第2477章 刀工
青儿笑了笑,笑容有一些僵硬。
看样子,是这样如同天神一般的男人,看上了韩应雪。韩应雪倒是一副无所谓的态度。
她现在算是明白了,为什么王大磊之前喜欢韩应雪,韩应雪没有看上王大磊了。
和轩辕凌这样的男人比起来,王大磊又算的了什么。
只要女人不傻,都知道选轩辕凌而不是王大磊。
夸她之前还把王大磊宝贝着呢,害怕韩应雪随时改变主意将王大磊抢走。如今看来,真是自己想多了。
有轩辕凌在,韩应雪会放弃去选择和王大磊在一起。
心里面不知道为何有些苦涩,青儿也强颜笑着,没有表现出来自己的异样情绪。
“那你们去吧,我先去休息了。”轩辕凌道,说着高大的背影转身离去。
“走吧,咱们进厨房。”韩应雪对青儿招呼了一声。
韩应雪先是从一些基本的做起。
想要做好菜,一些基本的食材要介绍清楚,还有怎么搭配。什么菜是绝对不能够坐一起的。
还有一个调料,都让青儿便清楚,做什么菜可以放什么。
青儿听了韩应雪的介绍,算是大开了眼界。
自己以前做菜,可不知道这些东西,基本上只放一些油盐。哪里知道做菜还有这么多的讲究,简直就是一门技术活儿。
韩应雪说的,青儿也都认真的听着。也在认真的记着,想要将韩应雪说的都记下。
“嫂子,这做菜,刀工也非常的重要,你现在得跟着我后面练习刀工。”韩应雪道。
“刀工?”
“嗯。”
“什么是刀工呢?”青儿觉得自己简直就是闻所未闻。
韩应雪便耐心的解说着。青儿听了,连连点头。
听到了韩应雪的解释以后,青儿便知道了刀工的重要性。既然必须,那就得练习。
韩应雪拿出来了刀,给切了一根大白萝卜。
萝卜在韩应雪的刀下,成了一个精致的人性壮的东西,瞅着和青儿有点像,韩应雪就是按照青儿的模样雕琢出来的。
青儿在一旁看着觉得惊奇,这做菜还能够整出这玩意儿,看韩应雪这样子,简直已经出神入化了。
“雪儿,我要是像你这样的刀工,那得练多少年的呀?”青儿问道。
“至少得练习个几年吧,不过,你倒是不用这样,刀工有个差不多的就可以!”
韩应雪说着的时候,又拿了一个大白萝卜,开始切丝。
韩应雪切得尽可能的细,不一会,便切成了许多的丝出来。
看着韩应雪将大白萝卜切成的丝竟然成了这个样子,如同细线一样。青儿的心中对赵芸儿又生出来了一些崇拜。
“雪儿,你可真是厉害,这萝卜丝比刨出来的都还要细的呢!”
韩应雪微微一笑,“孰能生巧,这切丝是最基本的,你要不要现在过来练习一下。”
青儿点点头,自己也想要尝试尝试,看看能够切成什么样。
韩应雪方才切丝的时候,已经示范了一遍,也同青儿说了技巧。
将刀递给了青儿的时候,韩应雪叮嘱了一句,“嫂子,你慢慢的来,得小心一点,可不要切到手了!”