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馄饨。又从荷包里,想拿出块碎银子给他。可她一直不会通过用手掂量、来估摸银子重量的本事,索性把装了碎银子的荷包塞给了柯平,催着他,“快去买,别饿着你家主父!”她说着,就走到外头拿茶具,预备着点个茶喝。
柯平只好拿了荷包走到主父跟前,问:“主父,那我?”
田有产侧头扬了下巴,叫他去买。
柯平,一个二十岁,已经做到锦衣卫指挥使、平日里在外头都能作威作福的大太监,如今却被才十七八岁的小乙当成十岁的小萝卜头来对待。可主父有吩咐,他也就只好委委屈屈地揣上银子,飞出窗外,给小主母买馄饨和包子了。
柯平宝宝很委屈的!
小乙可没意识到柯平宝宝的委屈,她拿了茶具来,准备点茶。
此时的茶叶,还没有普及后世茶叶的各种制法,譬如绿茶这种需要极嫩牙叶的制法,是只有皇家才能喝得了的特贡。小乙这里,只有团茶,也就是像普洱茶饼那样压制成团饼状的茶叶。
她喜欢点茶,极具仪式感,适合享受难得的平静这地方没有电视电脑手机,她除了看书点茶练琴练武,没别的事可干啊!
何况督公此时不愿说话,她又不能晾着他,恰适合点茶,消磨时间。
小乙先取出一小块茶饼,以茶钤夹住,在炉火上炙烤,焙出茶香。随后放到茶碾中细细碾成碎末,倒在一个极小的石制茶碾上。
此时,她把一把小小的棕刷递给督公,自己极慢的转动起石碾。督公就拿着小刷子,一点点将茶叶碎扫入石碾心。
两人配合,来回几次,直至茶叶研磨成细细的粉末。
小乙再用茶罗筛过,到分茶罐里头。
到这里,点茶的准备才算做好了。
小乙又拿出一只黑色茶盏,用茶匙取出茶粉,撒在碗中。再拿出一个竹制的、根粗而稍细、剖分了许多细竹条的茶筅,文人雅士也喜欢爱称它为“搅茶公子”的,就要开始点茶了。她往茶盏里加入一旁炉子上刚煮沸的热水,快速击打调制成茶膏,最后提壶注入沸水。
她将这碗茶,轻轻推到督公面前。
等了等,督公却没有饮用的意思。
小乙琢磨了一下,估计是他不喜欢饮用点茶,可能爱喝的是煎茶、煮茶或者泡茶这种口味。
所以,她就很自然的又拿了回来,自己喝掉了~
茶汤幼滑,茶香清雅,这次点茶很成功。
等她满足地放下茶盏,却被督公恨恨瞪了一眼。
小乙:(⊙v⊙)
她只好重新调膏,又冲了一碗,再推过去。
督公还是没喝。
明明很好喝的!小乙都想拿回来自己喝掉了!
但她到底还是怂,不敢再尝试踩督公的底线。她琢磨了一下上次喂饭时候的模样,就凑过去,坐到督公腿上,端起碗凑到他唇边。督公这位爷,这才就着她的手,饮下了茶。
喝口茶而已,也要这样嘛!
小乙心里默默吐槽,把碗放好了。
她想了想,深深觉得柯平很不容易!跟着这样脾气阴晴不定,动不动发脾气的主父,一定很辛苦!
她瞧着茶粉还有些,就起身去拿空碗来,“除了柯平,下头还有几个小萝卜头?”
督公掀起眼皮瞧她,明显是不乐意怀里的人又溜走了。
“两个?”小乙继续问,“督公今晚要是留宿,那几个小萝卜头等在下头,总不能连口水也没喝上。”
督公这才几不可见地点了点下巴。
小乙就拿了三个碗,各自调了茶膏,先没加水,只把汤瓶、茶碗都放到窗边的小矮几上去。之后,她就又回了督公腿上坐好,搂着他的背,靠着他的胸口,扒开他领口,一下一下的亲那带着凉意的苍白皮肤。
督公就揽住了她,在她背后缓缓地抚摸。
两人谁都没说话。
第70章鲜肉馄饨【当然有肉】女尊-花娘(南宫杏)|popo原市集
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第70章鲜肉馄饨【当然有肉】
第70章 鲜肉馄饨
这边小乙忙着炙茶时,那边的柯平就已经找到了馄饨摊子。
摊主是个胖的能顶普通人三个宽的壮大娘,看着四五十岁的模样,鼻头红红,脸也红红。她花白的头发盘在头顶,穿着身粗布衣裳,此时正掀起汤锅盖子,瞧火候。
锅盖一掀起来,柯平就问到了一股骨头汤的香气。他也没吃晚饭,闻了香气,立刻觉得饿了。
先前,小主母嘱咐时,还叫他不要着急吃。他心里还觉得小主母把他当小孩子。等闻了香气,他就懂了这馄饨还当真是,馋人得慌!
他先不急着点,在旁边先瞧了瞧。
这摊上是提前包好的馄饨。每有客人点,摊主就抓一把放进一边的沸水中煮。馄饨个个皮薄馅足,在水里翻滚起来,让人觉得胃口大开。馄饨煮熟后,捞出来用个粗瓷碗装着,再从汤锅里舀出浓浓一勺肉汤,倒在碗中。锅旁边放着几个罐子,是腌菜豆酱之类的调味品,由客人自己加。
这摊子生意很好。
来的客人,多数一看便知是附近的护院、花楼里的粗使仆人,还有些是送了主人来的轿夫、马夫之流,更有些衣着体面的富家仆人。护院轿夫之流,都是点了馄饨,等馄饨煮好了就蹲坐在旁边空地吃起来,吃完嘴一抹,碗一还,就走了。也有的是像柯平这样,自己拿了提罐或者汤瓮,煮好后连汤带馄饨装在里头带走,明显是帮主家带的。
柯平再看街对面的包子铺。铺子里新出的包子白胖可爱,冒着热气,香味十足。来买包子的客人也是贫富兼有。买好的包子被店家用油纸包好。买得多的,油纸包还会再用柳枝扎起几道,做出个提把,供人提着走。有的人刚买到手,就举在手上,就地吃起来。
柯平就买了三十个肉包子,扎成了两包。又要了五个素的,和五个肉的,单扎了一包。店家见他买的多,还送了他一个肉包。他拎着三个油纸包,自己嘴里吃着那个送的肉包,又跟馄饨摊主点了馄饨