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进嘴里。
凉凉的,甜丝丝的,除了奶香味以外,还带着水果的味道。
“居然还有水果的味道?!”
“我做的时候也加入了一些果汁,感觉还不错。”明有点儿紧张,“怎么样,不好吃吗?”
“没有!很好吃!”连琦立刻摇头,“话说阿,你究竟是怎么做出来的?”
“我用的奶油和鸡蛋,还有糖。”
“鸡蛋!”连琦睁大了眼睛,制作冰淇淋居然还要鸡蛋!对于他这个只会吃冰淇淋的人来说,实在是太震惊了。
“对,我之前用牛奶、奶油之类的全都试了一遍,可是最后却没有你说的那种凝固的效果,大部分都是带着冰碴子,口感也不太好,所以我就想到了鸡蛋。”
“厉害了。”连琦有些目瞪口呆,“不愧是阿!我就知道你肯定行的!”
明不好意思地笑了笑,“我觉得能够想出来这种吃法的阿琦才是最厉害的。”
连琦:……其实他也就是在想办法重现他曾经吃过的美味而已。
“那个阿,你觉得这和冰淇淋怎么定价比较好?”
“冰淇淋?不是叫做冰酪吗?”
“啊,对对,我就是叫冰淇淋叫习惯了。”连琦挠了挠脑袋。
其实就算真的叫冰酪也没什么问题,貌似这冰酪还是冰淇淋的起源呢!
“冰酪制作的过程比较劲儿,而且一次性得产出也不太高,若是定价太低,就完全不赚钱了。”明道。
“那我们可以走高端酷路线,定价非常高,就比如,一百文一个球。阿你的想法呢?”
“我也是这样想的”明点头,“还有一事要和你商量一下,铺子里的人手已经不太够用了,需要尽快找一些能干又可靠的人来帮忙。”
“我最近也正在愁这个问题呢。”说到这里,连琦也是愁。
这段时间,连家的人基本上都是轮流去帮忙,秋鹿也被连琦给拉入了伙儿,大部分的体力活都是他干的。
“可是真的能信任的人又能往哪里去找呢?”
明也是惆怅。
他们现在生意能这么红火,完全就是因为他们现在是独家。
别人家可能会有冰块儿存储,但是冰块儿的储量肯定不太高,自己用都还不够呢,还拿出来卖?傻子才干这种事情。
不过,他们铺子里源源不断的冰块,想必也引起了不少人的注意。
要是他们公开“招聘”的话,估计进来的就都是写牛鬼蛇神了。
“实在是不行,还是直接去牙行里买人吧。”明无奈建议。
“但买回来的人就确定可以信任了么。”
“那怎么办?”
事情又转回了原地。
“我想,或许有些人可以。”连琦的脑海里突然间闪过了一个词语。
“什么人?”
“被没入贱籍之人。”连琦道,“而且,是那些正在苦海之中的那些。”
明秒懂,“我们将他们救出来之后,我们之于他们就不仅仅是主仆了,还有救命之恩。”
连琦点头,“到时候再请人帮忙把把关,基本上就差不多了。要是这样了,最后制冰的法子还是被泄露出去,那就只能说是我识人不清。”
“阿琦,你是不是忘记了,真正制冰的办法,可以只掌握在我们几人的手中,可以让他们去做别的。”
连琦的眼睛立刻就亮了起来,“对,就这样干!只是……我们这次得换一个牙行了。”
“为什么?”
连琦于是便把上一次的事情告诉了明。
“可是我们金石县,好像就只有那一个牙行。”明道。
连琦:……那到时候可能就只能拜托明去帮忙挑选了,哦,也可以带上阿幺。
他也算是被人伺候着长大的了,他的意见也可以作为参考。
※※※
最后选定的是三个人,两男一女。
看着都是忠厚老实的面相,不太像是会泄露秘密的那种人。
在见连琦之前,明已经事先敲打过那三个人了,几乎是将连琦给夸到了天上去。
于是,在没有见到连琦之前,几人脑补连琦的模样那都是自带圣光的财神爷,菩萨。
等见到了真人之后,那几个人不由得就有些懵。
因为实在是没想到他们的主人竟然这样一个年轻漂亮的哥儿。
对待给自己下绊子使手段的人,连琦还能下狠手,但是看着跪在自己面前的那两男一女,连琦也实在是摆不出什么严肃的面孔来,就只能是板着脸训斥了几句,就让明拉去干活儿了。
那三个人干活儿都很是麻利,而且聪明,一点就通。
将调制冰沙等一些没什么技术含量的重复徽活计交给了那三个人以后,几人顿时感觉轻松了不少。
而与此同时,还有再次涨起的利润。
第84章
一晃一个月的时间就过去了,已是八月底。
自从捣鼓出来冰淇淋之后,连琦也想过是不是要起一个非霸气的名字当做商标,但是他提出的冰雪皇后啊之类的全都被明他们给否决了。
理由:犯禁。
不过,被定为连氏冰饮也不错,听着非常有现代连锁公司的感觉,在这里也算是独树一帜。
铺子也换上了新的牌匾,牌匾上的字是连琦跑去县衙求知县大人亲自题的,还顺便给居知县和徐师爷送去了一大盆子的冰块儿,吃或者是降温都可以。
※※※
这日,明将铺子里的账簿拿来给连琦看。
“我的天……”连琦将整本账册翻到了最后的盈利那页,八月一整个月的纯利润居然能达到二百六十七两银子。
平均下来就是一天八点九两银子,还差一点点就到九两银子了。
这样的话,基本上两个月的时间就能把唐无欲买宅子的钱给赚回来了。
不过,在请明全面负责冷饮生意的时候,他们就已经把具体的利润分配给说清楚了,明四,连琦六。
其实连琦原本想对半分的,可是明坚决不肯同意,觉得三七分才是最合适,最后几人争论之后,这才确定了四六分。
毕竟在铺子里忙的,大部分时间都是明。
“阿,我觉得咱们的这个账本也可以改一改。”看着那满满的大写壹贰叁肆伍,连琦觉得自己的脑壳疼。
“是账目出了问题?”明的神色变得严肃了起来。
“不是,就是账目这样写的话,看起来非常不方便,你看……”连琦在纸上画了一个表格,写上了入、支出、摘要等等,“你看,用这样的表格进行记录,非常地方便。”
明看着画出来的那个表格,眼里顿时一亮,“这样确实清楚了很多,你是怎么想出来的?”