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骨鸡汤要炖四个小时的,现在才一个多小时,味道会不会……”
见白司琛有所疑虑,郭楠将勺子里剩余的汤递到白司琛嘴边,“尝尝?”
这是男神喝过的鸡汤啊!
白司琛一口将剩下的汤全吞了下去,顾不得滚烫的温度,只觉得嘴里的鸡汤比他之前喝过的都要鲜美。
细细品味下嘴里的余味,“哇!跟炖了四个小时的一模一样!”
郭楠笑着说道,“炖四个小时那是好久之前的菜谱了。因为老一辈他们用的火焰不稳而且锅子的保温性差,所以要炖四个小时,现在我们用天然气,再加上高压锅,自然可以节省不少时间。”
所有菜都准备好了,白司琛准备上楼叫师傅下来吃饭。
刚一出厨房门,就看到顾诚奕站在长廊尽头,冷冷地看着自己。
不知道为什么,白司琛有一种偷东西被当场发现的愧疚感。和顾诚奕对视的时候会觉得浑身不舒服,只想快点逃离。
“师,师兄?那个,我,我刚才和大师兄一起做,做饭来着。”白司琛手不经意地乱晃,飘忽的眼神不敢去看顾诚奕的脸,“我上楼去叫师父,一会就能吃饭了。”
白司琛来郭氏这么久,顾诚奕从来没有见他这样高兴过。可一想到是因为郭楠,他却怎么都跟着高兴不起来。
“熏肉大饼吃了吗?”
“不吃了吧,一会还吃饭呢,大师兄做的菜可好吃了!”
作者有话要说:
哇,今天满课,简直要累死了……不过开心的是,学校门口那家特好吃的土豆饼开门啦!哈哈哈!排了半个小时只能买两个……emmmmm,如果晚上没吃饭其实我想多买几个屯着的……
小天使们有没有喜欢吃的菜呀?可以留言告诉我~如果我会的话,下一次可以在作话里写教程呦~
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美食小贴士:炖鸡汤一定要用小火,否则汤很容易干,而且最好撇出来一些表面的油,否则喝不了两口就会觉得很腻。当然,鸡汤炖的时间越长越好,别真用高压锅……虽然肉质烂,但没有砂锅炖的好吃
第12章012.酒酿圆子
“爸,多吃点。”郭楠夹起一块最肥美的肉放在郭振霖的碗里,又将他面前杯里的水斟满,“生病要多吃点好的,身体才能好的快一点。”
白司琛坐在郭楠对面,一双眼睛几乎无时无刻不在他身上打转。一桌子的菜虽然好吃,却远没有郭楠的样貌能让他满足。
“来,小师弟,吃个鸡腿。”
砂锅里的鸡腿,一只在郭振霖碗里,这一只则到了白司琛的碗里。
郭楠夹给自己的鸡腿,吃起来有种与众不同的香味,“谢谢大师兄!”
平日里,大家围坐在一起吃饭,白司琛很少能吃到这样美味的鸡腿。
两只鸡腿,其中一只一定要留给师父。而另一只,因为白司琛坐在桌角,每次都是刚伸出筷子,就看到鸡腿已经被大师傅夹住。
幸好,顾诚奕对自己很好,每次都会帮自己从大师傅的“牙缝”里夹两块肉出来。
难得可以吃到郭楠做的菜,大家像是饿了好几天没有吃东西,恨不得一筷子把菜全夹到自己碗里。倒是身边的顾诚奕,捧着碗一直拨拉着里面的米饭,桌上的菜,他一口都没有吃。
好久没有见到郭楠,大家憋了一肚子的话问他:
“小楠啊,听说你现在出息了,好多电视台上都能看到你。”
“就是就是,你拍的那个《弗兰克的美食日记》老好看了!”
“一会吃完饭给我签个名呗?我好回家带给我女儿,她可喜欢你了。”
……
饭桌上,大家有说有笑的。只有顾诚奕和郭振霖一言不发,一个埋头吃饭,一个紧皱眉头,在乐也融融的气氛中显得那样格格不入。
“师兄,吃点菜吧。”白司琛夹起一颗丸子放在顾诚奕碗里,关切地说道。
“嗯。”
夹起碗里的那颗丸子,顾诚奕想了片刻,最后还是咬了下去。
这可是白司琛夹给自己的菜,就算不好吃,吃到嘴里也是美味。
“爸,刚才跟你说的那件事……你考虑一下?”眼看饭都吃得差不多了,也该谈谈正经事了。
郭楠那汤勺在砂锅里轻轻地搅了搅,盛了一碗香喷喷的鸡汤。淡黄色的油上飘着两颗枸杞,整只鸡的华全都在其中。
真不愧是两师徒!在郭振霖抬头看向桌子另一边的顾诚奕时,他也正抬头看着自己。只有是有关郭楠的事,他们才能有这样的默契。
“郭氏,我是不可能交给别人管理的。老祖宗的店,就算毁,也必须毁在我们郭氏人的手里。”
关于郭氏的问题,郭振霖是不可能让步的。上一次那个男人来的时候,郭振霖说的很清楚,怎么郭楠还要在提?
“我知道,”郭楠尴尬地笑笑,刻意压低了声音凑在他跟前解释道,“是菜谱。”
菜谱?
听到这两个字的时候,郭振霖不由地睁大了眼睛。拿着勺子的手猛地顿了一下,随后又装作若无其事地翻动碗里的那块鸡肉。
“爸,我其实也是想多学一点咱们郭家的菜。这样才能够把我们郭氏的名声发扬光大。”郭楠说得有声有色,字字铿锵、句句掷地有声。
白司琛的眼光果然没有错,没有看错男神的为人。
再怎么说,郭楠也是郭家的儿子。他这样大的名气,不就是为了把郭氏的料理发扬光大吗?怎么可能像顾诚奕猜的那样,是个唯利是图的人。
“哼,很好很好。”
郭振霖嘲讽地哼笑了一声,将手里的碗放回到桌上。
“这个丸子,你炸的时间不够吧?那道菜心,是热油下锅,不是凉油;还有这道松鼠鱼,面糊也没有卸劲儿……”郭振霖滔滔不绝说了一大串,几乎把郭楠所有做菜的细节全都说了出来。
一桌子菜,大家都觉得色香味俱全,却被郭振霖毫不留情地贬低。再怎么说,郭楠也是众多美食委员会认可的一流大厨,竟然被郭振霖说得一文不值……
“我只是觉得有些步骤太多余了,少了这些步骤,味道不还是一样很好吗?他们都没有吃出来。”郭楠一边说,一边冲着其他人使眼色。
“对啊对啊,小楠做的跟您做的其实差不多。”
“哎呀,郭叔,不用这么计较!都是些小事而已。”
“不可以,这些细节也很重要!”
餐桌上,几乎全都是帮郭楠分辨的声音。只有一个从白司琛身边发出的声音,站在和郭振霖一样的立场。
顾诚奕看向郭楠的方向,“这肉丸明显是你让白司琛捏的,他根本不懂郭氏的手法,做不出我