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平安淡淡一笑：“掌柜的，最近生意可好？”
掌柜的拿过抹布擦了擦手：“姑娘，生意好是好，你那菜谱做出来的鱼也卖出不少。只是……也是奇怪得很，总感觉与你那时候亲手做出的味道有些差距。”
平安朝萧煜祁挤挤眼睛，意思是说：看吧，我这后手留得不错吧。
回过头来却一本正经道：“掌柜的，你可是偷工减料了？”
掌柜的被她看出端倪，讪讪一笑：“呵呵……这都被姑娘给看出来了。当时姑娘卖与在下菜谱的时候在下并未细看，等姑娘走后才发现有一味叫‘紫苏’的调料无法购得，所以……”
“所以，你就擅自做主将它给省去了是不？”平安笑了笑，“没有紫苏其实也没多大关系，只是……没那么鲜香罢了。”
“哪里……”掌柜的斟酌了一番才道，“姑娘，那紫苏却是哪里才能购买到？”
嘿……今儿个是咋的了？这看起来文文气气书生样儿的掌柜的竟说起话来如此实诚了？上次他可不是一股子奸商味儿的么？
平安见他并不遮掩对紫苏的期盼，也打开门说亮话：“我就有卖的。”说完，便将萧煜祁上午割来的一大把紫苏拿了出来，“掌柜的给出个价儿。”
谁知那掌柜的却不肯先出价，而是顾左右而言他：“姑娘，您上次做的那道鱼连我们大厨都赞不绝口……”
平安因为有了上次的教训，看了冷冷清清站在一旁的萧煜祁一眼，也沉住了气听他说完。
“今天在下还有一事相求，不知姑娘可否帮在下一个忙？”掌柜的问，语气显得有些着急。
平安皱了皱眉头，心里有些不大高兴。上次一副明计算的样子，现在有事情找她帮忙就好说话了？她又和他不熟！
见平安一直都不肯吭声，掌柜的一咬牙：“姑娘，你这紫苏和鱼蔽店都了，姑娘给开个价吧！”
上次连着菜谱才卖了一百二十文钱，这回没有菜谱差不多五六十文吧？可是平安就是不爽他前后的态度变化，存心要让他吃吃亏，便道：“最少一百文，少一文都不卖！”
“好！一百文就一百文！”掌柜的笑得殷勤，“小可再给姑娘添上一两银子，请姑娘今天再做两个好菜如何？”
一两银子也！对于视财如命的顾平安来说可以想见有多么大的诱惑力了！
可怜见的，她这个人才值三两银子！
平安心里头可是乐开了花儿！作为一个资深吃货的她，糊弄几个菜出来还不容易？只是……却还是要拿拿乔的。
“掌柜的，怕是俺手生做不出来您想要的味道呢。”平安淡淡道。
“无妨无妨，姑娘只管做，若是做不出来小店还是有一百文的辛苦钱……”
平安疑惑地看着掌柜的：“您不会是想要偷师吧？想要一百文偷得我好几个菜的做法？”
“哎呀！瞧姑娘说的！”掌柜的抹了一把汗，语气确实越发着急了，“姑娘若是不信，等姑娘做的时候还像上次一样让他们都出来便是了嘛！”
怎么都是不亏的！
就算随便糊弄出来不好吃也还是有一百文，哪里有那么好赚的钱呐。一想到这里，平安就更加起疑。
“看样子小可不说明白，姑娘是不放心做这买卖了……”掌柜的说，“云慕城里来了个大人物，今儿晚上就在小店里吃住了……唉，我这不是怕我们小镇上的东西拿不出手，上次看到姑娘的手法，想着也许姑娘深谙此道，便想着求得姑娘几个菜，再与小店大厨弄上几个招牌菜，凑齐了这一桌！”
“在商言商。掌柜的，我们也是存着赚钱的心思过来的……”平安自从上次被萧煜祁狠拉了一把就明白谈判不可过急。你越无所谓，对手才越紧张，此时拿价的时候就到了。
“这个小可自然是明白的。”掌柜的不自觉就朝前头大厅瞄了一眼，“姑娘可还是对这价钱不满意？您放心！只要做出味道好的菜品来，小店再高上一点也是没有问题的！”
说完，他又朝大厅方向瞥了一下。
这掌柜的很急！
呵呵，真是三十年河东三十年河西啊！没想到他也有反过来求自己的时候，平安心里觉得暗爽。
萧煜祁十分淡定地站在她的身边，不有些惊叹，这丫头自上次急急得了一百二十文之后定然回去反省过了。不然，怎么长进如此之大！
“掌柜的，倒是不是现在价钱的问题……而是，我想和你谈谈以后紫苏的价格。”平安故意停顿了一下，“当然，这紫苏您不要也可以的，反正能吃，味道也还行是吧？”
这丫头做的可是长远的打算！
掌柜的额上已经开始微微冒出了细汗。他朝厨房里看了一眼，只见里头正忙活的热火朝天，回头正准备出价，只听得背后一个丫鬟娇声催促道：“掌柜的，动作可要快点儿啊！我家少爷正饿着肚子呢！”说完也不等他回答，便自顾自转身走了。
这一催，逼得掌柜的抹了把汗：“好，姑娘以后的紫苏小店都要了！姑娘开价多少？”
“您也知道的，这紫苏市集上可没得卖。俗话说……物以稀为贵……”平安依旧不紧不慢道，“我也不诓你，不如就……五十文一斤如何？”
五十文一斤？！
掌柜的倒吸了一口凉气！这丫头下口还真狠！那鲜鱼才卖一文两文一斤，这一把不知哪里采来的草竟要五十文！！真真是狮子大开口！
022露一小手
掌柜的思忖了片刻，心想，先把她糊弄过去再说，到时候她真要来卖如此高价再反悔也来得及！于是，便痛快答应下来：“好！五十便五十！”
“口说无凭，立字为据！”平安笑笑，“掌柜的不会不同意吧？”
年纪轻轻的掌柜的现在才开始后悔刚刚见她进来时央她做两个菜的临时想法了！早知道就让自家酒楼大厨全部搞定算了。也不至于现在这么被动！
真是一步错步步错！
现在反悔已是来不及，而且，面子上也十分不光。这丫头是个能闹的，到时候闹将起来怕是更不好看，关键是影响到贵客的食欲……到时候不仅那二十两银子没得赚，怕以后招牌都立不起来咯！
只得无可奈何签了契约！
平安满意