服了。没想到,居然还有这等艺术!

第337章滋阴养胃早堂面

魔性的拉面!

众人久久不语,只是热烈的鼓掌。

这太不可思议了。

原来,还能这样。

“我们要学这吗?”众多学生,当然,如今已经不能算学生了,这都签订了全新的劳动合同,已经真正踏足社会了。

“不,这个,只是表演用的,一天拉不到多少碗,学这浪时间。我只是让你们知道,这个世界,不仅仅只有米饭,还有面条。”李清明笑说。

“早堂面,我要在早餐中增加面食,继续补充早餐文化!”李清明说。

众人点头。

这个如今他们这些人,也都是在店里用餐。对于这早餐,大家是情有独钟。这太美味了,太好吃了。想想以前,那每天早上,那油腻腻的,吃起来,那真是肥腻啊。

“那李上师,其他的菜呢?例如全家宴?”那几名正格的厨师询问。

全鸡宴,他们已经掌握。剩下的无非是日积月累下,对火候,刀功方面的进了。

这一点,也是华夏料理和西方料理最大的不同。

西方料理,基本上只要你掌握了诀窍,那厨艺是可以达到水准线的。也就是说,西方的料理水准,是可以流水线生产的。那些连锁店,是可以保证统一的口感的。

当然,那些顶级厨师,自然会有一些小窍门,也不会轻易示人。毕竟,他们可是靠这吃饭的。

至于华夏料理,那就真要靠厨师自己的勤学苦练了。就算人告诉你怎么做,你想要做到顶级,那真不是那些菜谱就行的。那需要时间的淬炼。如今,他们已经到了一个瓶颈了。这种提升,只能依靠时间去累积。

所以,他们现在很迫切的想要学习更多的菜肴,来充实自己。这样,也能够卖更多的菜。

“当然,随时可以学。所为提升都是在工作之外。每周,正义都会举办提高班,大家可以自愿学习。这一点,不强迫。不过做人如同逆水行舟,不进则退。如果当大多数人都到了一定水平之后,我是会进行淘汰的。我相信,这里的福利待遇,是别的餐厅绝对没有的!”李清明说。

众人点头。

这一点,尤其那几名正格厨师,是非常清楚的。就这种优厚待遇,其他地方真没有。

虽然说,这工作时间很长,一天22小时,但实际上来说,每天也就四个餐点累一点,其余时间是可以轮流休息的。李清明给这些厨房,都提供了额外的休息室,虽然地方不大,而且都是上下高低铺,但是却也可以容纳二三十人同时休息。

并且,最关键的是,这里的空调是恒温控制,保持在18度的低温,这样可以确保所有厨师在工作时,不至于因为炉灶的温度而身体不适。

各方面来说,这里都是最为合适的工作平台。

所以,大家虽然感受到了紧迫感和压力,却没有人退缩。

进步,人类从出生那一天开始,就要不断地进步。不然,你就会被淘汰。

安逸,那都是给死人享受的。

“好了,今天大家只学半天,初步掌握之后,就可以回家好好休息了。明天开始,三班倒。”李清明吩咐。

在外界焦急的等待下,第二天来到。

早早的,迫不及待的人群,就过来排队等候早餐了。

对于美食,人群从来都是没有抵抗力的。别说这个世界,从来没有享受过这样的美食,就算是华夏,无论什么城市,北上广深也好,或者是那些四五线小城市也好,只要有一家餐厅,或者说小小的糕点,早餐铺之类的,只要你味道足够美味,那么就一定会有人排队。

这是,不知多少事实验证了的。

“开门了,开门了!”众人迫不及待的进去。

这一进去,就闻到了香味。

“咦,这是什么香味啊,感觉和之前不一样啊!”有老食客,一进门,就闻到了不一样的香味。

“看,那是什么啊!长长的东西,那是什么啊?”有人更是眼尖,看见了新鲜出炉的早堂面。

“这绿绿的是什么啊?还有这个白白的,是肉丝,还有鸡蛋,可是这长长的是什么,没见过啊。这个,味道好么?”众人嘀咕中,早就已经纷纷拿了一碗。

很快,‘滋溜’、‘滋溜’的声音传来。

“嗯,好吃啊,这个东西,真不错啊。服务员,这是什么东西啊?”有食客一顿饱餐后,美滋滋的询问。

“这叫滋阴养胃早堂面!”服务员微笑回答。

滋阴养胃早堂面?这什么意思?吃这个,还能养胃?

服务员点头。他们虽然不知道什么原理,但是李上师说了,吃这种面条,就能养胃。

“还有这种东西啊。我这肠胃一向不好,每天工作太忙,三餐不正常,尤其有时候,明明饿了,但是想到油腻的炸鸡薯条,并不是太想吃。这慢慢的,就饿出胃病了。”有人感叹。

“那以后就天天来吃啊!”有人打趣。

“嗯,那肯定了。如果真能滋阴养胃,那我已经就买月票了!”那名上班族,哈哈大笑。

随着食客越来越多,这滋阴养胃早堂面,也就慢慢的传播开来。

整个联邦再次一

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