笔趣阁
会员书架
首页 >其他类型 >失去尾巴之后[娱乐圈] > 分卷阅读74

分卷阅读74

上一章 章节目录 加入书签 下一章

的通用语,虞歌也能听懂,成功的从别人口中,学到了一种料理龙虾的新办法√

他试着将其中一只大龙虾放在砧板上,找准好地方,用刀尖对准头的方向向下一刺,虾身随即停止了动弹,无力的垂下了两条虾钳。

虾头只需轻轻一拧就掉了,虞歌不讲究摆盘,在他眼里只要能吃,好吃,那就行。

他用同样的方法,将剩余的几只色大海龙虾处理掉,接着用刀在虾背上切开一条刀口,抽出那根黑色的虾线。接着其中间往下分开,在晶莹剔透的虾肉上撒上各种调料,接着拿过查尔斯提前备好的铁网,将虾肉连着壳一起整齐的码在上边,在用木刷轻轻蘸上一层油,最后犹豫的,倒上了一点点他不怎么喜欢的姜汁。

查尔斯回来的时候,手中的木桶里装着许多已经处理好的海鲜。

火焰的温度很高,没一会龙虾就差不多快烤好了,虾壳与虾肉一同染上了一层诱人的红色,看起来很好吃。

龙虾独有的鲜味经过高温的炙烤,姜汁去除了腥,在刷上一层浅浅的辣椒粉,肉油顺着虾身滑入火中,溅起点点火星缥缈,香味被最大程度的激发,不断的刺激着鼻尖和味蕾。

“查尔斯你回来了,换到了什么好东西没?”

虞歌抬头朝他看了眼,拿毛巾抹了把额上的汗珠,在眼角不经意的留下了一些,摸过碳时留下的黑灰。接着从旁边拿了个夹子,将铁网上最大的那一半龙虾肉取下,放进碗中,双手端着将碗递到查尔斯面前,有些小骄傲的挺起胸膛道,“查尔斯你快尝尝看,我第一次成功做出来的,是不是看起来很好吃?”

虽然看上去应该熟了,也不知道味道如何,但他蹭了查尔斯的食物蹭了这么久,好歹意思意思的去回报一下,才好日后继续蹭食吃嘛。

“真的是你自己做的?那看起来可真不错。”

查尔斯夸了他一句,将带回来的食材放进小木盆腌制,伸手接过虞歌递来的碗,接着又夸上一句,随后才拿起筷子夹了些许虾肉送进嘴中。

辣的程度有些淡,孜然倒是洒的刚好,姜去除了腥味,虾肉独有的鲜味跳跃在舌尖。

虽然虞歌的手艺达不到查尔斯的程度,但比较起齐白来说,味道已经算是很不错了。

“老查老查啊。”

虞歌往前凑了一点,兴致勃勃的望着查尔斯问,“你觉得味道怎么样?”

“别这么叫我,都把我叫老了。”

查尔斯笑着看了他一眼,点头比了个大拇指,“味道超级棒,你真厉害。”

“嘻嘻,我也觉得自己很厉害。”

虞歌从他手中将碗拿过,用筷子将剩余的虾肉挑了一些送入自己嘴中,结果刚尝到味,眉梢就皱了起来,瘪了下嘴说,“查尔斯你骗我,这个虾的味道好淡,一点儿也没你做的那么好吃。”

“谁说不好吃,我还挺喜欢的。”

查尔斯从他手中将碗夺过,用筷子将剩余的虾肉抢着送入自己嘴中,面不改色的回道,“可能是因为昨天烧烤卖多了,我接下来几天都想吃些口味淡的食物。你做的这虾特别合我胃口,真的很好吃,你要是不信的话,那全给我吃了就是。”

“你喜欢吃那就吃吧,都给你吃。”

虞歌知道他这是在哄自己,可还是有些忍不住感到很开心,想了几秒,看了眼一旁大碗里切好的螺肉说,“查尔斯,你先不是说要煮海鲜汤的吗?那个砗磲我已经切好了,你看看大小怎样?”

“可以,你帮我拿个锅,我这边先把食材料理下。”

查尔斯将过厚的螺肉进行改刀,接着从换回的食材中取出一些海蚌、大青虾,还有去掉脑袋,依旧靠着触角在盆中爬动的鱿鱼须。

虞歌从空间纽中翻出一个大铁锅,用清水洗净,接着将另一个空着的火炉点燃,将铁锅架在上边,随后往锅中倒入了半锅淡水,侧头问了句,“这样可以吗?”

好在他们船还算大,两个炉都用上也不觉得挤,就是很热。

查尔斯朝那边看了眼,点头跨了句,“很棒。”

接着将清水倒掉,螺肉下锅,加入少于姜、蒜和其余的一些调料,用大火开始闷煮。

等到螺肉差不多煮熟的时候,依次加入蚌肉、虾,还有鱿鱼须,最后盖上锅盖,转小火继续闷煮一会,过后掀开盖,海鲜的味道迎面扑鼻。

“闻上去还行。”

查尔斯做好最后的调味,自己先尝了一口,接着用勺盛了一小碗,递到虞歌嘴边道,“快尝尝看味道如何?”

“好!”

虞歌接过碗,低头朝汤面吹了两口凉风,随后将嘴唇抵在碗边轻轻了口汤,尝到味后立即朝查尔斯用力点了下头,说,“好喝的!”

还是查尔斯的手艺好!

查尔斯拿起另一个小碗,往里边盛了两块螺肉,接着问,“要吃虾吗?”

“要吃。”

虞歌点头,将汤喝了个一干二净,把空碗放在地上,朝查尔斯伸出手,“我也要吃螺肉。”

那好歹也是他辛辛苦苦敲出来的。

天知道那个螺壳有多硬,他用刀背蹲在地上一点点的敲,手都敲疼了。

“好,你先把铁网上的食材起来,我待会在加工一遍。”

查尔斯在碗中盛了两只海虾、螺肉和几根鱿鱼须,侧过头,“时间还没到,螺肉可能会有些硬,你先吃,吃不完的就放在旁边。”

“ok。”

虞歌将铁网上的食材进一个铁盘中,接着端起查尔斯新递来的碗,低头咬了一口处理干净的虾肉。

不愧是查尔斯!

超好吃的!

查尔斯接过他递来的铁网,用夹子取下上边的食材重新进行一番加工,随后再次架在火上。

虞歌吃完虾,看了眼碗底,接着用筷子夹起碗中的鱿鱼须,朝查尔斯的嘴边送去,说,“查尔斯,你辛苦了,这个给你吃吧。”

查尔斯往前去了些,张嘴咬下,刚动了两下牙齿,将鱿鱼须吞下,接着虞歌第二筷就又伸了过来。

直到他将鱿鱼须全部吞下,才反应过来,抬手敲了下虞歌的额头道,“感情你这家伙,把不喜欢吃的全送进了我的嘴里,亏我还傻乎乎的张嘴。”

“谁说我不喜欢吃了?”

虞歌哼了声,强辩道,“我只是看着你太累了啊。”

“那我锅里还有,再给你盛一点?”

查尔斯拿起勺佯装去盛,引得虞歌连忙出声阻止,抓着他的胳膊直说算了。

等到他们吃的差不多时,晚霞印了漫天红,夕阳就快要落下了,月亮隐藏在云雾间,海上波光粼粼,五光十色很是美丽。

罗萨尔诺人享用完晚餐,将餐具拾干净,接着随领头人坐在船头,开始哼唱起一种古老而神秘的歌谣,迎接夜晚

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一章