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这个味道!”
光头大汉乐呵呵地拍了拍他的肩膀:“想吃就常回来嘛,才几个小时的车,你说说你一年才回来几次?想聚聚喝杯酒都难。”
梁方回手拍了一把他的肚子,取笑道:“妈的还喝酒,看你这肚子,还有腹肌吗,小心以后找不着媳妇。”
梁方给大汉介绍:“来,给你介绍一下,我的朋友,小宁。”
他又对郑伯宁说:“这个是我发小,又是我初中三年的同桌,老四,你叫四哥就行。”
郑伯宁对做菜好吃的人都非常有好感,立刻赞道:“原来是四哥!你好,你好,你这手艺太绝了,那螺简直让我吃得停不下来!”
老四摸了摸自己的光头:“小孩儿还挺嘴甜,行吧,你们先吃,我先回去炒菜了,不然这班上帝们待会就该有意见了。”
郑伯宁将新上的两道菜都试了,全被惊艳到了。
“这是什么肠啊,好脆口好弹牙啊,还有这肉,特香。”
梁方咳了一声,躲避道:“先吃吧,要真想知道,吃完了再问一下老四。”
过了一会小弟又陆续上了椒盐大虾,生腌血蚶,砂煲牛杂之类的菜,郑伯宁吃得非常满足。
“怎么你和你的哥们做饭都这么好吃啊!你们初中到底是学什么啊!”
梁方悠闲地吮血蚶:“我会做饭是去厨师学校学的,老四这是祖传的手艺。”
郑伯宁吮了吮手指:“那我们过两天又来吃吧,不然等回去了,就难得再有机会吃了。”
“行啊,你别吃太饱了,不然晚上睡觉该难受,而且明天中午还要去老叔公那吃饭,我老叔婆的手艺也不是开玩笑的。”
郑伯宁跪了:“你们这边的人都是天生自带厨神基因的吗!!!”
第二十一章农家乐(三)
回老家的第二天,俩人中午准时到了平安镇梁方的老叔公家吃饭。
郑伯宁觉得自己快对这些不动声色的大厨们生出疫力了!人家这边是人人皆厨,优良的厨神基因代代相传啊。
郑伯宁干了第三碗老火靓汤,老叔婆简直太有成就感了,看郑伯宁的目光简直慈祥得不得了。
“别老喝汤,吃点菜,小宁这小伙不错,人长得标致,胃口又好,能吃是福啊,我见街头老张那孙女儿,见天的这也不吃那也不吃,今天要减这个明天要瘦那个,结果看见人家吃肉都吞口水,哎哟,看着就为她难受。”
老叔公美滋滋地吸了一口小酒,问梁方:“这次回来待几天?”
梁方给他夹了一块鸡胸肉:“您也吃点菜,我回来待七天,看看屋子有没有漏水的地方,修补修补,不然等台风来了,屋子就被泡坏了。还得看看果树什么的,修修枝,下下肥,以防它们都乱长了,得以后都不打果。”
老叔公笑道:“你家的果树,这几年都是村子里的人摘了吃了,拿人手短吃人嘴软,大家平时都有帮你看着呢。”
老叔婆插嘴道:“你家那两棵龙眼树去年特别丰,看今年开的花应该也不差,你应该晚一两个月再回来,到时候芒果,荔枝,黄皮都可以吃了。”
老叔公说:“怕什么,我看现在快递越来越方便了,黑牛你放心,今年我给你寄过去!”
梁方吃饱了,正给两老和郑伯宁剥虾呢:“不用,麻烦得很,你们还得回村摘一次,我在城市里去个超市就能买到。”
老叔公还挺坚持:“这哪能是一个味儿啊,自己家里种的,没农药,又是本地品种,比外面卖的好吃多了。”
梁方无奈,只得答应了。
等离开的时候,老叔婆给他装了两大篮子青菜:“都是我在楼顶种的,还是你去年帮忙抬上去的泥呢,叫你天天过来吃饭又不肯,你们两个大男人在村里还做饭多麻烦啊。”
梁方将青菜放到后尾箱:“懒得跑一趟了,在家做也挺方便的。”
郑伯宁乖巧地跟老叔婆道别,还跟她做了约定:“嗯嗯,我过几天一定会再来喝您的汤的。”
郑伯宁回到村子里还在回味老叔婆那道靓汤:“真的真的好喝!”
梁方无奈了:“行了,我已经向老叔婆取好经了,以后常煲给你喝。”
郑伯宁顿时美得冒泡。
郑伯宁问:“不是说下午钓鱼去吗?我们没钓鱼杆怎么办?”
“不用鱼杆,砍根木棍绑上线就能钓了,刚好家里还有一些鱼丝。”梁方随意地说:“来吧,钓鱼前先干干活,将院子里的草拔干净了,记得要连根拔起。”
于是两人开始劳动,将院子里的杂草全部一根根拔干净了。
完了一人一杯冰啤酒,悠闲地躺在摇椅上乘凉。
“这日子真的太幸福了。”郑伯宁酒量差,才喝了几口啤酒,脸上就有点晕红了,整个人都懒洋洋的。
梁方笑着一直看着他,时不时伸出脚帮他摇了摇椅子。
郑伯宁回头看他,眼角微红,嘴角含笑。
梁方受不了地转开眼:“操,别这样看我,太考验意志了。”
郑伯宁有点晕:“啊?”
梁方拿掉他还有大半瓶的酒,自己大口干掉了:“别喝了,待会醉了。”
郑伯宁急了:“诶诶诶,你怎么把我的酒给喝掉了!”
梁方捉住他乱扑的手,斥道:“别他妈乱动,闭上眼睛休息一下。”
郑伯宁有点臊得慌,用力抽回了自己的手,闭上眼睛感受徐徐吹来的小凉风。
下午三点,准备出发钓鱼。
郑伯宁惊讶地看着梁方准备的东西:“调料,刀,铁盆,木炭!我们要去野外烧烤吗?你去哪弄来的炭?”
梁方拎出一个桶,将东西都装进去:“木炭过年剩下的,还有很多呢,待会努力钓鱼,哥给你做烤鱼吃。”
郑伯宁太兴奋了:“还有喝的,我去拿水和饮料!”
结果一人一个桶,装备齐全地出发去钓鱼。
山塘在村子后山山谷里,很大的一个水塘,里面种着荷花,但还没到能开花的季节,只有圆乎乎绿油油的叶子挺立水间。
两面的山种着油茶树,松树之类的树木,郁郁葱葱的,周围都是生机勃勃的绿色,空气干净清新,山风吹来,十分凉爽。
梁方在宽阔的塘坝上放下大桶,将铁盆,炭之类的东西都拿出来。
“先去钓鱼,钓到再生火。”
郑伯宁完全听从他的安排,跟着梁方砍了两根结实修长的木棍,做了一根简易的钓鱼杆。
郑伯宁站在水塘边跃跃欲试地甩了甩。
“等会儿,我找找看有没有蚯蚓。”梁方找了块地,挖开翻了翻,拎出几条不停扭动的肥蚯蚓。
他本来以为郑伯宁会怕,想不到这熊孩子兴奋地直接上手拿了一条过去,三下五除二就将可怜的蚯蚓穿到鱼钩上了。