第十三章 筹备酒坊
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接下来的几天刘旭有点忙。
自从得到白主簿收了刘旭的礼物答应帮忙,刘旭就为酒坊的准备工作忙活。
首先要找个大院子,最好要带店铺的。刘旭在自己家附近仓南巷、新月街都转遍了,没找到合适的。至于别的地方,刘旭不熟悉,便托自己岳丈打听一下。徐彦信武馆学艺的徒弟里,三教九流的都有,消息灵通。
院子很快找到了不少,不过刘旭看后没有发现合适的。最后徐彦信道:干脆在武馆后院得了。徐彦信的武馆后院本来就大,把后院隔出一块来,再把临街的那栋屋子,开个门窗就能当店铺。挨着武馆还省了很多麻烦,青州那些市井泼皮,很少有敢来武馆附近惹事生非得。
酒坊的地方有了,刘旭又忙着改造屋子,又建了个大的柴房,起了数个大灶。自己以前是在院中蒸酒,秋天还可以,冬天就太冷了。况且,在院中蒸酒也不如在柴房内干净、卫生,刘旭觉得对酒的卫生及质量,还是要有所要求的,挣人家那么多钱,得对人家负责嘛!
接下来得也是刘旭就是最发愁的事情了,那就是没有合适伙计。自己这点技术太好学了,看一遍人家就能学会。没底实的人,真不行啊。人家学会了,转头走人,自己这点技术优势,可就荡然无存了。
最后刘旭无奈,还是求助徐彦信,没想到自己发愁的事情在徐彦信那,根本就不是事儿。徐彦信大手一挥道:“这事儿好办,让二柱和栓子去帮忙。这俩小子,我让他们把嘴把严,保准他们屁都不敢放一个。实在不行就让你岳母也去帮忙,反正你岳母也在家闲着。倒时把店铺后门一关,除了二柱和栓子,外人一个不让入内,保准你的手艺不会被人偷去。”
二柱和栓子都是徐彦信收养的孤儿,自小跟随徐彦信长大,俨然干儿子,是绝对可靠的人。徐彦信膝下无子,打算等徐锦儿成亲后,就把他俩收为义子。
刘旭想起铺子里还得请个掌柜,于是一并请岳丈帮忙。
徐彦信听完到:“这个也好办,我跟宁浩打个招呼,他家是大布商,让他帮忙找个,实在不行,就从他家店里借个先用着。”
自己的两件麻烦事都被徐彦信轻松搞定,刘旭不禁大喜,有个好岳丈就是好办事儿啊。自己苦恼半天的事情,人家几下子就给安排好了。
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虽然忙碌,但刘旭每天依然会在早上早起,去跑步锻炼。刘旭感觉最近体质有所改善。
每天到长亭边依旧会碰到崔老,刘旭也总会跟崔老对弈几局。
刚开始刘旭的剑走偏锋的下法总能够赢得崔老,后来崔老不断琢磨、推演刘旭的棋路,倒也逐渐扭转劣势,偶尔能够赢刘旭几盘。刘旭知道自己的棋力其实尚略逊崔老一筹,等崔老越熟悉自己的棋路,自己就越难赢他。好在自己看过后世总结出来的许多棋谱,一时崔老还很难完全参透刘旭棋路。崔老本身也是爱出奇制胜的人,见刘旭层出不穷的奇招,不禁心痒难耐,每天都早早的在长亭边等着刘旭对弈。
今天是中秋节,刘旭难得得清闲,自己的酒坊已经忙活的差不多了,打算中秋过后就正式开业。
刘旭跑步到长亭边时,崔老已早早等候在等候在长亭下。此时正在跟几个棋友推演昨天跟刘旭下得几盘棋。
崔老看见刘旭便笑道:“哟,你小子来了,还以为今天中秋你不来了呢!你那小酒坊折腾的咋样了?好好一个书生,不好好读书靠科举,却学人家经商、开作坊,真是有辱斯文!”
刘旭跟崔老每天下棋,早已熟络,说话早就没了顾忌,便道:“您老抬爱了,我就读过几天书,算不得读书人。再说,我总得养家糊口吧,开家酒坊咋就有辱斯文了?”
