第5章 御膳房
庄臣哈哈一笑,有点意思,追问道:“这里有多少房间?”
胡管家如数家珍,介绍道:“改革开放后,内地还没有星级饭店的概念,而且钓鱼台本身就是风景别致的古典园林,设计师就参照江南园林风格的花园别墅。”
“当年由于时间紧迫,京城物力有限,需要调动全国各地的能工巧匠。比如国宾馆的家具从魔都定制,地毯从津港定制,丝绸料来自苏州,餐具瓷器是景德镇定制。”
说完指着车窗外的一栋建筑道:“那就是18号楼总统套楼,只招待国际贵宾,基本不对外。”
庄臣回过头,看着神秘的18号别墅,外形如同皇帝宫殿结构,黄色琉璃瓦铺个人推荐,张云山大厨的手艺广受好评,您可以试试。”
庄臣翻回第一页,应该是头牌,淮扬菜为主,点菜道:“鲜鲍扒辽参、天麻蒸鲜鱼、清汤松茸……”
“嗯,再来个清炒双素,主食米饭,加碗白粥。”
胡管家记下,接过菜单道:“我们这里的鲜水果盘也是特色,您要不要尝尝?”
庄臣点点头,后厨开始准备,胡管家站在旁边,随时待命。桌上餐具都是景德镇定制,明黄底,青花纹,十足皇家气派。
端起茶杯,雨前龙井,满口生津,忍不住问道:“这里最好的厨师贵姓大名?”