第二十七章：老黄头
刘杰一行人到了村里，来到老黄头家，低矮土墙，将将遮到脖子，院子里三间黄泥茅草房。房前种一棵枣树。树下是一个大石头，看周围的样子就是经常围坐着吃饭的地儿。
刘杰一行人把书箱包裹放在一旁，石板上已经摆了几份菜。最中间盆子摆着鱼，乳白色鱼汤漂着些翠绿，炒的豆子，一小盘咸菜，还有盘焯水后的野菜，撒着些蒜，刘杰他们来的时候那个叫柱子的正把一点热油浇在蒜末上。蒜香味扑鼻，刘杰闻着香味，肚子一阵咕噜。
柱子一笑，道：“客人可以吃饭了，我去把黄酒拿来。”说着就把手上的瓦罐放下，拿了个锄头，在院子的一角挖了两下，然后小心的用手扒开土，捧出个人头大小的坛子，包着油纸。
柱子刚要打开，就被老汉打掉手，“急啥子，这酒要现开现喝，酒味多留点是一点。”
刘杰三人落座，老汉陪在旁边，柱子和老汉女儿则是进了屋，刘杰翻开包裹，拿出两小个油包纸，打开来，是一些炸的金黄的酥肉和小鱼干。
“老汉今天这是要沾沾客人的光，一辈子没吃过啥好东西，临进土了开开胃。”笑着摸摸已经没几根头发的脑袋。
“客人做客，哪有空手而来的道理。”刘杰笑嘻嘻的说。夫子道：“老丈尝尝，我这徒弟可是地道的吃饭行家，能拿出来的味道绝对错不了。”
“那老汉就仗着年纪大，脸皮厚，先动筷子了。”说着夹了一块炸肉，憨妹的炸肉手艺简直非凡，外边是一层酥壳，里边肉熟了还咬起来很软。一层细细的孜然粉和椒盐在表面，不多不少，跟肉香混合，简直美味爆炸。
老汉点点头，伸出大拇指，道：“美味，不行了，开酒，那铁子不等了，两个磨磨唧唧的玩意儿，吃饭不上劲，干啥也白搭。”
说着揪开封泥，一股酒香味弥散开来，老汉给刘杰三人分别倒了，自己也倒了，“走一个。”说着举碗，三个人也尝了尝。
古代的酒自是跟现在的自是不同，没有蒸馏，烈度降下来很多，但是口感更加软糯，这老汉的黄酒带着米香，止渴生津让人胃口大开。
刚从土里拿出，温度不高，喝一口，绵软的黄酒顺着喉咙下滑进入胃，这春日里能让人忘记一切忧愁。
老汉啧啧出声，道：“这酿酒手艺跟年轻那会一样，没退步。”捏了两粒黄豆，扔嘴里，用仅剩不多的后牙咬的嘎吱响：“我这老头子能活这么久，纯靠这一口好牙口。”
说着露出个缺了门牙的笑容。
“俗话说能吃是福，这有一口好牙，老丈自是能享福的。”夫子道。
刘杰心想这门牙和前边的几颗牙都没了还叫好牙口？
“哈哈哈，承蒙客人吉言了，这荒年跨过去，这身体老汉觉得还能熬一会。”说着拍拍胸口。
“老黄头，你这不知羞的，叫我来喝酒，自己却是偷偷开了，我看着这包卤菜老子也不用带来了。”刘杰回头就看到一个瘦瘦的黑黑的老头，跟着那个叫铁子的年轻人。手里拎着一包东西。
“哈哈哈，老狗，这酒没了，我这里有差不多颜色的尿倒也味道不差。”
“入你娘。”嘴里骂骂咧咧的就来了。刘杰几个起身一下，老汉倒是坐得安稳，来人赶紧招呼刘杰几个坐下，道：“几位客人哪来的客气，在一块喝酒就是自家人。”裂嘴一笑，说着就踢了铁子一脚，道：“给你爷搬个石头来坐，没眼力劲。”
铁子搬了石头，两个老汉坐一排，“倒碗酒旁边喝去，没你位置。”铁子也不以为意，倒了酒，抓了把黄豆。
老黄头叫住铁子，道：“等会，给柱子也带碗。”
老黄头把带来的包打开，一些卤味，素菜为主，骂道：“你这厮越来越抠门了，这酒只有你的一碗。”
“你以为我想啊，这年头你又不是不知道，哪还有几个花钱买这玩意儿的，都勒紧裤腰带呢。卤了肉太贵没人要，好歹卤点菜便宜点能卖出去。我这卤料是开不下去了，卖完这茬就歇了，还不如种地呢。”
“那倒也是，啥也比不来家里有粮食，心安。”
“我看今年这粮食是指望不得了。”铁子突然出现，抓了把黄豆。
两个老汉一阵沉默，老黄头一拍桌子道：“想恁多干啥，吃饭喝酒，还饿不死就好好活着嘛，老天爷赏脸就吃好的，不赏脸，咱这年纪死了都是赚。”
“说的好。”两个老汉碰了一杯，抹了把嘴，“哎呀，把客人冷落，吃好喝好。”说着就给几个人倒酒，顺手给自己满上，无视老黄头鄙视的眼神。
“几个客人打哪里来。”铁子爹问道。
“从临濠府过来的，打算去和州城那带拜访求学。”
“还是读书人。那可好了，谁饿着也饿不着读书人嘛，这活计旱涝保收，我们这活计比你们就差了点，能不能收纯看老天爷。”说着咧嘴笑笑。
说的倒是没错，封建社会里能读得起书的，怎么也是地主和富农。家庭条件不错。
