分卷阅读100
刷些什么,和他有什么关系,等会美食出炉馋死你们,更何况他的登堂入室基本上所有人都知道了,他的秀恩爱行为他算是成功了不是。
你们这些既没有美食又没有美人的家伙,是没有办法理解他这种刀身赢家的感受的!
第70章内人
岁月还是没有将自己内心的自得说出口,不然等着他的就不是弹幕中羡慕嫉妒恨的话语,而是所有人的群起而攻之了。
观众们:单身狗怎么了?他们单身他们自豪,单身贵族的骄傲不容打破,小心秀恩爱死得快!
虽然拥有另一半的确让人羡慕,但是随着网络世界的越发扩大,人们思想的进步,不愿意恋爱,愿意恋爱但是不愿意结婚的人群的数量也是相当的多的。
“做包子皮需要的是发面,需要发酵时间,所以我们先来做,等会再调馅料,面要发的好,吃的时候才会软糯有嚼劲,带着一点q弹的感觉。”岁月说着将酵母用水化开,然后倒入装着面粉的盆中,开始慢慢的搅拌。
‘听着就觉得棒棒哒!’
‘看在能够尝到刀刀手艺的份上,我就大方的原谅刀刀秀恩爱的行为吧!’
‘刀刀是怎么知道材料的分量的啊,求指教啊!’
‘求同,要确到g啊,一些,大概,差不多什么的我们是拒绝的。’
‘是极是极,我才不会说上一次炒菜咸的要死呢!’→_→
“分量啊,大部分的时候都是凭感觉的,要是大家是在想要的话,我就下次感觉差不多了称一下吧,我们接着说面,这样慢慢的倒入液体,开始面粉会呈现絮状,然后揉成光滑的面团,干了就加水,太软了就加点干粉。”
岁月这么说着,不过他的分量倒是刚刚好,毕竟他可是有过很多次经验的老司机了。
岁月对于能够让他转星币的观众们的态度还是很好的,尤其是经过了那么长时间,他也挺喜欢这些因为他变成了吃货却吃不到,时不时互怼一下的忠实小观众。
更何况这也不事,别人都是称好了重量撒调料,他是准备好了调料称重量,觉得自己真是棒棒哒!
“我们先来做肉的还是菜的?”岁月笑着问道。
‘肉肉,要肉肉!’
‘刀刀,不要谦虚啦,你的心意我们都是知道的。’
‘肉肉才是永恒的真爱啊!’
“那好,我们先来做梅干菜肉包的馅料,梅干菜是我很喜欢的风味,是蔬菜进行了腌制风干做成的,口味独特,和五花肉就是绝配,用于包子的馅料也是非常的不错。”岁月边说边夸,听得观众们口水哗哗。
“梅干菜是我事前泡好的,我们将它剁碎备用,然后在锅中加油,热后倒入肉馅,放调料,加梅干菜,翻炒个几分钟就差不多了。”肉包肉包,毕竟还是以肉为主,所以岁月的肉馅放的十分的客观。
‘好香啊!’
‘经过我对这个馅料色香味的观察,很特别!’
‘前面就不要装大神了,刀刀做的好吃的没吃过就是特别的。’
‘1,没毛病。’
“接下来我们做素包子的馅料,将泡发的香菇还有冬笋切成丁,冬笋用开水过一下,香菇用油在锅里面稍微炒一下,这样味道更容易出来,等会蒸的时候也更加容易熟。”
岁月现在发现了一个道理,他的观众们虽然喜欢吃,但是对于做饭大部分都是什么都不懂得傻白甜人物,让他们在弹幕上面刷各式各样的问题,还不如他多说一点话。
更何况,他也挺喜欢和观众们互动的感觉的的,以前他的厨艺虽然也极受推崇,但是他做饭基本上都是关在自家的厨房。
这种指点江山,他说的别人都不知道的感觉……真是有种天下皆醉我独醒的骄傲感!
“接下来我们将小青菜过开水烫熟,然后剁碎将其中的水分挤干,不挤干的话青菜中的水分太多,会弄的包子面皮湿湿的,口感不好。”
“三种蔬菜搅拌均匀,然后加入调料,这一种馅料也好了,其实大家也看出来了,包子这种美食就是用面将各种各样的菜包起来蒸熟,所以里面的馅料根本无所谓,自己喜欢就好,不过各位不会弄馅料的缘故,就只能跟着我的口味来了。”
岁月这么说着,瑟的一挑眉,看上去格外的欠揍。
‘这一次是跟着刀刀来,下一次我们的口味就要跟着男神来了,其实我是一点都不介意的。’
‘前面说的对!’
‘刀刀,还不赶紧珍惜你唯一一次自己口味的机会!’
岁月:哼哼,愚蠢的观众,难道不知道阿寒的口味就是他的口味吗?更何况,他难道不会去做多种口味的包子?
更何况……其实观众们不知道的是,今天的包子就是按照阿寒的口味做的,没看到梅干菜肉包馅料里面他加了两大勺的糖吗?没看到不喜欢吃素菜的他还做了一个全素的包子吗?
咳咳!
疼男朋友他一个人知道就行了,何必弄得路人皆知呢!→_→
“面差不多了,我们先揉一揉排气,然后将它揪成一个个小剂子。”
‘天哪,一会功夫没有看到,竟然真的长大了!’
‘好神奇!’
‘不过刀刀这么一揉,感觉又小了不少。’
“将剂子擀成中间厚两面薄的圆形,就可以将馅料包进去了。”岁月一只手捧着皮,一只手将馅料挖进去,然后捏起一端,只见手几个动作,几个拎捏,一个上面褶子格外漂亮,外形圆鼓鼓的包子就做好了。
‘此等手艺,在下甘拜下风!
‘明明刀刀已经放慢了速度,为什么还是感觉没有看懂呢!’
‘这就是手指灵活和手残的区别[图片]’
‘前面别走,居然那么快就弄到了所有的食材!’
‘惊现土豪。’
岁月接下来放慢速度展示了好几次,就恢复了他的手速,一个包子在他这里就是几秒钟的事情,短短的时间,整张桌子上面都方面了白面面圆鼓鼓的手掌心大小的包子。
“包好的包子再放上一会,就可以蒸了。”
岁月说着,就听到了外面传来了有人起来的声音,他感知了一下,是阿寒!
弹幕上面的内容已经不是重点了,自家男朋友才是最重要的。
‘岁月怎么突然笑得如此猥琐。’
‘不要诋毁刀刀,明明是阳光灿烂好吗?’
“阿刀,你在做早餐?”桓熙寒听到厨房厨房里面的声响走了过来。
“嗯嗯,已经快要做好了,阿寒去餐厅,等会就好。”
“嗯。”
‘果然笑得如此开心是有原因的,哼哼。’
‘直播的摄像头不好啊,居然没有拍到早晨刚刚起床的桓男神!’
‘遗憾!’
“