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第一百九十四章 拜师的门道

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冯白接到关飞的电话正是周六晚上七点。

大头问冯白现在在哪里,小雨在[第八区 ]旁边没有?

冯白说,这不是废话吗,我一居家男人,又没有私房钱,不在家里玩手机还能去什么地方浪?怎么,想起哥哥了,你发个红包给我,我马上过来找你。实话告诉你,我连打车的钱都被杨一楠给刮地皮刮光了。杨一楠,特么的就是黄世仁周扒皮。

怎么,想儿子了,小雨后天就是三模,正在刷题呢!

关小雨此刻正坐在一张小塑料凳,趴在茶几上做数学题。大约是题目实在太难,他做得满头黑线。

偌大一张茶几上全是书和作业本,已经放不下一只安静的茶杯。

不但茶几,就连沙发和窗台上也都是复习资料。

园园的房间里同样如此。

以前家里只有一个孩子的时候还感觉不出来,现在两个娃,放眼看去,除了书还是书,挤得厉害。

说到这里,冯白转头喊:“小雨,跟你爸通话。”

关小雨:“没空。”他的食指还是疼得厉害,缠着的创口贴已经被墨水染成黑色。

冯白倒有点不好意思,对电话那头的关飞道:“大头,孩子正在做作业。”

关飞压低声音:“老白,你出门到楼下接电话,我有要紧事跟你说,不能让孩子听道。”

“什么事情这么严重?”冯白吃了一惊。

下楼之后,他意识到今天这通电话估计和这两口子闹离婚有关,便和关飞连上了视频。

视频那头,关飞已经回到了他面积大得让人恐惧的大平层里,正满手面粉地忙碌着。

在那二十平方米的大厨房的灶头上已经放了蒸笼,热气腾腾。

关飞说了今天的情况,又道他正在练习做扬州包子,明天就要去《太湖居》做主厨,负责白案。因此,他从医院回来之后一口气买了五十斤面粉,还有一大堆各色原材料。

说起妻子和他闹离婚的事情,关飞一脸急噪,嚷嚷着说,老白,我们两家什么关系,咱们是铁哥们儿外带亲家,亲上加亲,难道你们忍心看到我这个家庭就这么散了?

冯白是西南地区人氏,按照老家风俗,如果认了关小雨做干儿子,他和关飞夫妻就是干亲家。

他听到这里,大吃一惊,说事情到这一步了,这事还得你们两口子多多沟通,外人已经插不上手了。

又埋怨关飞,道,大头,老白以前跟你分析时晴之所以要和你闹离婚,其实你并没有什么原则性的错误。有一句话是怎么说来则,贫贱夫妻万事哀,你们两口子那么有钱,生活上也不会有什么磕磕碰碰。她最讨厌你的一点就是你无所事事,过着醉声梦死的生活。你也答应过老白要去找个事情做,这很好。

找工作就找工作吧,你只有高中学历,年纪又摆在那里,确实找不到什么好的职业。可是,对你来说,干什么都不要紧,只要在做就是了。哪怕是一个普通文员,说难听点,哪怕就是个保安,那也是走出了重要的一步,时晴也会很高兴的。

你看我老白,现在都干上搬运了,杨一楠不但没有觉得面子上有丝毫的过不去,反为我感到骄傲。

冯白补充一句“我虽然是搬运,可我收入高呀,五万一个月晓得伐?我除了做搬运,还兼司机和会计,我一专多能。”

“大头,你千不该万不该,你不该骗时晴说你做行政主厨啊!她这人我最了解了,最不能容忍的就是欺骗。”

关飞怒了:“你的意思是我骗人了,我真的是行政主厨,我还在带徒弟呢!”

在大家视频通话的期间,他一直在和面。当然,用的是一台和面机,反正也花不了多少钱,反正他家厨房大,也不占地方。

从和面可以看出一个人的厨艺,换成机器,那能说明什么问题。

冯白:“得了吧,大头,我承认你做菜好吃。可是,这牛皮你就别瞎吹了,尤其是在一个和你生活的二十多年的女人面前吹嘘。要说世界上谁最了解你,那就是时晴。大头,现在你最重要的是求得时晴的谅解,给人赔个礼。”

大头哭丧着脸:“我都被赶出病房了,律师说我虐待妇女,要向法院申请禁制令。如果我敢去骚扰时晴,还得让妇联出面,根本就见不着人啊!”

冯白:“这样,我明天去劝劝时晴……不行,明天没时间啊,今后两天也不行。娃要三模,明天补习,后天就要进考场。要不,等杨一楠回来我再让她跑一趟。哎,你的牛皮也不要再吹了,就塌实找个工作吧。”

关飞有点崩溃:“我真的是行政主厨,我很厉害的,什么菜一学就会。”

“我还要照顾两个孩子呢,小雨你不要担心,挂了。”

冯白挂了电话。

那头,关飞有点抓狂,气得在厨房里摔了东西:“我真的是天才啊,怎么就没有人相信我呢?”

