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客的需求,而且茶本身对人身体也好。
如同之前的茶一样,每一道养生茶都有固定搭配的点心类型,白莫儒把这些和仲青一一说了一遍之后,这才了桌上的东西,“晚些如果不懂,可以再问。”
“是,师傅。”仲青连忙上前帮忙拾东西。
以前仲青一直以为这些个大师傅脾气都多多少少有些怪异,可白莫儒不知道是因为年纪不大的原因,总是温柔得让仲青都有些忐忑。
刚学的时候仲青也搞砸过几次,结果非但没被白莫儒训话反白莫儒而是耐心的给他讲解了一番,打那之后仲青就有些怕了白莫儒。
仲青有些战战兢兢,白莫儒却被他这越加小心翼翼的态度弄得有些不安,好一段时间他甚至怀疑过自己是不是太过严厉。
002.
把东西拾完了之后,白莫儒就挽起了袖子进了厨房之中。
许久未进这个按照他的喜好制作的厨房,白莫儒进去之后心中忍不住生出几分怀念。
他不在的这段时间仲青把这里拾得很干净,所有东西都按照他的习惯放在原来的位置,柜台上干干净净,就连平日里用不到的东西和角落里也是一尘不染。显然,仲青还记得他的习惯而且保持的很好整理得很干净。
“师傅?”仲青跟着进了厨房时,便看见白莫儒在柜台前发呆。
“没事,拿些鸡蛋和牛奶出来,我先教你做布丁。”白莫儒道。
布丁自然是要做的,暖暖的入口即化带着奶香的布丁在冬天里也绝对是一道不可错过一道甜食,再加上那卖相,应该能吸引不少女性顾客。
一边说,白莫儒手上也一边动作着。
这次,他准备了五款点心,除了布丁之外,还有冰糖银耳炖雪梨、榛子曲奇、太妃花生酥、桂花糖蒸栗粉糕、萝卜糕四种。
冰糖银耳炖雪梨算是一道药膳,材料简单,雪梨、银耳、冰糖、枸杞,每到冬季大多数人家自己都会炖。本身具有生津润肺、清热解毒、清凉止咳的功效的效果,是冬天的一道美食圣品。
榛子曲奇香脆酥齐聚一身,浓郁的榛子香味,让曲奇在极度的香酥中多了一份让人难以割舍的诱惑。
太妃花生酥则是偏甜有嚼劲的一道糖点,猎猎冬日配上浓浓的太妃糖香味,香柔可口的口感搭配上花生的香脆,它的诱惑绝不仅止于冬天火炉对人的吸引力。
太妃花生酥后,是桂花糖蒸栗粉糕,同样的寒冬,糖砂抄栗子的香气飘过时,栗肉弹实饱满甘甜沙糯的口感便深深植入脑海中,再加上桂花的香气……
最后一道是萝卜糕,萝卜糕制作简单,吃法多样可以因人而异,且萝卜糕外形如同白玉,色泽洁白口感质地柔软,味道独带一份其他点心所没有的鲜美,而且价钱也实惠。
这几道点心,在配上之前的几道养生茶,若是有时间,白莫儒都想端着小蝶儿茶壶坐在小院儿中晒着太阳喝上一壶。
只可惜接下去他有太多事情需要亲力亲为,这个清闲,他今年怕是偷不到了。
等白莫儒把所有点心都做了足够的量出来时,时间也差不多到了店里开业的时间。
还未开门,门外就传来一阵喧哗,听着十分热闹。
早已经到店中等着的刘如等人拾了店中细碎后,便都站到了门边,时间一到,便开了门。
许久没在店中白莫儒有些好奇,也随着众人去了门口,一开门,白莫儒却是有些惊讶,因为门外竟然排了两队人。
他这么久时间不在店中门外排队的人数不减反增就足以让他惊讶,没想到居然还排了两队。
一边,刘如等人已经热情的招呼了顾客进门,见众人忙着,白莫儒也看出了些端倪。
门外的那两队人一长一短,一队人进店之后就径直向着外带打包的柜台走去,另一队人则是直接被店中的小二招呼着在店中坐下。
冬日的清晨,阳光从东边的窗口照射进来,被镂空细花的窗筛成了斑驳的光斑,落在了靠墙的几张桌子上,像是浮动的符文,带着几分神秘。
依旧是那条熟悉的街道,冷冷清清的清晨,热热闹闹的铺子,与街上排到街尾的长队。
白莫儒回来的消息昨天就走漏了出去,所以今天许多常来店里的老顾客一进门第一件事情就是询问白莫儒的消息,得知白莫儒人已经回来就在店中,而且今天有新的糕点出炉,众人立刻便被转移了注意力。
白莫儒原本还在厨房之中忙碌,可开门后就不断有人点名找他询问情况,弄得白莫儒不得不来来回回在厨房与大堂走动,几次之后,白莫儒索性搬了凳子坐在善玉成算账的柜台旁边,乖乖的做起了任人观看的吉祥物。
太阳大些后,白莫儒选了些新的点心装上,去了街对面那老板娘的布店中。
老板娘他家的布店白莫儒还是第一次来,平日里在街道上来来往往路过的次数倒是不少,可真正进门却是第一次。
布店不算大,比他那点心铺子还要小些,如同其它布店一样墙壁上挂着各式各样花花绿绿色或是鲜艳或是暗沉的布料。
屋子中放着一张桌子一个柜台,桌子是提供给顾客休息的,柜台下方放这些针线尺子剪刀之类的用具。
但无论是桌子还是柜台后,此刻都没有人在,布店空空荡荡,连客人也没有。
这会儿时间还早,大多数店家都是如此,甚至是可以说是除了他家那点心店和几个卖早点的,基本一条街下去都没几个店里有人。
到了门前,白莫儒敲了敲门框,便静静等待着。
片刻之后,店里面传来一阵说话声,是那老板娘有些甜腻的声音,“来了来了,大清早的谁啊……”
出了门,老板娘打了个哈欠,看到一身黑色修身的衣衫神情怡然自得的白莫儒后,她立刻亮了眼睛,“是你啊!进来坐进来坐。”
说着,老板娘就招呼着白莫儒进了屋子。
白莫儒见她转身去找杯子倒茶,连忙阻止,“不用麻烦了,我带了茶过来。”
“带了茶?”老板娘正疑惑白莫儒怎么去别人家还自带茶水,就见白莫儒端出了一小罐冰糖银耳炖雪梨和两杯红糖姜茶。
除了这些,白莫儒还把食盒中其它几样新的糕点也都拿了出来,一一放在桌上。
“这些是店里今天新上的新点心,拿过来给你们尝尝。”白莫儒笑道,“老板呢?”
“新点心?”老板娘赶忙在桌子前坐了下来,她看着这一桌子的点心,忍不住咽了咽口水,“好香!”
说着,便拿了红糖姜茶喝了一口,暖了身体。
喝了热茶,她又尝了尝离自己近些的萝卜糕后,这才继续说道:“还在家中,晚些时候……这不,说曹操曹操就到了。”