第八百四十九章 厨艺
厨子对于猴子的不解微微一笑,一边添加各种调料一边解释,最后盖好盖子,用泥巴封好,然后在猴子惊讶的目光注视下,释放一个低阶火焰魔法,控制一团青色的火焰给罐子加热。
大概过了几分钟的时间,罐子里面的水沸腾起来,水蒸气顺着盖子上的几个小孔喷出,而且声势越来越大,淡淡的香味也随之弥漫开来。
欧阳风对此也很好奇,过来看了一眼,神识探查一番就失去了兴趣,又回去和霍克他们神侃,因为他已经了解了其中的关键,这种办法,说白了,就是和现在的高压锅差不多的原理,以气压快烹煮食物,不过这个世界没有高压锅这种东西,一般人是做不到的,毕竟没有安全阀什么的,只要火喉控制不好,一个不小心就会因为罐子里面的压力过高而爆炸。
好一番折腾,宴席总算是就绪,所有人都各自落座,坐在中间主席的欧阳风环顾四周惊讶的现这么短的时间居然来了这么多的人,粗略算算,最少也有三五百的样子。
当然,欧阳风也清楚,这并不是圣城这些大家族的全部,一定还有更多的人没有到场,至于那些人在做什么,欧阳风不知道,也没有多打听。宴会开始,在多德的张罗下,先是代表卫青家族对欧阳风一行表示欢迎,接下来其他家族的代表也纷纷敬酒,宴会还没有正式开始,欧阳风几人就被灌的有点头晕。
红裳、安娜几女还好,她们没有喝酒,不过也被众人的热弄了一肚子的果汁,还没开吃就有些撑了。
至于霍克等人,他们自持身份,又是在这么多晚辈的面前,没有和多德他们一样敬酒或者说什么欢迎的客套话,只是在一边笑呵呵的旁观,等到那些晚辈做完场面上的功夫。这才开始和欧阳风几人边吃边聊。
当然,霍克的好酒自然是少不了的,不过正像霍克所说的只有一小壶,除了欧阳风一行人和霍克他们那些老家伙没人一小杯。就算是多德都没份。还真别说,霍克这个元婴前辈珍藏的好酒还真不是盖的,欧阳风只喝了一小口就感觉到了不同,酒里不但蕴含了大量的精纯元气,而且口感也是相当的不错。比起欧阳风他们在修真界时喝的那种劣质灵酒可是强了不知道多少倍。就是好酒,菜也相当不错,基本都是一些外面难得一见的好东西。
别的不说,就说之前提到过的人参炖鸡,这道菜听起来十分大众化,可实际上用的材料可是相当的珍贵,千年人参虽然也不是很难得,可今天拿来做菜的却不是凡品,而是这片大6上最为稀少的一种血参,这种血参本来就极为罕见。而这颗血参能长到千年更算得上是难得的天地灵物了。
再说那个什么彩玉鸡,也算是一种数量稀少的低级魔兽,这种魔兽没有什么攻击力,身上的材料也不能炼制法器法宝什么的,唯一的可取之处就是肉质鲜美,而且大补,尤其是对于修炼者来说有着不小的好处。
这两种好东西,原本是人家留着炼制丹药用的,可今天,为了配合霍克的好酒。居然被当做了普通的食材做成菜肴,怎么看都有点暴殄天物的意思。
接下来的事就不多说了,无非就是喝酒神侃,几个老家伙最开始的时候还自持身份基本保持严肃。但是后来随着酒越喝越多,也随着渐渐放得开了,学着欧阳风他们的样子一阵大呼小叫、吆五喝六的,看得各个家族的那些晚辈一个个目瞪口呆,这还是他们眼中不苟笑、严肃沉稳的大长老吗?
