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研究山东煎饼。
白案师傅假装很认真、严肃、庄重的洒碱面几十年的厨子啦!闭着眼睛掂量一下都知道得洒多少碱。
面糊糊搅拌好之后,酸味全无,只是一盆充满气泡的面糊糊。
专用的煎饼锅放在专门垒的灶台上,旁边油布搁在碗里、大铁勺、木头刮板、铁铲子放的很顺手。
有人来烧了火,小火慢慢热着锅。
又有厨娘讨好的拿油布擦了热乎乎的锅:“锅得了,您老人家上手吧。”
万贞儿舀起一勺面糊,倒在热乎乎的锅上,然后沉静大气的等着。
面糊在锅上蔓延、流淌。
旁边的人大眼瞪小眼的等着,有会做的、有会看的,都很好奇她怎么还不用刮板把面糊刮的又匀又薄。
很快就熟了,变成了一个张牙舞爪奇形怪状的半薄不厚的饼子。
万贞儿还奇怪呢,小时候跟在娘亲身后看做煎饼,就是这么做啊,一勺面糊糊泼上去,就会变成薄薄一大张,怎么现在这个没有早上吃的煎饼果子薄呢。她灵光乍现,想明白那个木头刮板是干什么用的,又试了一张。
效果好一点,但还是不成功,不像是煎饼,像是泼墨山水,黑的是锅,黄的是面。
旁边的人想笑又不敢笑。
忽听见有人在耳边说话:“哼!你这做的也叫煎饼?起开!”
万贞儿突然觉得身上一冷,随即,手就不听使唤的动起来了,铲掉现在锅上的饼,重新涂了油,又浇上一勺面糊糊,那个熟悉的声音说:“要这样使劲,知道不?哈?还没发现,老子是你师父啊。”
万贞儿:“师父?你怎么来了?”
文四正俯在她身上,熟练的做了几张煎饼:“闲的没事干,炸了点猪油渣送给你吃。刚来就看见你祸祸面。教你做煎饼,好好学着!为师的手艺在三界中鼎鼎有名,昊天上帝差点钦封我为厨神,多少位上仙开宴的时候请我去掌勺。”如果昊天上帝知道我,肯定会封我当厨神的!
万贞儿惶恐不安的看着自己的手熟练的做煎饼:“师父,你现在在哪里?我为什么动不了?”
☆、第49章大葱、扒鸡、煎饼
这不是政治斗争的故事吗?
这不是宫廷斗争的故事吗?
这不是围绕着皇权和后宫展开的故事吗?
这不是落魄皇子成年后仗剑走天涯的故事吗?
我以为等朱见深长大了,武功炼成,他会跑出去杀入瓦剌的大营,将也先枭首示众,然后万民归附、景泰帝和小太子自愧不如,乖乖的让出皇位。
为什么会突然出现‘附体’‘上身’这样的事!难道一会钟馗会跑来捉鬼?只有鬼才会俯身吧!啊啊啊啊!济公会来吗?接下来会有什么事?福生无量天尊昊天上帝如来佛祖,我师父到底是神仙还是鬼?
万贞儿飞快的思考一番,累的的头要炸了,实在是想不出师父是谁,她要干啥。但是,她一点都不相信一个厨子鬼能三界扬名,听说神仙都餐风饮露、不食人间烟火。
文四正在哼着小曲做煎饼,她稍微有一点生疏,但也比万贞儿做的好很多,只是接近于完美,随后是真正的完美。煎饼虽然寡淡,却也别有一番滋味~不错不错。
刚刚万贞儿的大脑一片空白,对她来说很干净,现在突然爆发出无数的杂念,杂念和人说话不一样,一张嘴只能说出一个声音,可是杂念却可以同时迸出许多。这些杂念就和十几个大嗓门的家伙一起在耳边喊出声一样,叫人头晕目眩。
文四断喝一声:“闭嘴!别胡思乱想!”
万贞儿吓了一跳,这才把心猿意马拢起来,专心致志的想:“师父,你到底是谁啊?现在我”
文四道:“劳资是你师父,不会害你。人间这点荣华富贵,入不了我的法眼。”
万贞儿对此表示怀疑,她和师父第一次亲密接触是去一起抢劫骗子。抢了几千两银子而已,你现在跟我说,人间这点荣华富贵?哦?要不是顾忌着师父很厉害,她差点问出声,但是没说出口也是一样啊,现在俩人在用意念沟通。
文四:“哼!”(^)
旁边的白案师父不明就里,只看到万女官一上手,发呆做了第一张,然后磕磕巴巴的做了第二张,第三张又大又圆薄厚均匀,他也迷糊了一会:“万姐姐真是天资聪颖,实在是天才,刚才还不会呢,一上手就知道该怎么做。”
众人一顿吹捧。
文四代替她微微笑了笑,装作很端庄的样子,欣然自得的点点头:“拿一张尝尝怎么样。”
众人也不推辞,拿了一张,撕成几份尝了尝:“好吃。”
“真好吃。”
“别有滋味。”
“难怪您想着呢,这是真好吃。”
端着一盘子八张煎饼,悠然自得的走了。
万贞儿只听得一声:“端稳!”
忽然之间,自己又能动弹了,手里一抖差点把盘子扔出去。
她连忙左右瞧,却没找到师父在哪里,试探着轻声叫到:“师父?师父?”
文四不吭声。
万贞儿嘀咕道:“难道师父来这里一趟,就为了帮我做煎饼?”
端着煎饼回到后殿,自己名义上的卧室,把煎饼放在桌上,扣了个盒子,坐下来盯着盒子发呆。
刚扣上,又受不了这肆意飘散的香气,打开盒子想要吃一口。
文四瞧这屋子,家具陈设皆是价值千金的内造物品