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。一是他观察过了,临江县没有卖的,二是成本低,在家卤好了,端着盆出去就能卖。
民以食为天,况且他又有空间保存食物,不卖点儿吃的,他都对不起讹来的这个宝贝。
想好了之后,罗昱就出去买料了。
这大殷朝的香辛料倒是十分丰富,花椒、八角、草果、香叶、干辣椒……加上葱姜蒜和盐巴酱油糖之类的,很快就买全了。
这些香辛料略贵,若是普通人家要备齐了只怕不舍得。不过卤汁可以重复利用,而且越陈越香,等味道变淡再加些料进去便可。只是要防止天热的时候卤汁变味,对罗昱来说却不存在这问题,他可是有空间的人。
罗昱把东西都偷偷放进空间,再接着买要卤的食材,藕、豆干、海带、鸡蛋……又买了二斤猪五花肉,以及猪耳朵、猪脚、羊蹄之类的,又从空间里拿了五只山鸡。第一次怕做得不好,也怕没生意,所以这些也差不多够了。
罗昱回家就开始清洗食材、做卤汁,山鸡特意先把翅膀和大腿肢解开,到时候单卖。
没过多久,院子里就飘出了香味,且越来越浓。
都弄好之后,又从空间里拿了些竹签子串串儿。这些竹签子是他和罗展在山谷的时候烤羊肉串的时候削的,剩下不少,这会儿正好用。
罗昱把五花肉切成小块儿串成一串儿,藕、豆干、海带等也各自串成串儿了,至于鸡翅鸡腿都是单卖。
正忙着,就听见院门外有声音传来,似乎有不少人在说话,很是热闹。罗昱也是个坐不住的,立刻放下手里的活儿出去看热闹。
一开门,就见自家门口不远有几个妇人聚在一处说话,还对着他们家指指点点。
兄弟俩搬来几天了,罗昱知道她们是附近的街坊四邻。且离他家不远就是临江县有名的集市街,这些街坊也有做些小生意的,都是热情爱说话的人。
见有人出来,一个妇人大着胆子过来问:“小郎君,你家里煮的什么,怎地这般香?我在家里便闻到了。”
罗昱笑道:“我和兄长刚搬过来,也没甚谋生的手段,倒是祖上有个做卤菜的手艺,今日做了些,打算明日出去卖。”
几个妇人见罗昱挺爱说话,便都围了过来,七嘴八舌说开了:
“味道真是不错,你这生意肯定能好。”
“都是些什么,可是很贵?”
“且等我明日早些来买,你莫要卖光了。”
罗昱一一说了,又道:“各位婶子大娘且等等,我拿些与你们尝尝。若是好吃,也请与我宣传宣传。”虽然还未卤得够味儿,不过此时吃味道也还不错。
众人听了尽皆欢喜,直说客气。
罗昱将卤好的菜挑了些,鸡腿、猪耳朵、猪脚等都斩成小块装进盘子,端出来与街坊吃。
那些人吃了,又是一番夸赞,直言明日定要过来买些,还要帮他做宣传。
天色已晚,罗展回来便也闻到了家里传来的香味,只道罗昱做了晚饭。他这弟弟做饭的手艺倒真不错,便是在山谷中,两人后来吃的也很丰盛。罗昱几乎将林子附近翻遍了,各种猎物的肉和菌类、野菜、根茎混着,几天都不重样。
罗昱晚上没再做菜,只蒸了一锅米饭,做了蔬菜蛋汤,将今天卤的菜盛在碗里,又切了些猪脚、猪耳朵,山鸡的骨架撕了撕,鸡翅鸡腿没舍得吃,留着明天卖。又拿了两颗卤蛋,晚饭就差不多了。
“这些菜卤的不太够味儿,明天再吃会更好些。”罗昱边吃边道。
“嗯。”罗展点头,“现在也不错,倒不知你怎的能做出这样多好吃的东西,只怕御膳房也未必有你的本事。”
罗昱嘿嘿乐,“过奖过奖,再怎么样也赶不上皇宫的东西,不过是瞎琢磨。”都是千度的功劳,他对食物真的没太有研究。
吃完饭,罗昱把碗筷拾了,两人坐着喝茶聊天。
“我今日在县衙谋了份差事,每月五两银子。”罗展喝了口茶,“虽不甚多,且先做着,等日后有别的机会再说。”
“什么样的差事?”罗昱问道。
“县尊的马车惊了,在街市上胡乱跑撞,伤了不少人。刚好我经过便使力拦了下来。他便请我去做他府内护卫长,平日里也负责训练那些护卫。”罗展说着从怀里掏了一封银子,“这是我今日救他,他酬谢我的银子,你且进空间里。”
罗昱大惊,“哥你没受伤吧?”
“无事。”
罗昱接过银子,掂量掂量,感觉不出来,问道:“这是多少银子?”
“50两。”
罗昱听了立刻眉开眼笑,将银子送进空间,笑道:“你有了差事,我也想到要做什么了。今日做了许多卤菜,明天卖卖看。若是好,以后再扩大生产。”
罗展皱眉,“如今有了银子,我便去给你寻个书院。”他揉了揉罗昱的头发,“你以后不必再操心这些杂事,只管好生念书,赚钱的事都交给哥哥。”
罗昱立刻瞪大了眼睛,“我为什么要去读书?”
“你一个小孩不读书能干什么?难道你想去给人做小厮?”罗展不满。
“我可以做生意啊!”说到这个罗昱还是很有信心的,“虽然我现在做的是小本生意,不过不会做太久,只是先积累原始资金。等有了钱,我就会做其他的,我得研究一些东西卖,还要开个全国连锁超市。等更有钱些,我便要去京城开个高档会所,所以赚钱的事就交给我吧。”
“你这小孩怎么钻钱眼里了。”罗展笑了,“告诉你,万般皆下品,惟有读书高。士农工商,我不会让你去做最末等人。听哥的话,去读书,即便考不中进士,有个秀才的功名在身也好。”
让他一个现代人考科举?罗昱震惊了!
他可是知道科举的残酷性,不同于现代的高考,那可真是千军万马走独木桥。要熟读四书五经,要学诗词歌赋,还要做什么策论。反正他是理科生,对这些东西完全不感冒。
而且一说到科举,他马上想到了范进中举,那简直是人性的扭曲、道德的沦丧。所以他是说什么也不会走这一途的。做生意挺好,他可不觉得低人一等。
“哥我不想读书,我就想做生意。”必须跟他哥说清楚,得他抱有幻想。
“不行!”罗展态度十分坚决,“别的事都依你,只有这件事,你必须听我的。”
“不!”罗昱态度更加坚决,“我讨厌读书。”让他天天抱着书背,还不如杀了他。
罗展耐着性子哄了半天,奈何罗昱一副油盐不进死活不听劝的样子,登时怒了,把他捞到自已身前,用两条长腿夹住,威胁道:“再敢不听劝,我可揍你了。”
罗昱完全不怕威胁,“你敢揍我,我就跟你分家。”
气得罗展