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分卷阅读32

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“我姆妈捉了只老母鸡给我拿回来,说是给我们家过节吃,我都跟她老人家说了不用,不用,我们又不在自家过节,我姆妈硬是塞给我。”脸上喜笑颜开一副高兴样子溢于言表,没看到一丝不情愿。

这也是很正常的事,赵国生起房子那段时间待客,把家里仅有的二十多只鸡鸭全部杀了上桌凑个菜,现在家里养的那窝鸡还太小,不能吃。

在这里帮忙的赵国生丈母娘对此很清楚,这不变着法的借着过节的理由往他们家塞东西。

“那是姆妈对我们家好,不要糟蹋姆妈的一番心意,中秋节后杀了吃。”临近过节这几天,家里伙食不错,把鸡放笼子里关两天。

成年的老母鸡别家的捉回来不好养,要是不关在笼子里,放出去不知道跑哪里去了,不着家,指不定出现在谁家的饭桌上。

“那也行,买点红参回来炖鸡吃,补一补。”刘兰秀想了会说。

刘兰秀最喜欢用红参炖鸡汤喝,说很补,赵国生很想说几个月难得杀一次鸡吃,能补到哪里去?而且就那一小块红参?既然这么补,为什么不全家分着红参吃,总逼着他一个人吃,味道真心不好,难吃。

难吃绝对不是赵国生的错觉,上一次他狡猾的装作以关心的名义夹给刘兰秀吃,她背着赵国生偷偷的吐了,吐了!

呵呵,差一点真信了。

明明药效已经在熬到汤里面了,还那么舍不得。

“晚上吃草鱼吧,再放盆里养两天都瘦了。”那条大草鱼看起来不太活泼了,感觉快死了。

“太大了,一顿吃不完,做生鱼片吃吧。”这么大的草鱼,不做吃鱼片吃,太可惜了。

如果生鱼片吃不完,可以放坛子里腌着,不会坏,想吃了就从坛子里弄一小碗出来,慢慢吃。

生鱼片,赵国生在想,这么好吃的东西他怎么就没有想到呢?只想着剁椒鱼头、红烧鱼、豆腐煮鱼等等,太没有追求了。

“美丽,快去烧火,让你姐炒一碗米,晚上吃生鱼片。”就是一般煮饭的米,放在锅里炒,一直炒,不能烧焦,炒到米全黑为止。

“爱华,你去太爷爷家说一声,待会借他家磨用一下。”一碗米磨成粉末,很快的,这个前提是让人先去把磨打扫干净,谁知道上一家谁家磨的是什么,万一是辣椒怎么办?

刘兰秀安排好一切之后,手脚麻利的从盆里一只手用俩指头勾住草鱼两腮猛的一下提起来,惊的鱼尾拍打水盆,水花四射。

两三下用刀背把鱼拍晕,扣住鱼眼侧放,用刀背逆着鱼鳞的生长方向(就是鱼尾向鱼头)砍,那去鱼鳞的手法令赵国生自叹不如,然后小心用力的破开鱼腹,不弄破鱼胆。

剁掉鱼头和鱼尾后,紧接着去鱼刺,先剔除鱼背上的主刺,然后斜着切完后竖着切,按十字的切,就能把剩鱼刺很自然的被斩断。冲洗干净后就可以把草鱼切成一片一片,为了更好的入味不能切太厚。

赵国生在旁边干巴巴的负责用瓢舀水,清洗姜蒜配料,显得有点尴尬。

一切准备就绪后,赵国生抢着在刘兰秀不经意间流露出的指导下,把黑乎乎的米粉末倒进去,配上姜、醋、大蒜和辣椒等配料均匀搅拌,入味后就可以吃了。

第34章

赵国生心里不确定,暗暗忐忑的率先尝了口:“嗯,味道不错,很爽口”香滑肥美,很有嚼劲,一点都不腥,这种自家做的生鱼片和后世餐厅里的生鱼片,口感不一样,甚至更好吃。

吃过后,信心大增的赵国生一点不害臊的自恋想着,没想到他还有做生鱼片的天赋?要是刘兰秀知道他内心这种臭不要脸的想法,直接糊他一脸口水,呸呸呸,这都是她的劳动成果,好吗?

“当然好吃了,也不想想这条草鱼有多大。”刘兰秀顺过他的筷子直接夹了片小的生鱼片尝起来。

赵国生:……

不是赵国生有洁癖,这样他还是有点不习惯,还好不是他吃她的口水。

你说赵国生矫情也好,做作也罢,心里就是有点嫌弃,虽然他不会表现出来。

这在两夫妻之间是很自然的动作,刘兰秀没觉得这有什么,她正忙着用大碗装今晚能吃的分量,又把留出来要送去给赵父赵母的单独隔出来。

“美艳,你去把那个空着的小坛子拿过来。”真全放在饭桌上,以熊孩子们撑不下了还要吃的性子,能剩下多少?这种生鱼片孩子不能多吃,对眼睛不好,再者孩子的抵抗能力不强,生鱼片吃多了容易在体内产生寄生虫。

把盆里剩下的全部放进坛子里腌着后,刘兰秀才放心的舒心一笑。

晚上吃了一顿玉盘珍馐的草鱼大餐,香辣的剁椒鱼头、糖醋鱼尾巴和生鱼片,真是香辣,爽口,口齿留香,糯糯黏黏的好吃,回味无穷。

好久没吃过这么纯天然,无污染原汁原味的大草鱼了,食欲大开的赵国生并平时多吃了碗饭。

酒足饭饱后,赵国生神情懒散的不想动,主要是肚子撑得慌,耐着性子在屋门口像个老头子背着手来回走动,消食。

无聊散步消食的赵国生想起来,他好久没去老房子那里看大儿子做木工顺道祸害浪木材了。摸着下巴,低头沉默思索了会,决定去看看,还要和大儿子说给他爷爷奶奶做一张新床的事,可不能让老人空欢喜一场。

放心,这次赵国生不会再冒失,过分自信的认为自己有木匠的天赋,家里那几条丑陋的小板凳已经用光了所剩无几的木匠天赋。

“咳咳,速度还是挺快的嘛,已经做好一个大衣柜了?”有过一次在大儿子面前丢人的经历,赵国生‘旧地重游’有点小尴尬。

“爸,你来了,这大衣柜最复杂繁琐的就是这一扇扇的小柜门。”赵爱华有点奇怪他爸今晚这个点居然还没去捉泥鳅?

看着笨重稍不雅观的大衣柜,赵国生轻声“嗯”了一声,用手试着反复开关柜门,很顺畅,大衣柜外观看起来过于简单,没有一点花纹和图案,内在很结实耐用。

不追求外表美观大方,只求内在结实好用,怎么说这只是学徒的练手之作,不能要求太多。

“我和你姆妈屋里的门做好了没?”赵国生一进来大致的看了一圈,没发现门板。

“好了,早做好了,在姐以前睡的那个屋里晾着。”姆妈催的紧,好似她屋里藏着金子一样,想锁起来,他敢不快吗?

“那行,明天抽个时间把门给按上,其他的门你慢慢来。”做好大衣柜后也不迟。

“哦,对了,给你爷爷奶奶做张新床,按他们原来的款式做。”都把最重要的目的给忘了。

“知道了”默默的吐槽下,估计这样下去,把家里的家具多做好几件,不用三年学徒期,他可以提前出

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