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分卷阅读100

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言,且她还是个憋不住话的青年人。

张队长扶额长叹。

得,又一姑奶奶出来了!

不过,她这次的话,倒是唯一一次谁说到人心窝窝里头。

只要是碧山村的人都觉得大快人心。

何首丽气的火冒三丈,还找不到合适话来反驳,她打算一回去,就把这些事‘清清楚楚’告诉大队长。

比如,‘高中生技术人员,碧山村,碧水村,碧土村’的事儿。

易队长瞥她一眼,便知她心里头想法,心里一番计较,然后严肃批评道:

“这位青年女同志说的对,这地主的帽子可不是随意往人身上扣的。”

“白老爷子可是当过兵的老战士,他还是救死扶伤的好大夫,很多军人都的亏他湛的医术,容不得别人半点诬陷。何同志,你应该道歉,不然,我会向公社反应此事。”

何首丽脸色涨的通红,心里头不是滋味,但道歉话语从牙齿里头挤出来。

崔玉涛跟李勇峰互视一眼,忙带着笑意,礼貌地跟他们打招呼。

两波人简单招呼一下,高中生们继续讨论,监督员们开始干正事。

白家后院子有一个小菜园子,面积不大,但里面密密麻麻的种满许多常见的蔬菜,碧绿的青菜、憨态的冬瓜、圆圆的大头菜、还有萝卜、小葱、小白菜等。

墙边还有用木头搭的简易架子,上面爬满了绿油油的青藤,挂着芸豆、缸豆、丝瓜等。

张队长笑着对易队长讲:

“咱们村里的大食堂要是建立了,白老太太是食堂炊事员负责人,等这些菜成熟了,直接送到食堂就好。”

毕竟,没成熟的蔬菜,他们要是拔了,岂不是浪粮食吗?

叶家院子里的半块菜地:……只有苗苗们,不会被拔了吧?

有了之前的当众挨批,何首丽只能把到嘴的反驳,咽下去,憋屈的难受。

一行人把屋里头的粮食牲口们,统统都弄出去,张队长偷偷松了口气。

白家的大房子,建国前,还真是小地主家某个下人的。老俩口年纪大了,那些粮食都是张队长俩口子,半夜三更来白家,偷偷摸摸帮忙藏起来的。

刚走出门口。

“张队长好,二婶好,叔叔们好,婶婶们好!”

四个小屁娃,在三个村头村尾,都快速转了一圈后,最后终于,在正确的时间里,来到白老爷子家。

叶二婶瞪大眼睛,惊讶道:

“思丫头,晓丫头,甜妹儿,大海宝,你们四个咋倒处乱跑哩!出啥事了?”

万一被这个严肃的妇女连长何啥丽,抓到错误,这咋整?要知道,连张队长家里头的床底下,她都豁出去面子,爬进去过。

张队长看一眼何首丽,板着面孔,对着娃娃们厉声喝道:“皮猴儿们,你们不知道不能在村里头,胡乱走动吗?小心被我打屁股!”

“对不起,我们错了!”

甜妹儿干脆利落道歉。

然后,她才笑着道:

“村里头所有爷爷奶奶叔叔婶婶们,都担心监督叔叔婶婶们饿了,让我们来问一下,今天该怎么做饭呢!”

“这奶娃娃嘴巴真甜!”

易队长忍不住出声赞了两句。

他扫一眼其他丫头们,尤其在虎头虎脑的大海宝身上停留两秒,最后点头道:

“碧山村丫头们水灵,娃娃们机灵,果然是个好地方。”

张队长扯扯甜妹儿的冲天辫子,对她吩咐,“这吃饭的事啊,就交给你们白奶奶,全权负责。”

有了白老爷子在,肯定不会出岔子。

**

等甜妹儿他们回去的时候,未到村口处,就能听到大肥猪凄厉的惨叫声,原来是碧水村杀猪了!

“哇哇哇!杀猪好,过年妙,家家户户肥肉泡!”

待其他两个村的负责人,去仓库取东西的时候,三个村的娃娃们,都围着碧水村的杀猪匠与大肥猪,蹦蹦跳跳。

这年头,杀猪匠绝对是专业的,这也是个技术活儿。碧水村杀猪的是一位光膀子的高大壮汉,人称老猪。

他把一块黑色的油麻布铺在地上,然后在地上放一又长又宽的板凳,将那头大肥猪按倒在板凳上,再在猪脖子下,放一个接血的大木盆子。

“咔咔嚓嚓”

老猪这时拿出一把锋利的尖刀,晃了晃,手中的尖刀和磨刀杆发出刺激的声音。

看热闹的人群里,由于甜妹儿短腿,她是被哥哥抱着的。

人群里传来的‘唯一一头成年母猪’、‘这猪可接近一百五十斤’、‘本来准备过年杀猪’之类的消息。

甜妹儿歪歪头问道:

“哥,这还没过年,他们就杀猪,那过年吃啥哩?”

叶安诚嘀咕道:

“到时候,其他猪就长大了!”

白影闪过,尖刀一下子,就扎进了猪脖子里。

然后只见老猪的手,随便上下晃两下,只见,那鲜红的猪血,沿着伤口,哗啦啦往下面的大木盆子里滴。

旁边两个皮肤黝黑的壮汉,立马上前帮忙按住猪,把它牢牢地固定在凳子上。

对着一盆热腾腾的猪血,围观的群众,竟不自觉吞咽口水。

听着被杀猪的尖叫,甜妹儿捂着小耳朵。

直到猪不在挣扎后,老猪拿出准备好的一大堆稻草,往猪身上堆。

因为做饭比较着急,他不准备用‘死猪不怕开水烫’,而是采取一种更需要技术的活火烧退猪毛的办法。

兹兹兹

烤猪肉的香味突然传了出来。

甜妹儿也忍不住咽了咽口水。

啥时候,她才能从山里头,逮住一头肥野猪出来?

烧完之后,老猪端着盆水直接趁热,往黑乎乎的猪皮上冲去,然后开始边冲边刮毛。每一刀下去,黑乎乎皮不见了,露出被烧成了淡黄色的猪皮,还散发着诱人的肉香。

等猪全刮下去,全身都是均匀的淡黄色。

这边,碧水村杀猪杀得闹哄哄。

那头,碧山村的大老爷们,已用大石块在大坝坝里头,砌出两口临时灶台,在搬出来两口大铁锅,架上去。

一口锅直径约一米,比较深,是用来主食的;另一口稍小又浅,但直径也有六十公分左右,是炒菜的。

掌厨的是白老太太。

在户外做这么多人吃的大锅饭,看似十分简单,跟平常烧火做饭差不多,不过是放大份量。

但实际上,只有做过大场面红白喜事的熟手,才赶挑战这负责的活计。

否则夹生、稀软、焦糊……各种情况都会发生,那就是浪粮食。哪怕是厨艺高手叶妈妈王红霞,也只能打打下手。

碧山村这地,还流行着一个习俗,红白喜事做大锅饭,要是没煮熟,夹生,那可是一种不祥的预兆。

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