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是冷的,手也是冷的,唯有含着那个名字的心,是滚烫的。
这不对……
一阵劲风吹了过来,将他刚呼出的一口气吹成了一片雾气。
杨苑睁开眼睛,刚才眼底那灼热的热度已经淡淡地冷却了下去。
他好像……对宋阮有着太过强烈的占有欲。
……这不正常。
宋阮看杨苑跑去了后院,忽然想起厨房里什么吃的都没有,他连忙跟了上去,可他找了好几圈也没看见杨苑的身影。
这样的情况以前也不少见,杨苑总是会突然不打招呼就跑出去,但是饭馆打烊之前一定会回来。
宋阮见怪不怪,找了个隐蔽的地方,然后打开了系统的面板。
就在他将最后一盘菜端给上菜的丫鬟时,他的耳垂烫了起来。
主线任务他上次看过了,还没有刷新出来。那么这次的……
应该是支线的奖励吧。
[支线任务]恭喜您完成了支线任务陈员外的鉴赏会!获得了一张新的菜谱!
[奖励说明]佛跳墙,珍稀度:10级。不会做佛跳墙的厨子不是好厨子!
佛跳墙??
宋阮眼皮一跳,差点以为自己看错了。但是他反反复复看了好几遍,奖励说明上那几个字还是明晃晃地待在那里。
佛跳墙,即满坛香。是一道名满天下的名菜。
就如系统所说,在整个京城里,凡事有点名气的酒楼,都会有佛跳墙这道菜。
没有这道菜的饭馆,就会被人盖章‘不入流’、‘不上档次’。
宋阮当然也听说过佛跳墙的名气,只是他的目光落在了后面的珍稀度上。
珍稀度……顾名思义应该是这张菜谱的价值度量。
这应该是更新后出的功能,只是因为宋阮已经许久都没有用过菜谱,所以直到现在才发现。
珍稀度10级,那么珍稀度的最大值又是多少呢?
宋阮沉思了片刻,然后从背包里拿出了之前的几张菜谱。
果然,每一张的菜谱在开头大写的菜名后都加了一个括号,里面标注着这张菜谱的珍稀度。
比如莲蓉包就是五级,红烧肉是四级,而拌小青菜这样材料和做法都很简单的菜只有两级。
这样看来,佛跳墙是宋阮目前来说,拿到的最珍稀的一道菜。
而且,可能是整个菜谱体系里珍稀度最高的菜谱了。
这样的一道菜,受众就不能是平民百姓,而应该作为高端菜系来发展。
那……如果将这道菜做给周夫人呢?
毕竟周夫人自小就是富养,什么珍馐海味没有吃过?他一直担心,如果做一些普通的家常菜,可能不能在周夫人那里出。
但是有了佛跳墙就不一样了。
宋阮心里一动,然后领取了佛跳墙的菜谱,迫不及待地展了开来。
如果可行的话,他想今天就把这道菜做出来试试味道,也可以当做给杨苑的赔罪礼。
宋阮一行一行地扫下去,目光在食材那一栏停住了。
主要食材:鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋……
一啷串非常名贵的食材密密麻麻地写了四五行。
“……”
宋阮面无表情地把菜谱卷吧块吧地扔到了背包里,默默地想:杨苑还是个孩子呢,还是不要吃这种大补的东西吧,补过头就不好了……
失去了佛跳墙这一助力,宋阮不得不重新定制给周夫人的食谱。
首先,周夫人因鱼而抑,所以菜谱上肯定不能出现鱼类虾类。
太过油腻的菜比如红烧肉,也要慎之又慎。
毕竟周夫人长时间地不进食,腹中空空荡荡,如果猛然吃了太多油腻的东西,可能会反胃,起到完全相反的效果。
宋阮想了一个下午,决定还是做一些以蔬菜和面食为主的清淡的菜,比如莲蓉包这种又好听又好吃的点心,不会给周夫人太多压力,又能当零嘴,闲着就拿一个吃吃。
菜谱就这样定了下来。
一道莲蓉包,紧接着是山楂糖雪球,巧别致,山楂正好用来开胃。
最后是桂花白糖猪油汽糕,蓬松柔软,又大又香甜,吃完这一个,肚子就已经有七八分饱意了。
莲蓉包和山楂糖雪球都不难做,唯有桂花白糖猪油汽糕做起来略有些麻烦。
汽糕的主要材料是粳米,将粳米放在水中浸泡起码一个星期后,才能开始磨浆。
宋阮想了想,决定将粳米放到不周山雪水里浸泡一段时间。
虽然桂鱼的变化不一定是雪水造成的,但是万一……呢?
如果这一点被证实,那么,以后宋阮的食材经过雪水的处理,就会更上一层楼。
现在只剩下了一个问题:
不周山的雪水,需要阳光日积月累的照射,才慢慢地汇成了那一小潭,可是这潭雪水,也总有用完的那一天。
杨苑从不周山冷静回来的时候,宋阮正在厨房里试做山楂糖雪球。
锅里的糖水已经全部融化,出现了一些细小的气泡。
宋阮将处理过的山楂倒了进去,让山楂被糖汁包裹均匀,然后慢慢地等糖汁开始结晶。
宋阮不断地搅拌着锅子里的山楂,此时杨苑低着头推门进来了。
宋阮看锅里的山楂结晶结的差不多了,于是用铲子盛了一个,递给杨苑,“吃吗?刚做好的山楂糖雪球。”
“…………不了。”
杨苑摸摸冰凉的脸颊,下意识地嘀咕了句,“已经很冷了。”
宋阮:“???”
第38章
宋阮跟他讲了老半天,又把他拉到锅前,舀了一点糖汁让他尝一尝,杨苑这才勉勉强强相信山楂糖雪球并不是用雪做成的。
杨苑看宋阮手上拿着一个勺子,勺子里装着一颗山楂球,想也不想地向前探了探身,把那颗叼了过来,舌头舔了舔山楂的外皮,甜甜的。
他又咬了一口,山楂的酸味和糖皮的甜味混合在一起,酸酸甜甜的。
“唔,酸。”
杨苑不喜欢吃酸山楂,他含糊不清地评价道,“要是不放就好了。”
“不放山楂光吃糖吗?”
宋阮笑话他,“你也不怕蛀牙。”
杨苑没有听懂,“蛀牙?”
“就是牙被虫吃坏了,里面都被吃空了。”
宋阮想着他这样老吃糖也不好,就故意夸大了吓唬杨苑。
没想到杨苑嗤了一声,他的确对虫子非常反感,但是他的态度却和宋阮想象的完全不同。
他挑眉冷笑道,“我不找它的麻烦,竟然还有虫子敢跑到我嘴里?活的不耐烦了?”
宋阮:“……”
教育小孩,真不容易啊。
他心情复杂地想。
宋阮和周老板约定的时间是七天后,