灶头上放在个ipad,里面正播放正扬州包子的视频资料。

关飞:“siri,再播放一次三丁包子的做法。”

面粉已经和好,他伸出胖胖的手抓起一个面团,捏平了,将馅料放在上面,一裹,开始学着视频里的手法捏起了折子。

说来也怪,今天是他第一次捏包子,可一入手就好象练习过几万次的样子。那面团在手里就好象是有生命,他可以清晰地感觉到里这没有生命的物体的喜怒哀乐。

一只漂亮的包子飞快成型,和视频里没有任何区别,那么饱满漂亮。

或许,这个世界上真有天才。

天生我才必有用,我只是在过去的四十多年里没有发现自己的天赋罢了。

原来,我关飞才天赋在做菜上面,而不是网游、书法、茶艺……

包子很好吃,和自己以前在《富春》《冶春》吃过的好象区别不是太大。

当天晚上,关飞练习到夜里三点,活生生蒸出了两百多个包子。实在吃不了,只得早上带出家门扔垃圾堆里。

浪费,是极大的犯罪。

次日,关大厨上岗,三丁包、蟹黄包、无锡小笼包、蒸包得到了食客一致的赞扬,大获成功。

丁老板对他的顾虑也完全打消了。

关飞现在不但带小裴,还有两个小伙子打下手。

同时,丁老板家的姑娘印的关飞的照片的广告牌也立在饭店大门口。

上面,关飞头上带着高高的厨师帽,双手在胸口处交叉,做出竖起大拇指的肢势,顾盼自雄,下面是一连串头衔。什么淮阳菜大师、金勺子奖得主、曾经在新加坡什么什么五星酒店做过行政主厨、某某大师的关门弟子……云云。

弄得关飞都有点脸红。

他向丁老板提出,这牛皮实在太大了点,淮阳菜大师固然可以自封。但那什么金勺子奖,自己根本没得过,也不是什么大师的关门弟子,如果人家听到了,找上门来理论,那脸就丢大了,我关飞可不能干这种事。

丁老板哈哈大笑,说老关你多虑了。今年下半年就有个金勺子奖的评选,咱们去参赛,拿一个就好。这奖啊,就是圈中人的一项社会活动。特等奖一名,一等奖四人,二等奖八人,优胜奖三十六人,几乎去参加的人手都有一奖。你怎么也能弄个优胜奖,优胜奖也算是金勺。

关飞有点轴了,说,怎么优胜奖也是金勺子了,特等奖算什么?

丁老板道,不然怎么怎么,不可以金勺子下来是银勺子铜勺子,下面再设锡勺子和铁勺子,那不是侮辱人吗?

至于什么大师的关门弟子,老关,现在都是年代了,咱们不兴封建社会师徒门派那一套。

我说的那个大师也在网络上搞收费视频教学,按道理,只要花钱看过他视频的人就算得了他的传授,就算是他的徒弟。我下来后可以和他沟通一下,给他一笔钱,也不多,一万块左右,就能让他认证你是他弟子。

关飞瞠目结舌:“这也可以,这大师也太没有big了吧?”

丁老板:“你以为呢,大师也要赚钱啊!”

“大师还缺钱?”关飞抬杠。

丁老板叹息着说,咱们挑的用来拜师的大师都是七老八十的。厨房的活儿说穿了得有体力,没个好身体在灶头站一天下来扛不住。大师下不了厨房,其实也没多少钱。这种认证一下就能拿上万的好事何乐而不为?

等你打响了名头,一年认证他一二十个徒弟,生活过得不知道有多滋润。

关飞骇然:“还能这样?老丁,实话跟你说吧,钱我不缺,就是闲得难受,想找个事做。而且,我又确实喜欢做菜。这个拜师钱我来出吧。”

想了想,他又补充:“光拜一个师父不够,我拿十万块出来,我要拜十个师父。”

老丁:“……”

大热天在厨房干很辛苦,实在太热了,又因为有油烟的缘故,不能开空调。

关飞正干了一个上午,汗水就把衣服给泡透了,估摸里面的温度已经达到五十度之高。

茶水喝了一杯又一杯,实在忍不住了,就跑到外面街上去乘一会儿凉。

外面也是烈日当头,地表温度有四十。可说来也怪,站在毒日头下,竟让人有种凉快之感。

苦不苦?苦。

但关飞看着一笼笼包子从自己手下出来,得到食客的赞扬,心中却感觉充实和快乐。

有时候他就在想,我一亿万富翁跑来干厨师,我一定是疯了。

不过,行政大厨这个职业除了让他愉悦,其实还是挺体面的。

咱们毕竟是大师啊!

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