第70章 厨艺
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何管家笑眯眯地看了一眼银票,说道:“张公子客气了,之前已经收过一回了,哪还敢再收。”
雀儿还待要让,何管家直接推了过来:“君子爱财,取之有道,已经收过了张公子的报酬了,就不会再收了,张公子收回去吧。”
雀儿心中冷笑,说的倒是冠冕堂皇,做得事情龌龊不堪,可她脸上不显,依然微笑:“那就多谢何管家了。”
待雀儿收起银票,何管家问道:“如今已经是冬天了,船只也出不了海了,所以咱们的交易也只能到此为止了,张公子可有什么打算?”
雀儿叹口气:“实不相瞒,在下当初是负气离家,恰好遇到王爷回齐州,我也没地方去,就跟着来了,如今出来了大半年,玩儿也玩够了,钱也挣了,也想家了,过几天就长安去,我估摸着到了长安也到除夕了,想来我爹气也消了。”
何管家说:“张公子此次满载而归,想来令尊大人也就不会生气了。”
为了让他消除疑虑,雀儿愁眉苦脸地说:“我爹他脾气大,但愿看在银子的面子上能消了气。”
何管家哈哈大笑:“那张公子什么时候启程,在下为张公子践行。”
“践行不敢当,五日后在下就启程,或许年后还会再回齐州,当时候还望何管家多多提携。”
何管家说:“那在下就盼着能跟张公子再次合作了。对了,公子可安排好了人手,这冰天雪地的,路上行走艰难,人手带足了才好上路。”
“多谢何管家,来的时候是跟王爷一起来的,倒不用操心,此番回去是跟着王府需要回长安的几个家丁结伴回去,如今天下太平,相比路上也安全些。”
听她如此说,何管家就放心了,他原还担心张彩蝶跟王爷关系好,王爷相比会派上几个侍卫跟随,如此看来,王爷对这个张彩蝶也不过如此,不上心就好,出了事也不怕他追究。
回到王府后,雀儿将所有的对话一字不落的都跟周彦煜说了。
“做的非常好,剩下的让锦砚去办。办完这件事,我们也能过个好年了。对了,冬至你打算如何过?”周彦煜打算转移话题。
雀儿却不上当:“冬至的事情到时候再说,这件事我能帮上什么忙?”
“你就在府里好好待着,哪里都不用去。”
“不行!”雀儿急了:“这几天那个何管家有可能派人来打探消息,若我不出面,让他起了疑心怎么办?”
周彦煜拉下脸,冷声说:“这件事太危险了,万一你被伤到怎么办?”
雀儿轻轻地拉着他的袖子哀求道:“我会小心的,一旦发现争斗,我就都在马车里不出来,你不相信我也应该相信侍卫大哥们啊!”
周彦煜还是不松口,他不会让她以身涉险的,“此事没商量,你就乖乖在府里待着!”
雀儿气得一扔他袖子就“蹬蹬蹬”的跑了。
周彦煜摇摇头,就算她生气了,这是也没有转圜的余地。
不过,这小丫头脾气见涨啊,都敢跟他甩脸子了。
不过他也只坚持了一天就妥协了,雀儿一整天都没有理他,到了木兰院也只跟华儿玩耍,看都不看他一眼。
“行了行了,想去就去吧。不过你得答应我,一定要保护好自己。”周彦煜无奈地说。
雀儿欣喜:“放心吧,我一定会保护好自己的。”说完,还抱着华儿亲了一口。
周彦煜心里酸酸的,明明是他答应的,受到奖励的却是华儿?他不服!
于是他抱过华儿在雀儿亲过的地方也亲了一口。
华儿乐得口水流了他一袖子,周彦煜拿着手帕温柔地为华儿擦掉哈喇子,“看看你这傻样儿。”
被说傻样的华儿“嗷呜”一口啃在周彦煜脸上,糊了他一脸的口水。
周彦煜:不带这么报复的!”
