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，他们依旧是一个小资的文人家庭。麦太太打听出来了衣服不能抵当铺的原因，也赶去布料一条街上，给全家添置了新布的夏衣。

麦先生一边说着要省俭的话，一边又盘算着：

“这件新竹布的长衫，穿出去赴宴，也是体面的。”

麦先生是官面上的人，三天五天的，总是有赴宴的机会。

虽然少了一笔活钱，今年的日子竟然过的要比往年要顺利很多。上海的市政府不知道从那里得来了大笔的税。

麦先生所在的冷衙门，原本的薪水总是拖欠三两个月，甚至还经常打折七成、六成发放的。今天居然一文不少，一天不差的都发放出来了。

麦家租住的两层半的石库门，是一共七户人家合住的。前几天搬进来两户人家，麦太太顶着她那新烫好的爱斯头，探头探脑的打探了一番。

新来的两户人家是织布厂里做工人的。

麦太太私下给她先生说：

“新邻居是工人！纺织厂里做工的，我都打听过了，也不算是工头！”

麦先生赶紧叮嘱他太太说：

“这样的工人邻居，千万要记得讲究礼貌，不能让他们说咱家清高！”

小资的文人家庭，在温饱的雇工家庭面前，是独有一份清高的。第一就是神境界，眼界见识要高很多，第二就是日常用度要高很多。

麦太太点头：

“晓得啦！”

第二天，麦太太去菜场买菜，拎着一只竹篮子，挑了一只二斤重的小母鸡，让小贩们给宰杀清洗分割好了，用油布包裹着放进了竹篮子里。

她又发现今天菜场的芹菜最鲜嫩，所以挑拣了几分钟，买了一颗放在竹篮子里。完成了买菜的工作，她提着篮子踩着高跟鞋回家。

新邻居跟她打招呼：

“麦太太，买菜回来啦！”

麦太太回复：

“是呐，你们上工去？还真是早那！”

新邻居回答：

“我们这个不算早了，麦太太起床才真是早那，这一颗芹菜，买的真够鲜嫩。”

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389小文人阶层的奋斗

新认识的邻居都表现出礼貌客气文明的一面，她们脸上挂着笑，互相招呼着，夸赞着，擦身而过，留下彼此优雅的背影。

麦太太推开自己家的门，走了进去，把菜篮子重重的放在桌子上，一屁股坐在椅子上，只觉得自己胸中装着一口郁闷之气。

夸奖我买了芹菜也不会夸，还特意的说“一颗”。这就是笑话我们家小气，买菜买的少啦。跟以前那户东北的商人差不多，一样的没教养，吃饭的盆子大的能洗脸。

麦太太这样的体面人家，日子过得致，一颗芹菜也可以分作好几餐用的。早上可以做一份小凉菜，几段芹菜配几粒花生米。中午可以做一个鸡蛋汤，放几片绿色芹菜叶子做点缀。晚上还可以炒一份儿芹菜肉丝。

总的来说，一颗芹菜的吃个三五次，吃不完也是浪。所以麦太太每次都是挑拣中等大小的。

那个刚才打招呼的女工邻居，笑话她只买一颗芹菜也就算了。这属于生活的态度不同，日子的致程度不同。麦太太其实是可以简单的理解和原谅这些粗鄙的女工邻居的。

她们用铁锅炒菜，一次就要三五颗的芹菜，炒好了竟然连盘子都不装，直接放到餐桌上，配着人头般大的让人惊恐的大馒头，全家围着一起吃。

最让麦太太胸闷气短受不了，憋闷到要发狂的一个地方就是。她还买了一只鲜鲜小母鸡那。因为母鸡放到了菜篮子的深处，被芹菜遮挡了一下。所以竟然没有被邻居发现。

对于上海人来说，让亲朋和邻居们知道，我们家里吃母鸡啦。是比吃母鸡这件事本身更重要的事。

麦太太坐在椅子上休息了一会儿，气闷完了。又站了起来，其实买了母鸡邻居没有看见，补救的办法还是有的。

上海石库门房子的格局，都是进大门一个方正的天井，两层半的楼房前两层左右对称，第三层带一个晒台。晒台的下方是就俗称的“亭子间”。

所有租住在这里的七户人家，都是公用的一个厨房。因为人多，主妇们都很有心计的在自家的房间里也配一个煤球炉子。铁皮的炉子方便搬动，夏天的时候还可以放到门口。

小菜的时候在自己家里做。做大菜的时候才会去公用的厨房。麦太太家里今天吃母鸡这样的大事件，当然是要去公共的厨房里做的了。

麦太太家里做鸡吃，一整天，这座石库门的房子都飘洒着香醇的味道，味道太浓烈了。以至于要翻过高深的院墙，发散到大街上去。

邻居们终于都发现了，笑着跟麦太太打招呼：

“麦太太，炖鸡那！”

麦太太的和煦的谦让说：

“这个鸡肉不好烂，我只好分割了用两个灶，不耽搁你们做饭吧，我这就挪开！”

她的邻居一团和气的摆手：

“不打紧，我们家里吃捞面条，快的很。”

麦太太在厨房里炖着鸡肉，味道那么浓烈。她新搬来的邻居家里有个小毛头。小毛头两三岁的样子，由他的爷爷看着。小毛头行动自由，他站在不远的地方看着那个锅。把小指头伸进嘴巴里咬着，哈喇子亮晶晶的淌下来。

麦太太做出紧张的样子来：

“你要小心些，离得远远的，这样的油锅，是能烫死人的。你乖乖的，等鸡肉煮好了，我拿一块给你吃。”

小毛头听懂了她的话，乖乖的点头。等鸡肉做好了。麦太太果然十分遵守信用，用筷子穿了一块葡萄大的鸡肉，吹凉了递给小毛头，哄他玩。

小毛头回家。他的全家都知道了。麦太太给了小毛头肉吃。

第二天一大早，麦太太提着篮子出门去买菜，她先去挑选鲜嫩的水葱。因为是小葱儿，个头有些小，她买了两颗。然后去猪肉贩的摊子。讲价买了四两五花猪肉。猪肉贩子想直接把肉放在她的篮子里。

麦太太生气的摆手，请肉贩子用一根儿麻绳穿起来。用一只手拎着大大的放着小葱儿的菜篮子。另一只手拎着五花肉。回家的时候走路很小心，不