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分卷阅读329

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温柔带着笑意,很满足,听起来就特别美味!他连朕的御膳都瞧不上,就喜欢妻子做的饺子。”

其实那是五十年陈酿狗粮的香醇啊!

万贞儿很想睡觉:“见深,我给你做,怎么样?或许重点不在于饺子是什么馅儿,而是由谁来做。”

朱见深觉得豁然开朗!“好,明早上给我准备好,辛苦姐姐啦。”

他一闭眼,一歪头,(。-w-)zzz

万贞儿彻底睡不着了,懵逼中,在心里抽自己嘴巴子:让你嘴贱,让你嘴贱,你的厨艺仅限于熬粥和煮汤啊!包饺子那么高难度的事儿……不会和面,不会剁馅,不会包啊!妈呀!

她在床上想了一会,听身边的小胖子打着幸福的小呼噜,还吧唧嘴。

守夜的小麦静静的听着帝妃说话,很机智的坐起来:“娘娘,您有什么吩咐?”

万贞儿单手在床上一撑,一个鹞子翻身,从床的内侧翻过皇帝身上,直接落在地上。

小麦吓得抖了一下:娘娘太不稳重了!

万贞儿快步走过来:“你去把厨娘叫起来,说皇上明早上要吃饺子,韭菜鸡蛋虾米的,本宫来包……让他们把该准备的都准备了,嗯,别给馅料调味,他们调的没意思。”

小麦领命:“是,记住了,这便去说。娘娘,您可别翻回去,怪吓人的。”

万贞儿笑嘻嘻的挥挥手,她没准备翻回去,且不说被褥滑溜溜容易摔跤,就算是不摔跤,咚的一下砸在床上,也会把皇帝吓醒。

次日清早,万贞儿起的很早,而皇帝大概要再睡一个时辰。

厨房里已经有一块揉好了的面团,韭菜切的细细的、葱切的细细的、鸡蛋也准备好了、小虾米干用水洗掉了盐分。

四个厨娘一起行礼:“娘娘万福!东西都准备好了。”

“娘娘有什么吩咐?”

万贞儿懵逼的看着碗里的原材料,还有灶台旁边的调料……说实话这是她第一次踏入小厨房。

承乾宫中的小厨房只有一个灶台,帝妃正式用膳是由御膳房承担,这里只是煮点汤、蒸个鸡蛋羹、晚上下个挂面用。但是一应的调料和炊具都是全的。

万贞儿严肃的思考了一会:“这种饺子怎么做?”

“回娘娘的话,起油锅,葱花虾皮爆香。把鸡蛋打进锅里,炒碎炒熟,加韭菜,撒盐,就可以包了。”

万贵妃颔首:“炒吧,你们谁来炒?”

厨娘们知道娘娘不会做饭,就算会做也不能上手,炒菜的时候油星迸溅,挺疼的,还容易伤脸。

“是,娘娘。”

万贵妃又道:“我来撒盐。”

厨娘们就有点紧张了:“是。”

从罐子里舀出一勺香油,搁在锅里,又把葱花丢进去炸,炸的葱香肆意蔓延时,把一节手指大小的小虾米球丢进去,一顿爆炒。旁边已经有人哗啦哗啦的打好了四个鸡蛋,递过去,把蛋液往锅里一扔,继续一阵狂怼。

旁边有人估摸好了盐的用量,盛在小碟子里,递给贵妃:“娘娘您请,这些盐差不多。”

万贵妃赞许的看了她一眼,左手搂着袖子,右手伸到锅上面,把盐往里一扔,完事!“真香啊。”

“炒好了,封火。”

烧火的丫头立刻提起陶门,把灶台口关上。炉火因为缺乏氧气而渐渐弱了下去,但随着缝隙进去的那点空气,能保证灶中的火缓慢而稳定的燃烧着,再用火时把门一开,呼的一下就烧起来了。

万贞儿左右瞧了瞧,伸手道:“筷子。”

“娘娘您要尝尝?小心烫。”

炒菜的厨娘连忙拿了个小碟,给贵妃娘娘盛了一铲子。

万贞儿吃了一口,皱眉:“味道倒是不错,只是咸了。”

“娘娘您放心,一会加了韭菜就好啦。”

“嗯……”万贞儿问:“只放盐么?这样清清爽爽的倒是不错,御膳房包的饺子怎么都是一个味。”

厨娘们大喜,不遗余力的抹黑御膳房:“御膳房做饭讲究啊,就是太讲究了。”

“可不是嘛,他们包饺子调馅简直是疯了,把所有调料都放一遍,五香粉、胡椒、生抽、老抽、蚝油、鱼露、高汤,还要放香油和猪油,夏天多搁葱冬天多加姜,这些调料一搁,肉啊菜啊味道,都尝不到了。”

“中规中矩,老气横秋。”

“只顾着稳妥不出错,全然不顾娘娘和皇上的喜好。”

“他们怕皇上饿着肚子等用膳会生气,无论什么菜都做好之后放在蒸锅里保温。”

归根结底,娘饿着肚子等娘您只要使唤我们就够啦!

万贞儿懒洋洋的听着,对于御膳房放了多少调料不太清楚,倒是他们炒菜都要炖的烂乎乎的这一点叫人不舒服。把切好的韭菜放在馅里,该白案厨娘上手擀皮了。

这四个厨娘各有各的本事,一个优于白案,无论是包子饺子还是面条饽饽小笼包都做得好,一个善于红案,刀工出众,能把肉切成细细的肉丝,一个善于煎炒烹炸,另一个专煮汤。

厨娘又仔仔细细的擀皮,又恭恭敬敬的教万贵妃包饺子。

饺子皮就那么大一点,盛馅的勺子也不大,一切都处于可控制的状态。

万贞儿慢慢悠悠的包了十几个七歪八倒,忽胖忽瘦的饺子,和旁边厨娘包的整齐划一,一个个都立得住坐得稳的大饺子相比,自己包的成果也太懒散了。

厨娘们偷眼瞧着,贵妃娘娘面沉似水,也看不出是生气了还是

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