第十四章 仙玉酿、黍粮液,酒香沁人不觉醉
终于到了酒成的这一天了。
四月初一!
从早上开始,整个墨山都在忙碌,除了放猪的那三个人外,现在这里至少聚集了三十人。
其实并不用这么多人,这里面有四个人是真正干活的,剩下都是看热闹的,他们听说了那个改变叶云寨的道长今日酿酒!
锅和甑已经摆好了。
那一百斤的酒了也放进瓮里,叶大龙正在烧火,伍桐在一旁指挥着四个人为上面的锅注入冷水。
这样做的目的是要保持锅的温度,这样蒸馏出来的酒液在碰到锅的时候就会液化滴落,顺着管道流出。
这就是蒸馏酒!
伍桐很兴奋,这是他第一次独立制作酒浆,他不希望有任何失误。
在酒液流出的那一刻,伍桐取过杯子接了一点,尝了尝,是那个味道,还是那种熟悉的味道。
高度酒!
刚流出的酒浆酒精浓度最少也有七十度,这种白酒是用稻谷直接酿造的,即便蒸馏出来,也带着一股米香,酒香轻柔,入口柔绵。
其他人也都嗅到了酒香。
三十岁左右的人没什么反应,他们生活在叶云寨最困难的时期,根本就没有尝过酒,而那些四十岁往上老山贼。
这群人曾经都是山贼,经历了叶云寨最辉煌的时候,大口喝酒大块吃肉!
这酒香将他们的馋虫勾了起来。
伍桐笑了笑,然后说了一句让墨山所有做过山贼的人心碎的话,“谁敢动我的酒,我就把它砸了!”
它指的就是正在收集酒液的容器。
墨山叶云寨的老山贼们一个个眼冒绿光,这时候二伯祖的存在就格外重要了。
“一个个没出息的样子,一点酒就把你们馋成这样了,忘了我们这么多年是怎么过来的了?”二伯祖努而咆哮,“都给老子忍着,谁要是不守规矩,休怪老子不认人。”
伍桐冷眼看着他们,他其实就怕这个。
这群饿了很长时间的人都是狼,高度酒一定是他们最喜欢的东西,他们要是学会了酿酒,肯定会不顾一切来酿酒,这是粮食!
三斤粮一斤酒!
这是一百斤的粮食,能够让一个人吃三个月,能够让二百多人多活一天的。要是大肆酿酒,不知会有多少人饿死。
古代,尤其是这种封建王朝,朱门酒肉臭路有冻死骨。
伍桐不想这样,他不能约束那些勋戚贵族,那就只好约束自己了。
一个上午,三个时辰。
两种酒都已经蒸馏完了。
一共六十四斤。
伍桐看着两个木桶,又看了看那些盯着碧绿眼眸的墨山老山贼。
“所有人听着!”
墨山叶云寨在场的四十人都看向伍桐。
“青鸾,让他们尝尝。”伍桐笑着说道,“一人一小杯,二两酒。”
伍桐喝过这个世界的酒,那都是发酵酒,也就十几二十度的样子,那酒喝着没意思,伍桐看着即将要品尝这个世界第一次面试的高度酒。
七十度!
不知道你们谁能道,在两个木桶之间来回打量了一番,“仙玉酿,黍粮液,听着倒像是天上的东西。”
鼻子抽动一下,似是有淡淡的酒味。
“是酒?”李儒问道,旋即又道,“如果师父卖酒的话何苦要在这里摆摊,直接送到弟子酒楼便是,一斤五两,无论多少我都收了。”
伍桐淡笑着摇头并不答话,只是指了指身前两个酒壶。
李儒也明白,这两个酒壶想必装的就是这两种酒浆,只是不知道伍师父为什么不借酒盅,这也让人没法品尝啊。
李儒也是个妙人,他笑了两声,大声问道,“在场的哪位朋友,能给我送来酒盅,我想尝尝伍师父酿的酒是怎样的滋味!”
“李老板发话了,自然是好使的。”几个青皮打趣道,不多时就有人送过来一个酒盅。
“再拿几个来!”李儒又说道,然后他坐在伍桐对面,拿起一个酒壶,倒了一杯出来,轻轻一嗅。
酒香轻柔,幽雅纯净!
“好酒!”李儒脱口而出,然后笑着看向伍桐,“敢问师父是哪里取的仙浆?”
