分卷阅读144

说是余清泽请村长聚集大家的，说是有事要跟他们商量，便都早早地到了村里的祠堂。

看到人都到得差不多了，余清泽上前，说道：“乡亲们，谢谢大家过来，这个会是我请村长聚集大家的。我们这几天都在用红薯做粉条，相信大家都看到了。这个粉条，现在已经在我的小吃店推出卖了，反响还不错。不过，我们自己做不过来，就想问问乡亲们，有没有人想学的？到时候你们做出来，合乎我要求的条件的，我可以全部购，你们不用愁卖不出去。有的话，我可以教给你们。”

听到余清泽要教他们做粉条，很多乡亲们都议论起来。余清泽每次卖的东西都很受欢迎，这在村里也是都知道的了。他教的东西，肯定能赚钱。

“阿泽，我学！”有人当即举手喊道。

“我也学。”

“我也学！”

“……”

余清泽双手平压，大家静下来后，他又说道：“好，想学的都可以教。不过这个事，我得先跟大家约法三章，如果大家答应了，我们明天就可以开始。”

“是什么？阿泽你说，别说只约法三章，就是八章十章的，我也学！”

“就是就是，你快说。”

余清泽说道：“我教给大家的，都是外面没有的，肯定能赚钱。因此，我的要求是，第一，我教给你们的任何吃食的方法，绝对不能流传到外面，就是你们的外家或者外嫁哥儿等其他亲戚也不可以，也就是说，不能流出村外！大家能不能做到？”

听到这个要求，下面又议论起来，有些人赞同，有些人觉得有些不妥，连自己的外家和外嫁哥儿家都不能说，到时候他们问起来，也不好处理，情面上过不去啊。

余清泽就说道：“乡亲们，我之所以教给你们，是想让大家都能增加入。可是，如果方法外传出了村子以外的地方，你们想想，你外家的哥婿弟婿也有他们的外家，外家的外家还有外家，不用多久，这方法就会传遍全县城，甚至传到外面。那到时候，外面都是粉条，你们还怎么赚钱？要赚钱，就得把自己赚钱的法子给捂好了，你们想想，是不是这道理？”

闻言，村民们一想，确实啊，这东西说不得就跟流言一样，如果不捂好，很快就能传遍全国去。

是情面上过不去好，还是跟钱过不去好，这个大家心里都有杆称。

于是村民们纷纷点头，答应。

余清泽停顿了一下，然后又说道：“第二，做出来的吃食，首先得卖给我，只要做出来的吃食的质量符合我的要求，我都购，我会给大家一个公道的价格，大家可以放心，也不用担心卖不卖得出去的问题，只要考虑怎么做好就行。”

“那如果不符合的呢？”有村民问道。

大家纷纷望着余清泽，等着他的答案。

余清泽笑道：“当然，如果不符合我的要求，那你们就可以拿到市场上去卖。如果到时候我不需要那么多了，我也会提前通知大家，让大家不要做那么多，到时候你们可以自己考虑要不要继续做。当然，到时候，多出来的，你们就可以自行处理，到城里去卖都是可以的。这个，看大家能不能做到？”

这一点要求比第一点要求容易做到多了，大家也都没什么意见，就是有些人开始在心里盘算起了小心思。

不过，随后，他们的这些小心思便被余清泽无情地打碎了。

“乡亲们，我要教给大家的不止这一样两样吃食，以后还会有。如果有人违反了我定下的规矩，包括你们的孩子在内，到时候，以后再有新的吃食做法，再有赚钱的机会，我不会再教给他。希望乡亲们仔细考虑清楚。”

是为了长远考虑，还是为了现在的一点蝇头小利，这个不用多想，聪明人肯定都选择长远的。

余清泽见大家对这点都没什么反对意见，他又说道：“如果能做到我要求的，待会散会后可以到我这里来报个名登记一下，以家庭为单位，每家最多来两个人学习。另外，明天我会教大家另一个新吃食，这个要简单点，做好这个，接下来就教红薯粉条的做法。”

闻言，有两样吃食可以做，大家的兴致都很高。余清泽都说了，做好了卖给他就行，这赚钱的机会大家怎么会放过。而且，这大冬天的，地里田里也都没多少事做了，正好赚些钱好过年啊。

于是，村民们纷纷围着余清泽去报名，基本上每一户人家都报了名，连村长家、余大夫家、余秀才家和村里的猎户家也都报了名。

晚上回去后，余清泽和常爷爷连夜将腌制腊肉和腊肠的香料研磨配置好，常浩也帮忙到很晚才去睡了。

香料他们做了三种，五香味的、香辣味的和麻辣味的。

第二天一早，在规定的时间，常乐家的院子里密密麻麻地聚集了八九十号人，村里每家每户都派了代表来学习方法了。

第82章热火朝天赚钱钱

“乡亲们，今天上午要教你们的就是腊肉腊肠，我之前先做了一点，这是蒸好的，大家可以先尝尝味道。来，大家试试，尽量每人都尝一下味道。”余清泽端出两大碗蒸好并切成了一小块一小块的腊肉腊肠，上面擦着小竹签，方便他们吃。

余清泽将盘子端到人群中，伸手让两边的村民取食。

村民们看见这颜色红亮泛着油光的肉，吸吸鼻子，空中飘散着一股诱人的香味，猪肉烤焦的那种焦香味，还有一股烟的味道，闻着就想吃了。

“我来一块！”

“我也尝尝！”

“唔，好咸，不过很好吃！”

“这个腊肠，是叫腊肠吧，也好吃，有一点点甜，里面全是肉呢！”

“味道很好，怎么做的，烤出来的吗？”

“……”

等试吃得差不多了，余清泽回到前方，让前面的人蹲下，然后说道：“刚刚大家吃的就是腊肉和腊肠，这种吃食在冬天做，可以放很久，用香料腌制几天然后熏十多天就可以吃了，可以一直吃到三四月。如果保存得好，一直用烟熏着，完全熏干，那放的时间还可以更长。而且，大家刚刚尝到了，这种肉，咸香，很送饭，到三四月青黄不接没什么菜吃的时候，那这肉就是最好的菜。”

大伙儿一听，再回味一下刚才吃到的味道，毫不怀疑余清泽说的是真的，顿时都心动起来。

“阿泽，这怎么做啊？”有村民心急问道。

“对啊，特别是那个腊肠，是肠子里面塞了肉吗？这可怎么塞进去。”

村民们都想着刚才看到的腊肠，在想着刚才那村民提到的问题。

余清泽笑道：“这位叔么，你别急，现在就教大家做了。”

说着，余清泽进厨房，和常爷爷一起，将香料配料和猪肉条都拿了