雀儿笑得直不起腰来。
又玩了一会儿,华儿开始打哈欠了,两人才出来。如今天冷了,周彦煜就不让华儿出门了,想了就到西厢房看看。
回到正房,周彦煜斜撇了雀儿一眼:“怎么,这会儿不给我甩脸子了?胆子越来越肥啊。”
雀儿偷偷吐舌,她这不是一时着急,脾气就没有忍住,“对不起,我不该跟王爷生气的,我也知道王爷是为我好,可我更愿意为王爷做些事。”王爷对她那么好,她更应该为王爷效一份力。
周彦煜绷着脸,假装还在生气:“年纪不小,脾气倒是大。这样吧,一会儿该吃午饭了,你去做道菜,我要是吃满意了,就原谅你。”
雀儿笑道:“这好办,只是我以前都是看着王大叔做,自己没有上手过,王爷愿意吃,我这就做去。”说完就兴匆匆地跑了。
周彦煜笑着摇摇头:“这还是个急性子。”
到了大厨房,王三山正把一根脆生生的白萝卜切成滚刀块,看到雀儿来了,说:“怎么这会儿来了,可是有什么想吃的,大叔给你们做。”
自从上次雀儿和雪涧来过一次大厨房之后,雪涧就热衷于往大厨房跑,时不时地点上一道吃食,不过都是给过钱的,别人也说不出什么。
“大叔在做什么?王爷想吃我做的菜,所以过来看看能做什么?”雀儿道。
王三山掀开一个炖盅,给她看:“天气冷了,我就用海带跟调料炖了一锅汤,将莲藕、白萝卜放进去炖上两个时辰,这会儿差不多能吃了,你去尝尝。”
雀儿从柜子里拿出一只碗,用勺子舀出一块莲藕白萝卜,轻轻咬一口,莲藕软糯甘甜,还拉出长长的丝,萝卜清脆爽口,她大呼:“好吃好吃。”
王三山笑呵呵地说:“好吃就行,一会儿走的时候带走些,给你们的姐妹们尝尝,吃完了身上也热乎了。”
雀儿连吃了好几块才罢手,放下碗筷说:“大叔,你说我做什么菜好?”
王三山道:“王爷在孝期,沾不得荤腥,我也见过几次御厨做的菜品,都是仿肉菜做的,什么素鸡素鱼,都是骗眼骗不了肚子的。大菜王爷也不稀罕,不如就做几道家常菜给王爷尝尝?”
雀儿眼睛一亮:“好主意!”转头看了看桌案上的食材,端出一块豆腐,一颗白菜,两根茄子,“那我就做一个人东坡豆腐,一个酸甜茄子,一道白菜粉丝汤吧。”
“行,大叔给你打下手。”王三山道。
“不用,我自己来。”她是要给王爷赔罪,所以不想假手于人。
“那我让树田帮你。”
树田如今也开始帮厨了,给她洗洗菜递递东西是可以的。
雀儿将豆腐切大块,然后放进面粉和盐调制的面糊中挂糊,然后起一口油锅将豆腐块放进锅中炸纸金黄,然后另起一口锅,放葱姜丝蒜末爆香,然后放入切好的冬笋片和切丁的香菇翻炒,放盐、糖等调料,最后用水淀粉勾芡。
这边上锅蒸的茄子已经熟了,雀儿调好一碗糖醋汁加上烧开,然后将蒜蓉洒在摆好的茄条上,将糖醋汁浇在茄子上淋上香油,这道酸甜茄子也做好了。
汤锅放在火炉上,加入素高汤、野山菇、煮开,然后放入大白菜和泡软的粉丝,煮到粉丝熟了放入调味料即可。
“大叔,我先走了。”雀儿拎着食盒脚步匆匆地走了,天冷,就算是食盒下边放着热水保温,走着一路也不热了。
进了木兰院,锦砚正站在屋外,看到雀儿拎着一个大食盒进来了,急忙上前接过来,一上手就发现食盒很沉:“怎么不找个小厮拎着,手上也没带手套,冻病了怎么办。”
雀儿笑着说:“我自己拎着放心,穿的也厚实,冻不坏的。”
锦砚知道她的顾虑,也不再说什么了。
进了正屋,周彦煜刚放下笔,问道:“做的什么?”
雀儿一一将食盒里的东西拿出来,“我做了一道东坡豆腐、一道酸甜茄子,还有一碗白菜粉丝汤。”
周彦煜洗过手,自己拿起筷子尝了一块豆腐:“嗯,不错。”
雀儿得意:“那是,王大叔可说过我在厨艺上有慧根呢,以前都是看王大叔做,这次可是第一次上手呢。”
锦砚笑道:“王大叔不是哄你的吧,我看这几道菜简单的很,要是让我做,也能做得很好吃。”
雀儿不服气:“少吹牛了,让你做还不把厨房点着了!”
周彦煜边吃边看着他们两个人拌嘴,觉得这样的雀儿才可爱,执拗的时候真是欠打。
“行了行了,你们两个别拌嘴了,坐下来一块儿吃吧,吃完了我们逛街去。”
锦砚从善如流地坐了下来:“王爷需要什么,吩咐小的就是。”
“不过是出去做做样子,也没什么可买的,随便逛逛吧。”
雀儿道:“难道是要出门迷惑何管家?”
周彦煜撇了她一眼:“是谁说做戏要做全套,别让人抓住把柄的。”
雀儿吐吐小舌恭维道:“还是王爷想得周到。”
周彦煜冷哼一声:“少拍马屁,你少发两次脾气我就谢天谢地了。”
听到这话,雀儿腾得脸就红了,她偷偷看了一眼锦砚,只见他正低着头吃饭,才松了一口气。