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分卷阅读59

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出来的呢!

“前两日下雨,我洗菜就漂了一下水,涮都不用涮,干净得很!”刘奔家的道。

“嗯。”田恬点头,再往那扁篓里一看,那叶子绿油油的,却是干净得可爱。他只能想,这粪水早就吸完了!

开炒了,田恬在刘奔家的指点下,加油,翻炒,加盐。等出锅的时候,刘奔家的尝了一下,微微皱了皱眉。

“难吃?”田恬瞧向他。

“上次见你煎鸡蛋煎得不错,这鸡毛菜怎么会炒成这样子?”刘奔家的也觉得不可思议。

“因为……鸡蛋比较小。”说完,田恬还点了点头。鸡蛋小,比较好驾驭,这一锅子鸡毛菜,炒两下,就缠在一起难分难舍的,真是难办。

“没事儿,大锅菜也就这样子了,”刘奔家的只好安慰他道,“也就了点而已,就着饼子吃,也没甚大不了的。”

本来田恬还没觉得太差,至少,那菜看上去是熟了,被刘奔家的这么一说,简直心如死灰。那帮汉子累死累活得给他干活,他却整了一盘类似□□的东西出去,简直丢死个人。

“你放着,我来炒吧,不力。”刘奔家的看田恬耷拉着脑袋,便道。

“菘菜里切些肉片吧,吃了干活也有力气!”田恬拿了祭品里供的白煮肉给他。有了好吃的肉片炒菘菜,好歹能遮掩一下那个难吃的鸡毛菜。

“成吧。”刘奔家的想了想,接过肉,切下一小段,“这么点就够了。”肉片煸出油,再将菘菜扔进去翻炒,加上一点盐,就香得很了。

田恬埋了埋脑袋,去洗了手,拿了只碗,默默地撕鸡。

“恬哥儿,你这是做什么?”刘奔家的洗了锅,过来做饼子,这才看到田恬正撕着鸡肉。

“手撕鸡,就是把鸡肉撕下来做成菜。”田恬道。

“还有这吃法?”刘奔家的连酒楼都没怎么去过,自然没见过这等菜。

“嗯。”田恬终于感觉可以吐气扬眉了,一想到那酱料,气又缩了回去,“就……酱料不会调……”

“酱料?”刘奔家的忽而明白,“就跟那手拆肉一样?”

“是。”田恬点头,差点忘了,这儿拿猪骨煮熟了,肉撕下来,跟这手撕鸡的道理是一样的。

“哦。”刘奔家的一笑,掌下擀出一个个饼子,速度快得很。

“真厉害!”田恬越发觉得自卑,同样是做夫郎的,人家什么都会干,他只会吃!想到这里,不脸色一赧,他们家一直是奚曦在做饭,他想着自己不会,也就理所应当地没有干过。他道,“让我试试呗?”

“成!”刘奔家的点头。

田恬赶紧去洗了手上的油腻过来,抓起擀面杖,学着刘奔家的样子,一压一滚。咦?面饼子都卷到擀面杖上去了!田恬神色莫名地看了刘奔家的一眼,怎的人家擀出一个个饼子又圆又薄,到他这儿就连个饼都不是了!田恬愤愤地将小面团从擀面杖上扒拉下来,小嘴嘟得老高。

刘奔家的早想笑了,又怕伤了恬哥儿的自尊,便死命憋着。缓了好几下,他才道:“恬哥儿,我来教你……”

田恬轻轻哼了一声,别以为你憋着,我就不知道你想笑了,说话声音都变了呐!不过,他还是乖乖地凑到刘奔家的面前,虚心地看着。

总算,田恬也能擀出不卷上擀面杖的饼子了,虽说饼子不圆,形状有些奇怪,可到底也算是成功了。

刘奔家的热起了锅,将饼子一个个往锅里贴上,贴完一圈又飞快地一个个翻身。翻了两次身之后,饼子熟了,透出蓬松的香味。田恬拿了个扁篓在旁边,刘奔家的将饼子一个个揭起,丢进扁篓里。

饼子做好,刘奔家的就煮上一锅饭,这是替奚家夫夫煮上的。转头看到一边的猪头,便道:“我帮你拆猪头肉吧,与这手撕鸡一般,都只消用蘸酱蘸着便能吃。”

“好啊。”田恬点头。

奚曦回来的时候,就见着刘奔家的在拆猪头肉,田恬在撕鸡,菜也炒好了两盘放在灶边,旁边还有一扁篓饼子。他笑道:“我上山了才想起来,中饭都没找人来做,你们倒是都捣鼓出来了!”

“是呢!”田恬甜甜一笑,想起自己炒的唯一一盆菜,只得道,“就这是我做的,其他都是刘奔家的功劳。”

“是么?”奚曦就听到那盘菜是田恬做的,立马伸手捏了一根来尝。

“!”田恬想阻止都来不及,脸一下子红了。

“呃……咳咳……”奚曦还是将菜咽了下去,“挺下饭!”

田恬的脸更是红了,可不下饭嘛,吃一口菜得吃三口饭来缓。

奚曦看了看他们手下的猪头肉和鸡差不多了,便调了一碗蘸酱出来。他对刘奔家的道:“方才与刘奔薛志良说好,一会儿在我这儿吃的。我把菜端去那边,刘奔和薛志良一会就过来。”

“嗯。”刘奔家的点了点头,动土算是大事,奚当家邀请,自然是在这儿吃了。

奚曦将菜都分出一些,盛上一大碗肉汤,放在扁箩里端去挖塘那边。

第38章初吻

从挖塘处回来,奚曦将切掉一点点的那条肉红烧了,才招呼大伙儿来吃饭。

“有次我做的红烧肉可好吃了,之后再也没能做出那等味道。”奚曦惋惜道。

田恬闻言,心虚地埋头扒饭。

“这已经很不错了!”刘奔夹了一块塞进嘴里,赞道,“油多,酱也多!”

“关键是肉!”薛志良道。

“嗯!”刘奔点头,“只要是肉,怎么做都好吃!”

“嘶……”刘奔家的挑眉,“怎的,不是肉就不好吃了?”

“哪能!”刘奔机灵地拍马,“咱家夫郎做什么都好吃!”说着,就近夹了一筷子鸡毛菜。才刚到嘴里,脸色一下子变了,“嚎……”

田恬郁蹙地埋头,他是一点都不敢碰那盘鸡毛菜。

“怎么了?”奚曦给刘奔使了个眼色。

“你家盐是自个儿晒的吧?”刘奔连扒三口饭,一点都没接到那个眼色,“嗷!你掐我作甚?”

刘奔家的往田恬那儿抬了一下眼,夹了一筷子菜不说话了。

“恬儿,他们口味不对,你这菜对我胃口,我特别爱吃,真的!”奚曦为了抚慰田恬,赶紧把菜挪了个位置,放到自己面前,还夹了好大一筷子,放到碗里。开玩笑,这可是田恬第一次下厨,一定得给面子!

“这是……”刘奔终于明白过来,窘了一脸,描画道,“早晨吃了,一直到现在……”

田恬闻言更郁闷,听到身边大口吃菜的声响,赶紧抬眼望去,只见奚曦大口吃着鸡毛菜,眼都不眨一下。顿时,喉头一卡,正想叫奚曦别吃,却被傻熊一句截了过去。

“这菜有什么问题吗?”薛志良觉得他好似错过了什么,便也

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