第129章:臭豆腐
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下一刻,每个人都拿了一个纸杯,然后漱口,再喝一些来解渴。
爸爸们做好所有准备后,他们都看着谢恒泽说:
“现在完全没事了吧?如果我们再留出一些时间,我们就要走了。”
“毕竟,我们的锅还在煮,如果我们的午餐烧了,你就付不起钱。”
“是的。你看,你只煎了一道菜,你的饭还没做好吗?”
当老板们过来品尝我的锅时,谢恒泽点头表示接受。酸菜是一道黄色的小菜。我保证在你吃了它之后,你仍然想吃它。它绝对没有你想的那么糟糕。
这一次,谢恒泽对他做的这道菜有99%的信心,因为这种信心来自于他对童年的思念和怀念。
那时,他吃的酸菜和小黄鳝汤在世界上真的很美味,所以一开始,他称之为这道菜,一种民间没有记载的特殊菜肴。
其中,父亲们说,“我希望如此,因为我们希望你能在石海开一家餐馆,与无数人分享民间失去的特色菜。”
谢恒泽听了之后,不停地点头说道:“没问题,但这取决于你的感受。”
“总之。在我看来,我的烹饪绝对与众不同。虽然它不像邓鑫的那样与众不同,但在罗马,入乡随俗,我的厨艺还不错。”
在谢恒泽自信的邀请下,爸爸们都用筷子夹了一小块鳗鱼到锅里。
然后我看了看颜色,发现上面的颜色不像邓鑫菜那样独特和美丽。
他这里毕竟是用酸菜黄鳝汤做的,所以颜色看起来有点暗,也没有太多油脂包裹,总之,就像热锅里煮烂的样子。
其中一个,奶爸,嗅了嗅说,“感觉好像没事。我实际上闻到了臭豆腐的味道。”
说到臭豆腐,它似乎真的有一股臭味。
因为每个人都来巴蜀品尝巴蜀特色。
例如,他们当中的臭豆腐与石海的臭豆腐大不相同。
石海臭豆腐属于油炸直接食用的那种。
巴蜀的臭豆腐是油炸的,但也会配汤,非常香。
然后,当油炸食物和调味汁混合时,它真的很美味可口。
所以对于谢恒泽的这道菜,有些好奇和不耐烦,哦。
他们都相继添加了一块小皇帝。当他们把它放进嘴里时,他们觉得味蕾有酸味。
然而,在这种酸味下,它仍然有黄鳝肉的淡淡肉味,而且吃起来也不算太差。
它给人一种完全酸涩的感觉。虽然没有热霸气,但它也是类似酸性食物的一个相对好的特征。
然而,它的余味实在太差了。只能说给人一种感觉。它相当新颖。吃吧。
如果你经常吃,它似乎有点酸味。
然后一位父亲提到,“谢恒泽,事实上,这次你做的菜真的很好,但是太酸了。酸度比肉更美味,所以我认为你今后应该少加点酸菜。”
谢恒泽说:“也许酸菜太酸了,因为它是四川酸菜。”
的确,四川泡菜是正宗的酸泡菜。
所以谢恒泽认为可能是因为泡菜,他没有注意到。这里的泡菜很美味,它家乡的泡菜可能有很大的不同,也就是说,它的酸味。
当然,当泡菜在锅里煎的时候,他觉得有些酸,但他不在乎,认为这一点酸的味道不应该影响整体。
因此,这告诉我们,我们既不是专业厨师,也不是专业厨师,我们永远不会认真对待任何一种烹饪。
如果邓鑫。
他会小心地控制和掌握每一步到最好的一步。在他看来,每一个微小的变化都会影响这道菜的最终味道。
然后其他人都说:“没关系,但是如果你吃得太多,你会觉得你的牙齿很酸。”
“是的,如果你多吃几筷子,我想下午再吃。豆腐不能被咬。”
现在非常担心的谢恒泽问道:“那么,告诉我,如果我在石海开一家泡菜黄鳝餐馆,你认为会有人来吃吗?”
但是是的,如果这是一道特别的菜,肯定会有人来的。
“不过,你必须要求更高的品味。毕竟,人们的生活正在逐步改善,对食物的需求也非常高。”
“当然,如果你不做出改变,可能要一两次他们才会逐渐忘记味道。”
谢恒泽心里想了想,就算一两次,海州市也有几千万人,如果都吃一两次,那还了得啊?
所以他笑着说:“没什么大不了的,也许我会在石海开一家特别的餐馆,然后你就可以有另一种口味了!”
说到品尝?
事实上,他只是想让他的朋友给他做广告,增加流量。毕竟,它们都是强大的恒星。
尽管他们越来越老,在娱乐圈也越来越不受欢迎,但他们的粉丝流量也很大。
另一则新闻报道称,谢恒泽开了一道泡菜和小黄鳝的特色菜,吸引了许多明星朋友一起进去,吃喝,然后赞不绝口。
等等……
就像这篇报道一样,它并没有吸引无数粉丝,也没有在某个时候来到谢恒泽的商店品尝这种民间遗失的特殊菜肴。
听到这些后,许多爸爸笑着说:“没问题,我们去你的商店尝尝,但是记住,不要太酸,一定要搭配得好。”
…… 。,,。