“说的是啥屁话，读书相公是要做官的，济世救民的。你这地里的烂泥巴能跟人家比？”老黄头说道。
刘杰道：“老丈可把读书人捧得太高了，我倒是觉得这个老哥说的在理，读书人，跟那商人，农夫，工匠也是大体一样，混口饭吃，只是吃的多少和吃的精细程度不一样。”
老黄头看着刘杰，十三四的年纪，脸挺白净，言行举止里是个一看就是个小夫子，跟这地里刨食的就是不一样，“你这小娃说话有意思，这要是哪个读书人听到你把他们跟我们放一块比非得气死。”
“能被气死都不算是真的读书人。老丈，问一下，你们这旁边的屋子能睡人吗，我们想留宿几天。”
两个老汉对视一下，“住人倒是可以，就是条件差点。可是要住三个人。。。。。。”
刘杰说道：“我们可以分开住。”刘杰又看向铁子的父亲，刘杰还没说话，那位就直接说道：“不行，我家这酱铺子，还有这儿子，我跟婆娘，三间草屋住不下人了。”
“这。。。。。。”刘杰一时也不知道怎么办。
憨牛说道：“这再起一间不就行了，我看那不是晾着茅草吗？。”
“这个。。。。。。”老黄头一阵为难，倒不是说起个茅草屋有多难，而是这屋子需要的花费，他家里可是没钱。
夫子道：“老丈大可放心，这起屋子的钱自是我们出，到时候这屋子就当是在这里暂住的借宿费，留给老丈，你看如何。”
“你们不怕吃亏，我倒是没问题。”
“那就这么定了。接下来就跟老丈做几天邻居了。”刘杰笑着给老汉端了杯酒，喜得老黄头咧嘴直笑，这端酒可是很有面子的一件事。
“别老丈老丈的一直叫了，叫我老黄头就行，这个是老狗，年轻那会叫小狗，打小就这样叫的，你们也尽管这么叫就是。”刘杰也是不说什么，接着给老狗端了杯，道：“那就叫狗叔了。”
“哈哈哈，好说好说。”
接下来五个人一坛黄酒，就这菜边喝边聊，一顿饭下来就把村里的情况了解的差不多，顺带还把茅草屋的建造规划了一下，狗叔自告奋勇来帮忙，刘杰带的炸的小黄鱼和酥肉狗叔和老黄头吃的最多，刘杰几个人反而是在对付那条鱼，葱姜蒜清炖的，鲜美异常。
“丫头，拿馍来。”老黄头喊了声，六七个黄白相间的圆形的，跟后世馒头差不多的东西拿了上来，老黄头接过馒头，端了个碟子给自己闺女说，“拿去尝尝，客人给的。”里边是刘杰带来的，还有狗叔拿的卤菜。
馍跟他们那里的米糠饭差不多，也是里边掺了些荒年用来充饥的东西，刘杰哪吃过这东西，前后两世为人都没吃过这种苦，这穿越来更是锦衣玉食，这来的路上过城就吃好的，过村就吃自己带的吃食，这次也是存货不多了，少有的在外边吃饭，看看夫子，憨牛吃的挺香，刘杰自是不好说什么，就重点对付起来鱼和那盘炒的豆子，一顿饭总算是吃饱了，一想到接下来的几天都要吃这东西，刘杰就有些蛋疼，有点后悔要住下来。
“吃饱了，咱这就干活？麻溜点，晚上就能搭起来，现成的茅草方便得很。”老黄头，用个鱼骨头剔着牙，刘杰自是没有意见。
柱子，铁子，被喊着去和泥，狗叔和老黄头则是充当监工和编织茅草的任务，刘杰夫子则是去挖坑。
选了院子里的西边，画出个不到四平米的长方形，刘杰夫子要把表层的土挖掉，刘杰夫子脱了衣服，光着上半身，在烈日下挥汗如雨，足足挖下去有半米，夫子身手敏捷，这锄头挥的就像个经年伺候地的老农，刘杰则是差了许多，看着夫子锄头借了惯性，抡成圈，一下怼进地里挖出一大块土，再看看自己使了老劲才挖出了巴掌大就气的不行。好在地方不大，一会也就挖出来了。挖出来土憨牛就会挑走，柱子和泥，铁子则是挑水，顺道买了木杆和竹篾，不一会坑就挖好了。那边打的泥板也晒上了。
憨牛挑着，掺了麦秆，增加韧性和硬度的黄泥，一层层的铺在坑里，干一层铺一层，最后高出地面一点，四周再用黄泥垒出来个高出地面三十厘米左右的墙墩，平均插上了十根左右的木杆，刘杰花的钱基本上就在这上面，第一期的工程就完成了差不多，就等干结实。
刘杰看看自己身上，不知道是不是错觉，总感觉黑了一个色号。
两个老人倚在枣树上，把茅草和竹篾编在一起，丫头在旁边帮忙，几大块茅草和竹篾组成的板子成型，刘杰捶着腰感觉腰已经不是自己的腰的时候，这两位已经弄完了。
最后把几块板子拼在一起，围在杆子上固定好，基本上就已经差不多，天色也是发暗了。刘杰掏钱，邻里之间收了些腊肉，鸡蛋，和半只熏鸡，晚餐自是丰盛了许多，老黄头看这一桌子菜，心想这种凯子要是全年都有该多好，地都不用种了。