崔老笑骂道:“本来一个聪明小子,就是不用在正道。自古士农工商,商人居末。放着读书考试这条光明正大路子不走,非得用在歪门邪道上。跟你下棋一样,净走偏锋。”
崔老这几天常跟刘旭下棋闲聊,刘旭在他面前洒脱自然。如今很少有人能在崔老强大气场面前,能像刘旭这样做到谈笑自若。刘旭来自后世,能跳出时代的桎梏去看待问题,经常能说出一些发人深省的看法,有时崔老当时不觉怎样,回去后想想,却越想越有理。待到后来崔老让手下去调查刘旭,发现如今流传青州的算盘和烧酒,竟然是刘旭发明的,不禁对刘旭的聪明又高看一眼。所以,崔老才对刘旭不好好读书,却去开酒坊的事情很不认同,觉得好好的一个聪明人,没有用在正路上,不禁有心劝谏。
“崔老这句话就不对了,从商怎么成歪门邪道了呢?圣人有云,无农不稳,无商不富,圣人亦不曾轻视商人。就如我大宋,南北东西出产各不相同,若无商旅贩卖,货不能通南北,物则不得尽其用。南人无车马皮革之用,北地无丝绸茶叶之便。可见商业对大宋实是很重要的,无商我大宋便难以国富民强。”刘旭是少有敢直接反驳崔老的人之一,且敢直接说崔老不对。
崔老倒不着恼:“本想劝你好生读书,你倒满口的歪理,下棋!”崔老想想刘旭的话,倒是很有道理,自己家族本来就有无数生意,自然明白商业的重要姓。这个年轻人,想法到有些特别,倒是个人才,以后多考察一下,崔老不禁想到。在农耕社会,很少有人能这么清晰的看出商业的重要姓。在官本位的时代,权力是最重要的,对个人来说,读书出仕也是获得社会地位的最佳途径。但从宏观角度看,商业确实对促进国富民强至关重要。
两局对弈,崔老、刘旭各赢一局。刘旭决定回去,崔老还未尽兴。
“刚下起兴就要走,再对弈一局,我刚想出几招棋,这局没用上。再来一局,让我用上保准能赢你。”
“你老爷子这么大年纪了,也该到了‘闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒’的年纪了,下个棋咋还这么争强好胜。”
“废话,下棋当然为赢,你小子怎么没有进取心,还‘闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒’,你小子想当隐士啊。告诉你,那些跑去上里当隐士的,都是些没本事的人。赶紧下棋。”
刘旭只得又跟崔老对弈一局,不过这一局崔老虽连用了几个奇招,却还是刘旭赢了。
刘旭不禁得意的道:“看着了吧,存一颗平常心,不去刻意追求胜败,才能无往不利,这叫无欲则刚。”
“让你小子侥幸赢了,哪来那么多说道,不过刚才你那两句‘闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒’,倒是写得有些才气。今天晚上的南阳诗会你去不?看你倒是会做几句歪诗,不妨去做几首诗词,让大家品评一下,说不定还能挣个才子名头。”
“诗词我是不会做的,诗词本为陶冶情艹,存了攀比之意便落了下乘。诗会本来我是不想去的,不过我的酒坊马上就要开张了,还没找到人题写匾额,我想去诗会看看能不能找个人,给题个匾额。”
“听你这话前几句,倒是显得自己高雅,后几句直接暴露你的本姓。好好一个诗会,你却是为了去给自己小酒坊找人题字,真是有辱斯文。”
“我在崔老你眼中有辱斯文也不是一回两回了,不差这一回。要不崔老您大笔一挥,给题个匾额,我省得去诗会有辱斯文。”
崔老笑骂道:“给你那小酒坊题匾额,我嫌丢人,你还是去诗会找人题吧。走了,气死我了,明天再战。”
刘旭不禁无语,怎么就这么看不起我小酒坊呢!实在不行,那就只能找王曾给题个匾额了,怎么着人家以后也是状元啊,他给题的匾额以后那是会升值的!
刘旭常跟崔老下棋,知道崔老姓崔,似乎家世不错,并不知道崔老真实身份。崔老,名宇,是著名望族七宗五姓清河崔青州房的族长。如今清河崔氏十房,以青州房实力最雄。清河崔氏自东汉便是名门望族,是传承千年的豪门,仅大唐一朝清河崔氏便出过二十六位宰相,其豪门底蕴可见一斑。
如果刘旭知道自己这个棋友崔老,就是如今清河崔实力最强的青州房的族长,就会知道崔老说给题匾额丢人,真的不是开玩笑!<;