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了,赵涵还在做凉拌菜,吴伯您招呼一下陈管事他们,我去拿酒杯子,上次新送来还没有开封的。”
林凡说的酒杯是上次赵涵再次去虚竹镇提瓷瓶的时候,瓷窑掌柜送给赵涵的,虽然林凡的生意做的并不大,不过这是个长期又稳定的客户,自然是要些心思的。
从铺子里取出美的杯子,又把下午准备好的黄酒拿出来,这酒是吴伯酿制强身健体中最温和的,也不烈,不会两杯就倒,而且这次林凡学聪明了,他把最小的几个酒杯拿出来,得还没有开始喝就被陈管事他们给灌倒到桌子底下去。
赵涵见陈管事他们都来了,把准备好的爽口下酒小菜端了过来,还有一些腌制的小菜,每次陈伯过来都要尝尝。他也是没有办法,同样的赵涵弄出来的东西,经过赵涵摆弄端上桌子的就好吃一点,凡是带回去的,总觉得没有那么好吃。
饭厅有些暗,林凡又找出一只蜡烛点上,顿时屋内明亮许多,探出半个身子看向厨房林凡喊了一声道:“赵涵别在忙活了,菜不少了过来一起吃饭。”
“马上就好了,”赵涵回了一句,端了最后一个鹿血羹走出厨房。
吴伯已经给陈管事和王管事倒酒,又给自己满上,接着就把酒壶递给刚坐下的林凡。
林凡接过酒壶倒上半杯,结果立刻就引来陈管事和王管事的不满,立刻要林凡把酒杯都满上,他们两个老头子都作陪了,林凡怎么可以偷工减料喝半杯。
吴伯连忙帮林凡解围,说林凡酒量小,还不待几个人笑闹,赵涵端着鹿血羹就走了进来道:“你们先别急着喝酒,我做了鹿血羹,你们先喝半碗垫垫肚子,这东西滋补对身体可好。”说完也不待几个人反应过来,拿着勺子就给每人舀了半小碗。
陈管事看着赵涵还要忙活于是开口道:“赵涵你别忙活了,坐下一起吃吧,满桌子都是菜了。”
“已经都弄好了,大家吃吧,凡子把子安给我抱着,”赵涵在林凡身边坐下说道,在接过孩子后,赵涵才夹起菜吃了起来。
林凡看着吃菜的赵涵,拿过杯子满上一杯道:“赵涵你酒量怎么样,也喝两杯,晚上关了铺子喝醉了也没事,”在把酒杯放在赵涵面前后,林凡好像想起什么,断过赵涵面前的碗,也给赵涵来了一碗鹿血羹,赵涵给桌子上所有人都舀了一碗,偏偏他自己忘记了。
赵涵看放到他面前的酒杯笑道:“我就喝这一杯,我们的铺子才刚开起来,怎么可以关门,等我吃好了我去守着。陈管事王管事凡子酒量不是很好,你们可别灌他,不然他三五杯就倒了。”
林凡太清楚他这身体的酒量,可以说基本上就没有,所以他在给赵涵舀了鹿血羹后,立刻就端起自己面前的碗喝了起来,肚子先垫点东西,就不会醉的这么快。还别说,赵涵做的这鹿血羹味道不错,半透明的勾芡中带着切成细丝的鹿血和蛋白花,上面撒了葱花带着酒味,没有一丝腥味。
陈管事和王管事尝了后立刻就点头,说这羹好吃,他们也是第一次吃这样的菜,看着就颇为新奇,因为这边就没有这样的烧法。但凡看着越简单的菜,若是想要做好吃却越难,赵涵就有那种化腐朽为神奇的能力,任何食材到了赵涵手里,就变得美味起来。
林凡听着陈管事和王管事夸奖赵涵,他心里就止不住的骄傲,这可是他家的人,别人想吃可没有那么容易。
两杯酒下肚,林凡的脸色已经泛着起了粉,陈管事和王管事虽然爱开林凡的玩笑,但是也没有想真要把林凡给喝溜桌子底下去,要不然没有陪着吃饭也很没有意识,几够老头子又什么好折腾的,只要林凡还在桌子上,就能逗逗这小子,每次看着林凡争辩的样子,他们就心情很好。
赵涵吃饭倒是相当快,放下筷子后赵涵道:“凡子招呼好陈管事他们,我去前面把铺子开起来,吴伯陈管事王管事你们慢慢喝,我们家别的没有酒管够,若是真喝醉了我等下找轿子送你们回去。”
赵涵走后,陈管事和王管事就肆无忌惮的开起了林凡的玩笑,刚才赵涵在,陈管事他们还算敛,这会儿连吴伯都开始打趣林凡。
林凡听到三人说赵涵能干他就很高兴,当三人扯到其它地方,越扯越远的时候,林凡终于开始转移方向,当林凡说起生意不好做,他家铺子现在每天都只能卖出几瓶药酒的时候,陈管事和王管事都开始朝着这个方向讨论起来。
这时候的林凡早已没有在喝酒了,刚才陪着三老慢喝了三倍,林凡此时脸上绯红不过倒是并没有醉,他意思依然很清醒。
王管事听后开口道:“你们家的都是药酒,喝的人自然没有那么多,吴伯不是会酿酒吗,要不干脆开个酿酒厂,就我们现在喝的黄酒也不错,把里面的药材去掉有些本钱降下来,自然可以薄利多销了。”
吴伯摇摇头道:“我这黄酒不容易酿啊,本钱就很高,薄利多销是根本不可能了。”
“我说酒不可以薄利多销,那赵涵做的腌菜呢,这些下酒的小菜味道都很不错,外面基本上找不出这样的,你们完全可以推荐给酒楼,或者拿去杂货铺卖也可以啊。”陈管事提议道,虽然他觉得带回去的口感没有这么好,不过也比一般的下酒小菜好吃许多。
吴管事听到陈管事的话后一拍桌子道:“对、对,老陈说的对啊,酒的售价太高了,若是这些小菜价格就便宜了,你们完全可以弄出来卖,好吃又便宜肯定能赚钱。”
林凡又喝了一勺鹿血羹才道:“你们说的都对,这些下酒小菜是能卖钱,但是赚不了多少,何况做这些很时间,别看这么点,赵涵要花许多时间来做。哎,陈管事王管事,还是要拜托你们两个多给我们在外面提一提啊,也许这样我们铺子的生意就能够好起来了,我们的酒是真好,你们也尝过了,只不过知道的人实在太少。”
“你小子啊,太贪心了,即使你现在的铺子赚的钱不多,上次那虎骨蛇酒讹了我们家少爷一千两银子,不过我们家少爷愿意,我也就不多说了。”陈管事立刻埋怨上了林凡,不过是两坛子虎骨蛇酒居然要一千两,现在林凡买的虎骨蛇酒却只有十多两一瓶。
林凡听到陈管事的话后立刻开口道:“陈管事话可不能这么说,我卖给你们家少爷的价格,那可是你情我愿的,我没有讹你家少爷的。”
“怎么不是讹来着,你们店里现在才十两一瓷瓶,你给我们家少爷的药酒虽然多了一些,但是那可是五百两,你小子真是太不厚道了,若是被少爷和老爷知道了,我这张老脸要往那里搁啊。“陈管事苦恼的说道。
林凡立刻听出陈管事的话外之音,这是嫌弃他现在卖的不够贵了,林凡立刻开口解释