李儒看到了那两个木桶,已经知道这是人酿的,他这一问是想知道这是谁酿的。
“我亲自酿的。”伍桐淡笑着说道,“尝尝,这是仙玉酿。”
李儒看了看四周,然后盯着这酒盅里的浆液,“那弟子就不客气了,请师父恕罪。”
说完,李儒再深深的嗅了一道酒香,然后将杯中物一饮而尽。
入口绵甜,米香清雅,口味怡然!
李儒闭上眼睛细细品味着,早有人在边上叫嚷,“李老板,味道怎么样啊?”
“是不是真是天上的仙酒啊?”
李儒睁开眼睛,喃喃自语,“仙酒,当真是仙酒!”
然后他大喝一声,“水!”
身旁的人下了一跳,又有人给他递过一碗水,他将水含在嘴里,漱了漱口就将水吐了出去,旋即迫不及待的倒了一杯“黍粮液”。
先是一嗅,再是一饮!
酒质醇厚,入口甘润爽冽。
“两种仙酒!”
李儒睁开眼睛说道,“师父,这些酒一共多少斤,弟子都收了!”
“多少钱?”伍桐问道。
“不瞒师父,这酒要是我卖,五十两。”李儒伸出一根手指,“一斤!”
旁边围观的人听着一惊,五十两一斤,这酒,莫不是真从天上取来的?
要不是这些人都知道李儒的脾性,他们都会认为这是李儒在给伍桐造势。
“那是你卖,要是收呢,你不能不赚钱的。”伍桐淡淡的说道。
“师父果然敏锐。”李儒摸了摸下巴,“三十两,我三十两一斤收。”
“不用那么多。”伍桐淡淡说道,“十两即可,这只是酒而已,当不得这么贵。”
“就是十两收,我也会卖五十两。”李儒梗着脖子说道。
“五十两,我得看看是什么好酒,能让你李扒皮大出血,三十两一斤收购!”人群中传出大笑声,然后走出一个锦衣少年。
伍桐抬了抬眼皮并不在意。
李儒倒是有些激动,站起身正要招呼,忽然感觉天旋地转,却被那少年扶住,“李老板,没事吗?”
李儒按着头,疑惑道,“只是两杯酒,怎么会醉?”
伍桐指着酒说道,“这世上有一种酒,无论喝多少都没事,只要一站起来,或者一吹到风,当即就不省人事,此酒称为见风倒,我酿的酒虽然没有那么神奇,却也不是俗酒。”
“师父果然厉害。”李儒恭敬的向伍桐再拜。
“果真这么厉害,那我得尝一尝。”锦衣少年挑眉,兴致勃勃。
“道长不只精通断案,对酒酿一事也造诣颇深,我倒是被道长勾起兴致来了。”
又一道声音传来,伍桐抬起头看过去,这人是上次在县衙外见到的公子哥。
“道长果真仙人。”锦袍公子哥和身后的矮个子行了一礼。
伍桐表情古怪,然后笑着说道,“既然有意,那就尝尝。”
李儒出手给两人各倒了一杯。
“好酒!”
“好酒!”
“此酒,闻之清香芬芳,入口甘甜柔和,醇厚绵软。”锦衣少年脸上涌上一道不正常的嫩红,“不过此酒劲道极大,后劲绵长,回味无穷。”
锦袍公子哥看了一眼少年,“既然这位兄台说了黍粮液,我便说说这仙玉酿吧,此酒嗅之便有米香,再嗅却有蜜香,清雅轻柔,入口绵甜轻柔,宜畅纯雅,好,好酒!”
“李儒。”伍桐突然叫道。
李儒两种高度酒一掺现在有些晕乎乎的,听到师父叫他,立刻回道,“在。”
“这酒交给你了,一共六十斤。”伍桐说道,“钱就送到浮云观。”
“是!”
“还有一件事。”伍桐又道,“这两种酒都是刚酿出来的,好喝谈不上,就是度数高,你要是有耐心,就把这酒埋起来,三个月才尝之,酒香更加醇厚,最是美味。”
“我听师父的。”李儒躬身道,却有些迷糊,师父刚才说这酒不算好喝,还能更加美味?这都已经是仙酒了,更加美味会是什么酒?
伍桐笑了笑,拍了拍袖袍就离开了。
锦衣少年和锦袍公子,还有他的那个小跟班,都想拦着伍桐,那一杯酒喝得他们用不上力,只能看着伍桐离开。
既然追不上伍桐,但这酒绝对不能都让给李儒。
“李老板。”锦衣少年看着李儒,脸上带笑。
“李老板,我亦是酒中人。”锦袍公子哥笑着说道,只是视线有些危险。
李儒叹了口气,他是无法保住这六十斤仙酿了!