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分卷阅读7

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在的时节不缺菜,但种类少,这些山货就跟天上掉的馅饼,不吃冤的慌。

现在也就是七月末,还是很热的,尤其这种阴天闷热闷热的,让人喘不过气来,离秋天还远着。

李平端了一盆中午熬好的稀粥,一篮窝窝头,一碟炒青菜,放在院里的石桌上,小安给每人盛了一碗,今天吃的算是奢侈的,除非农忙,平时中午是不吃饭的,所以高高兴兴的围在一起边喝边休息,闲话家常。

辜子晟询问家里的一些状况,既然决定要在这常住,比较私密的问题也是能问的,总得了解家里的情况,好想办法,他可不是那种死乞白赖吃白饭的家伙。

“大哥,明天要是太阳出来了,我们把木耳晒晒,刚摘的木耳不能吃,得晒干了。”,至于为什么不能吃新鲜木耳,他也不知道,反正他吃的都是干木耳,等吃的时候泡开了,前人的经验还是值得借鉴。

“唉,是这样啊,难怪村里有人以前吃了就中毒了。”

原来村里有个老婆婆,儿子没了,媳妇把地给偷的卖了,卷了家里的钱逃跑了,老人还有个女儿又是个不孝顺的,穷的只能靠村里人救济和挖野菜过活,野菜过了季节吃不成了,她就摘了这个叫木耳的东西,被村里准备下地的看见了,不让她吃,等下地回去给送菜过去就见人没了,打那以后除了常见的几种野菜,其他没人敢再吃,自觉解开了疑问,李平这下总算是能放下心了,“明天小安留在家晒木耳,小喜小乐不要给哥哥捣乱。”

小乐撑着下巴嘟着嘴,气哼哼的也不看李平了,“我才不会捣乱,小乐可乖可乖了,大哥坏,欺负人,哼~”

“就是,我们明天也会帮二哥一起晒的,我才不是坏孩子捣蛋鬼呢!”

“二哥,二哥,明天我们一起晒木耳好不好?好不好?”,两个小家伙拽着小安的袖子摇来摇去的。

小安抿紧嘴唇,黑黑的眼睛明亮亮的,这几个家伙简直不能更萌,萌的他心肝直颤。

果然李平也被他们萌到了,捏捏小乐的脸蛋,“好好好,明天和哥哥一起晒。”

“蘑菇放在比较凉的地方,新鲜蘑菇好吃,今晚就做地软包子,早上起的面这会肯定好了,天也快黑了,我现在就去准备。”,就准备站起来进厨房。

吓了李平一大跳,慌忙拦住他,子晟可是读书人,怎么能进厨房,村里就没结婚或没了伴的汉子才自己做饭,他们家也是没个女人这才他和小安做,“子晟可不敢,你要怎么做告诉我就成了!”

一拍头,又忘记这是古代了,所谓君子远庖房,读书人清高的要命。

“大哥知道我不是大安国人,我们哪里男人做饭是常事,而且男人会做饭,娶媳妇可是会加分的!”

撇撇嘴,现代女人很看重这点,会做饭的连媳妇儿都好找的多。

“再说以前我家都我做饭,我厨艺还不错!”

李平很是好奇这人家乡的风俗,完全想象不到竟还有那样的地方,不过也没好意思问,只能在心里默默好奇了。

找了个盆舀水洗地软,“刚捡的地软得小心洗,多洗几次,剩下的明天也晒了,这样能放很长时间。”

“小安给你晟哥帮忙,小喜小乐自己去玩,我去挑水。”,把缸底的水浇了菜,拿着扁担去挑水。

既然决定以后当一家人,彼此间也没客气,不是那个谁说的么:一家人不说两家话。

见地软洗的差不多了,辜子晟叫小安接着洗,自己就去厨房找了几颗土豆削皮切丝,这是今年的新土豆,种的少也种的早,为的就是添个菜,土豆是这最常吃的菜,就是在现代土豆也是,所以土豆丝是他常做的菜,这刀工都练出来了。

为了快点吃上好吃的地软包子,小喜小乐放弃了玩的时间,争着帮忙,“晟哥,我们来烧火。”

“你们两个会放火?”,眼皮子跳了跳,他可不想要个帮倒忙的。

胸脯一拍,下巴一仰,“我常给哥哥放火的。”

“去吧。”

一个倒水,一个放火,两个配合度相当不错,“小家伙真能干!”

“那当然了!”,啧啧看着骄傲的小模样,孩子嘛还是得表扬。

在角落寻了葱和生姜,剥了一根葱,挑了一块姜洗好切碎。

正好小安也洗干净了地软,“小安,把地软剁碎。”

闷罐子少年上手极快的剁着馅。

面发的不错,宣乎,还好和面的时候掺了些白面,不然纯玉米面蒸的包子只怕味道好不了,用劲揉了好一会,变的光溜溜的,辜子晟把面团制成差不多大小的剂子,再赶开。

“晟哥,都剁碎了。”

果然少年剁的很均匀,“这可比我剁的好多了。”

眼尖的瞥见小安红彤彤的耳朵,真是个闷骚的小家伙,“你来擀皮,大小和我擀的差不多就行了。”

一个指令一个动作,太乖了有没有,要不是手上不方便真想狠狠揉一揉这小孩的发顶!

火烧旺了,他把小锅水倒大锅,擦干,等锅热了舀了些猪油,加热,加入剁碎的生姜末和葱爆香,加上土豆丝炒了小会,再加入地软放进去炒一会,撒了调料,包子馅就做好了,香味儿出来了。

“尝尝看,好吃吗?”,给小安喂了一勺,“你们两个一人一勺,不能多吃,剩下的包包子。”

“好吃,晟哥做的比大哥二哥做的好吃多了!”

“就是就是。”

辜子晟好笑的瞥了两个小家伙一眼,还是两个小吃货。

李平挑好水回来,院子里不见人,进了厨房一看,不由得笑出声来。

案上摆了许多窝窝头似的东西,应该就是子晟说的包子了,两个小家伙脸涂的花花的蹲在旁边盯着子晟看,小安立在边上也看得认真。

他家这两个小崽子乖是乖,但也调皮的厉害,什么时候能这么安静的坐着了。

两个小家伙一看见李平就兴奋的炫耀,“晟哥可厉害了,做的包子馅可好吃了。”

一副馋得流口水样,看的李平又气又好笑。

佯装伤心样子,“你们吃好吃的也不给大哥留点。”

没想到他也会耍宝,辜子晟侧头看着他们逗趣,自己也开心很。

“那等包子熟了,大哥多吃半个吧!”,小喜一脸“你抢了我的包子”样,腮帮子鼓鼓的就像案上胖乎乎的包子。

包子蒸上了,辜子晟赶紧把挤在厨房的赶出去,太逗了,简直就是影响他厨艺发挥!

“都出去外面等着,我再整个汤,一会就能吃饭了。”

这会儿天晴了,风轻轻一吹凉凉的很舒服。

辜子晟把最后一个菜端到石桌上。

一篮胖乎乎的包子,一海碗地软汤,一盘清炒蘑菇,以及剩下的包子馅。

这顿饭就

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