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味。
肠子都翻洗一遍,肚子也大致清洗了,一样样都归堆放好,那人才就这杀猪水洗了手拿着巾子一边擦手一遍对灵素道:“你这亲戚真够意思,这两头猪,大的那头得有三百五十斤左右,小点这个也得三百斤出头。这东西凶得紧,力气又大脾气不好,真是拿命打来的,能给你们送来,啧,够意思!”
灵素赶紧把一小串青钱递过去道:“劳驾您几个了,要不然我都不知道怎么拾。”
那人接了钱,又对灵素道:“你这也没车子吧?家在哪儿?我们要往三凤楼送货去,要是顺路就给你送过去吧。”
灵素道:“我家住在清河坊。”
那人想了想道:“给你送过去吧。不过得先从三凤楼跟前过。三凤楼的苗爷最是好吃的,若是见着你这两头野猪,指不定就要跟你买。到时候怎么说,你可自己拿主意,我们是不敢得罪他老人家的。”
灵素点头。一会儿果然三辆大车都装满了肉,洗干净的下水装在筐桶里,灵素那两头野猪单放在了最后一辆上头,上面压了两扇家猪,一行人就走着过去送货。
里头有个管算账的却是个妇人,听着像是方才动手的那位的媳妇。同灵素一路说着话,倒也不寂寞。
到了三凤楼,这楼也在高楼街上,且在东头街口,端得好位置。三层高楼连着前后楼台连檐的屋宇,真是好大的买卖!他们送货的,自然不能从前头走,绕到后院,一个管事模样的看了便过来货。
走到最后一眼扫见灵素那两头野猪,赶紧叫了个小厮过来,低头吩咐了两句。那小厮飞奔着去了,不一会儿,一个一身暗纹绸袍的瘦老头子出来了,一行走一行问:“哪儿呢?哪儿的大野猪?”
那妇人轻轻拉一拉灵素的袖子,低声急速道:“这位最不缺钱了,他若看上了你只让他自己开口,你别说价儿,亏不了!”说完往边上一让,她家男人忙过来迎了上去,冲那老头行礼道:“给您老人家问好!”
第40章足食
那老头一摆手:“野猪呢?”
那人一偏身,苗爷就看见最后那车上底下的野猪肉了,上去看一眼,抚掌笑道:“好啊,好啊!这得有三百多斤吧?哎呀,哪位壮士打来的大野猪!有口福咯,这下可有口福了!”
说完看着那个屠户问道:“多少钱,你开个价儿!”
那屠户赶紧摇手:“这可不是小人的货。是这位客人托我们给拾的,是人家亲戚送的,苗爷好眼力,确实都有三百多斤。”
苗爷看看灵素,怪不好意思的,人家亲戚送的,若是想要卖也不会找人拾了,这就为难了,岂不是要从人口里夺食?就这么走吧,心里放不下,一看那野猪肉,就是新鲜,这么大野物还能这么快拾得了的,还这么快就到自己眼跟前的,这、这若错过了,只怕要遭天罚啊!吃货总是把天想的跟自己似的……
苗爷清了清嗓子,上去对灵素笑道:“嘿呀,这位小嫂子,这个……你看这野猪肉能不能让些给我?就……就稍稍分些给我……你看可成?这个……价钱好商量,好商量,你只管开口,啊,只管开口!”
灵素眨眨眼睛,问道:“您想要多少?”
苗爷一听有戏,心里算盘就拨拉开了,忙道:“这样,你看这猪大肠能不能给我一副?这猪肚……能不能都、都给我?再给我留、留半扇整猪……和、和一个猪头……你看……成不成?”
灵素道:“猪肚……”
苗爷忙道:“哎呀,小姑娘,你们年纪轻轻的也不用补这个吧?我们老人家,肠胃都虚的不成了,这野猪肚就是补这个的,整好对症……你看,你是不是,啊,看看我们这一把岁数了……这个……”
那屠户好像还生怕他不够急切似的,把两个猪肚都给拿了出来给他看。猪肚拾的时候都翻了面的,苗爷看着上头一个一个的疔子,心都打颤了:“唉哟!小姑娘,你就让给我吧,啊?好不好?”
灵素也不知道那猪肚有甚用场,再看这位巴干瘦的老爷子如此苦苦哀求,便点头道:“成,您老喜欢就让给您吧!”
老爷子双手一拍,朝天道:“唉哟!神灵保佑!”
一边赶紧让边上的管事上来拿东西,另一边对灵素道:“那么,小姑娘,你开个价吧。”
灵素想起方才屠户媳妇的告诫,加上她自己也实在不晓得行情,便道:“就是亲戚送的,我也没花钱,您看着给吧,没事儿!”
老爷子一听这话,忙道:“好!小姑娘是看得起我老头子,我也不能欺了你去。这野猪肚,有疔子的才值钱,一个疔子一两银。这都是它吃一条毒蛇才能长一个的,你方才那两个,上头都有五六个疔子。加上一副大肠一个猪头,这半扇猪也得百十来斤。嗯,这样,我拢共给你二十两银子,可好?”
灵素一惊,自己没什么力气,白得二十两银子还有剩下的一堆猪肉,这也太便宜自己了!便道:“这、这会不会太多了点啊……太多了啊,老爷子!”
苗爷听了哈哈大笑道:“哎呀,哎呀,怪道会有亲戚肯这么送你东西!果然是个实诚孩子!不多不多,就这么说定了!你若觉着过意不去,往后又得了什么野味野物的,记得先往这三凤楼找我苗老头就好!”
一旁的管事早让人备了银子,听了这话,就亲手取过两个银锭子来交给灵素,灵素只好接了,又谢过几人。
苗爷急着要回去料理那几样菜色,便顾自去了。这里那管事却叫住了屠户道:“整好后头几桶泔水你快些拉走。”
这就没法送灵素了,好在这里热闹地方,灵素赶紧出去租了辆板车来,把剩余的猪头下水都放在上面,又盖上些枝叶,自己拉了家去了。
等再回去还了车付了租车钱,到家把灵境里着的猪肉下水都拿出来,才反应过来道:“我正是被拘在家里做活做烦了才要出去逛逛的,怎么一个回转来,活儿反而多了?!”
好在如今天凉,这肉放一会儿多半也没事,她先到了灵境里,想等方伯丰回来再商议。她虽同茶摊大娘学了如何炖肉炒肉丝,可没学过怎么应付这么大的整猪。
天时尚早,还不到做饭的时候,她便扔拿起针线做起来,到了快午边时候,总算这许多缝衣裳的活儿都做完了。接下来便是要做几双棉鞋。她同老茂昌学了,先不用皮壳的做两双试试再说。
虽不会拾,也没有放着这么些肉干看着的道理。灵素切了两块肋条肉,连皮带头带骨头都一块儿剁成了骨牌块儿。放凉水里一遍遍冲洗,这野猪被她放灵境里绞过血,也实在没什么血水了。只如今她看着灵境里那一坨悬浮着的野猪血,一时想不起来能拿来干嘛。