第七十章 一碗清汤
看着陈西站在自己原本的位置上,张东溪就像吃了大便一样。
然而宋词可完全没有客气,他卸下了背上的大锅丢给张东溪。
张东溪一脸迷茫,他原本还想笑话宋词来着,但宋词的一句话,他的脸更黑了。
“别楞着,帮我背锅!”
张东溪瞪大双眼:“凭什么?”
宋词举起手紧握拳头,在他的眼前晃了晃:“凭这个!”
得,又是一个欺负弱小的!
张东溪很是忧伤,自己怎么就那么倒霉?
说到风水,宋词稍微看了眼这里的布局。
很显然,这个广场被高手操过刀,地面非常干燥,属火,非常有利于柴火燃烧。
除此以外,摊位的摆放也是有讲究的,不管是高度还是宽度,相隔距离远近,所有摊位都不规则的摆放在一个相对平衡的位置上。
只要不改变这个布局,所有参赛的选手几户不会因为运气不好而发生意外,也不会因为运气太好而侥幸获胜。
当然这只是天时和地利的布局,人为出现的问题却不能阻止。
就像38号位置的那位老哥,才刚准备好就被仇家提着大刀追着跑了。
见别人已经开始生火,宋词也招呼张东溪:“赶紧的,别看着了,去生火!”
张东溪蹲下身,正准备生火的时候,他为难的举起两块石头:“这么古老的玩意,我不会啊!”
“我去,火石!”宋词一怔,没想到这里不能使用现代工具的要求那么严格,连火柴都不给准备,竟然是打火石。
两人捣鼓了好一阵,待别人摊位都飘香四溢的时候他们才将火生起。
“看来我得放大招了!”宋词喃喃一句,随后对张东溪吩咐道:“你就在这看火,等锅里的水煮开之后转中火继续煮,其他的事情你不用管!”
说完他转身去水槽中捉出几条胖头鱼,刷刷两刀就给斩首,随后另起炉灶,开始煎鱼头。
这种规则的比赛虽说公平,但也不怎么公平,除了在技术上,头脑也是很重要的,毕竟是做生意嘛。
起初宋词也是准备弄一道菜,但现在他改变主意了,他要弄一锅鱼头汤。
为什么,因为别人都在做菜,做菜是需要时间的,为了保持最高水准,只能一份一份的去制作,一天下来,就算不休息又能得到多少张票据?
汤就不一样了,煮个一大锅,卖个一整天,而且是越煮越够味。
这里是天河古市,绝大多数都是本地的武者,本地人喜欢喝汤,而且每人可以领两张票,绝大多数人都可能会选择一张吃菜,一张来喝汤。
鱼头煎至金黄,但是宋词的下一步并没有倒水进去,反而是起锅了。
张东溪边看着火,边好奇的回头看一眼,不知道宋词又在搞什么新鲜玩意。
其中的一条规矩,那就是做菜必须使用武功,虽然不规定全程,但必须要有那么一部分用到,最起码也是最重要的步骤。
很是恰巧,宋词昨晚抽中了北冥神功。
北冥神功是吸人内力的功法,内力是一种无色无味的气流,同理,鱼头的气味也是气的一种,完全是可以吸收的。
现在宋词要做的就是将鱼头的味道用北冥神功提取出来,然后再注入锅中。
这是一项大胆的创新,同时也值得一试。
只见宋词一手成爪状对着盘子中的鱼头,一手摊开对着张东溪煮水的那个锅。
随着北冥神功发动,鱼头飘出的气味随着一丝丝蒸汽被宋词吸入手中,然后从另外一只手进入锅里。
这一幕奇怪的景象顿时引起了不少人的注目。
一些眼光毒辣的人,顿时就了解了其中的奥妙,一些境界低的人,看宋词只不过是摆摆姿势。
随着时间的推移,鱼头竟然干扁下去,看着就像是被太阳晒干的鱼头。
而锅中的水看上去还是清水,但随着翻滚却飘出了鱼汤的味道,一种极度的鲜飘荡在空气中。
这锅清汤没有放任何调味品,甚至连去腥的生姜都没放。
恰恰的,宋词认为这锅汤不需要调味,就算是盐也不能放,只要稍微放了那么一点,就会破坏汤的口感。
严重的可能会直接破坏水与气的融洽,一旦破坏,那么这锅清汤即刻就会泄气,变成一锅清水。
“我说老宋,你又在搞什么名堂?”对于这样的操作,张东溪实在是看不懂。
虽然他没见过宋词炒菜,但也见过其他人炒菜,可以肯定煮汤绝对不是这样的操作。
“你懂什么?我这叫胖头鱼补齐汤,怎么可能用普通的手法去弄?”宋词瞥了他一眼没好气道:“这里比赛规矩要用武功制作美食,可不是用一般厨艺就能敷衍的!”
“不懂!”张东溪摇了摇头,随后指着大锅说道:“我看你这就是一锅开水嘛!”
宋词不解释直接动手给他盛了一碗:“你尝尝就知道了!”
张东溪接过瓦碗,先是闻了闻,确实有一股鱼的鲜味,他将信将疑的喝了一小口。
顿时,一股浓烈的鱼汤味道弥漫整个口腔,其中还有一丝甘甜,那鲜味更是让人心旷神怡,让他忍不住一口将所有汤都给灌入口中,久久不能自己,好一会之后张东溪才回过神来。
“鲜!”
张东溪的脑海中就只有那么一个字,他感觉再加任何一个都是多余的。
“还行吧!”宋词问道。
张东溪拼命点头:“好喝,鲜!”
两人相视一眼笑了起来。
笑着笑着,宋词用力一巴掌盖在他脑门上:“笑个屁,赶紧的干活了,没见人家都收几十张票了?”
“明白!明白!”张东溪点着头,舔了舔嘴唇,念念不舍的看了一眼锅中的清汤,随后在摊位上挂起了一个牌匾。
【胖头鱼补气汤】
牌匾一刚一挂起来,顿时就吸引了不少人前来围观。
补气,这可不是普通人日常生活中的那种,在武者的世界里,补气那是代表着高级和奢侈。
这里的气代表着内力,虽然后天武者不能使用内力,也不需要补充内力,但一些补气的药物或者食物,同样也能让他们恢复体力。
现在看着宋词这个摊位挂着补气汤的牌匾,立刻就全都围了上来。