宴席持续了很长时间,其他人没有多留。吃饱喝足就和欧阳风他们大声招呼就离开了,而欧阳风和霍克他们这些人却是一直喝到半夜,最后贝克还非得让猴子去做点炸酱面吃吃。
猴子有点喝高了,不过做炸酱面还是没问题的,而且那些厨子都没有走,一直等着这个机会,没办法,之前霍克和贝克他们也将炸酱面的烹制方法告诉过他们,他们也尝试了很多次,但是每次都达不到霍克他们要求的口味,让这些厨子倍感羞愧。
看到猴子这个炸酱面大师终于要出手了,一大帮厨子呼啦一下子为了上来,殷勤的给猴子打下手。猴子自然不会拒绝厨子们的帮忙,而且也很享受这种备受瞩目的感觉,指挥这一大帮厨子团团乱转,忙活了好一会才算把面条下锅。
接下来,猴子挽起袖子,看了看按照自己要求切好的肉馅,将炒勺放到灶台上加热,厨子们见状,知道最关键的步骤要开始了,一个个安静的看着猴子的一举一动,满脸的虚心和求知。猴子得意的左右看了看,趾高气昂的说:“做菜要用心,用心才能做出美味。”
厨子们闻,虽然心里很不舒服,但是现在也算是有求于人,都没有开口反驳,任由猴子逞口舌之快,他们这些人对于什么名啊利啊都不是很在乎,能学到东西才是真格的。
猴子见没有人说话,嘚吧了几句也就没什么意思了,开始在众人的注视下炸肉酱。
整个过程没用多少时间,无非就是把肉炒熟,然后放点酱和调味品再加点水稀释一下就完事了,不过当猴子将做好的肉酱放到台子上,一大帮厨师都忍不住深深的吸了一口气,很是认真的感受肉酱的味道,脑海里分析着其中的成分。
过了好一会,一个年近花甲的老厨师开口问猴子:“不知道你用的酱料是用什么材料做的?这么和我们买的或者自己酿的都不一样呢?”
其他厨师也闻满脸期待的看向猴子,他们也早就看出来了,猴子做的肉酱之所以这么美味,或者说是味道独特,关键就是这些酱料,至于其他的,比如猴子的烹饪手法什么的,他们心里也只有嗤之以鼻的份。
猴子被问起大酱的事,先是下意识的看了看红裳,见红裳正和几个女眷聊天,猴子觉得这些东西也没什么好保密的,于是回答说:“就是大豆、盐和水,没有其他的了。”
接着,在厨师们一阵茫然中,猴子将红裳教给他制作农家酱的方法详细说了一遍,还用面团加以演示,最后,还将剩下的一些大酱拿出来每人分了一点,让他们尝尝味道,也作为今后的一个标准。
刚才问的老厨师尝过大酱,将味道牢牢记住,接着,实在忍不住用自己的那份酱料也做了一碗肉酱,而且其烹饪的过程和手法比起猴子来说不知道强了多少,那肉馅炒的,不但颜色漂亮,还保留了美味的肉汁,而且,酱料和其他材料的搭配,也比猴子讲究了不少,做出来的肉酱真是色香味俱全,比起猴子做的那碗黑乎乎的肉酱可是好看多了。
老厨师露了一手,其他的厨师也都心痒痒的,纷纷出手,拿出自己一半的大酱开始烹饪,而且按照自己的口味或者想法添加了一些其他的调味品,一时间弄得那场的酱香味,小风一吹,飘出去老远。
闻着浓郁的香味,猴子忍不住尝了尝厨师们做的肉酱,当肉酱入口的瞬间,猴子就呆呆的愣在了原地,满脸的不可置信,他从来没想过,这么简同样的材料,同样简单的东西,别人会做出这种以前他从来没有想到过的美味。
老厨师自信满满的拍了拍猴子的肩膀,笑呵呵的说:“小子,做菜得用心,用心才能做出美味。”猴子听着自己刚才说教别人的话现在被用到了自己的身上,不由一阵尴尬,厨师们闻却是一阵善意的大笑。
接下来,猴子彻底变成了学徒,追着一帮厨师询问各种口味肉酱的配方,而与此同时,欧阳风他们那边也已经消灭了一大锅的面条,一个个吃的满嘴流油却不舍放下碗筷,嚷嚷着让猴子再多做点。
各个厨师的技艺和风格不同,做出酱料的口味也不同,以至于餐桌上摆了实际中的酱料,有偏辣的,有微甜的,还有稍稍带些酸味的,也让欧阳风等人大饱了一番口福。
小丫头和艾琳娜几女对于微甜的酱料特别喜欢,每人都吃了不少,清风则是对于辣的有独钟,其他人也都找到了适合自己的口味,至于饭桶和阿滋猫,则是属于来者不拒型的,只要是吃的,什么味道都不挑,当然,也是因为有这两个吃货的存在,猴子做的那碗黑乎乎的肉酱才没有浪费。
酒足饭饱,一帮老家伙带着自己的晚辈们各自回去休息,欧阳风一帮人挺着个大肚子缓缓的跟着霍克和多德来到卫青家族的所在地,赶了这么长时间的路,又喝了不少酒,欧阳风他们也没有精力去欣赏卫青家族的风景,在多德安排好房间之后,一个个钻进自己的房间倒头就睡。(未完待续。)
...