第508章 休息和安排

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一切都开始变得顺利起来，连续的周末两天，生意都是极为火爆。

这里尤其要提一提的是，山下徐家村农家乐的生意竟开始受到了我们这边的影响。

不是变得更好，而是开始变差。

虽说商业有群聚效应，但对吃饭的地方来说，却往往是一家独大，撑得撑死，死的饿死，越是火爆的地方才越会人头涌动。

原本就算有影响，也不会那么快才对，关键就出在那天突然停电上。

那天停电的时候，有不少我这边的顾客是跑去山下徐家村农家乐吃饭的，可这饭还没上来，那边也停了电。

除了一部分人气恼起来宁愿饿着肚子也不吃饭的外，其余大部分人最后还是回到了我这边的农家乐吃饭。

为什么？倒不是我这里的饭菜格外香甜，虽说寡妇青烧饭水准一流，做出来的菜也的确要比山下的农家乐更好吃些，但这点差距还不足以让这些食客费心费力的又从山下跑到山上来。

之所以出现这一幕，最关键的原因，还是徐家村农家乐的管理实在有够混乱。

突然的停电，他们竟然没有准备丝毫的应对手段！

也是顺风顺水惯了，自以为只有我这里才会停电，而他们背靠徐家村的村委，自然是不用担心这个。

但事实却狠狠的敲了他们一记闷棍。

那天晚上可是有不少本属于他们的客人，最后都跑来我这边吃饭。

没有对比就没有伤害，在我这里饭菜更好，生意火爆气氛也更热闹，再加上山上游乐玩耍的东西更多，简直能把这些新来的晃花眼，由此带来的结果，就是这些原本属于徐家村农家乐的客人，在之后再来时，便全都成了我这边的客人，而且连带着还说服了不少其他人也过来我这边尝个鲜。

此消彼长，寒意乍起，徐家村农家乐开始感受到了严冬的提前到来，而因为比上个周末少了近三层的客人，这让周末来亲自坐镇的宋天德震怒不已，他的侄子宋瑞更是被骂的狗血喷头。

当然，这一切我都是事后才听人暗地里跟我说起，毕竟徐家村农家乐有不少徐家村的村民，我这边现在也有不少徐家村的员工，而下面农家乐的管理又比较松懈，所以我想得到下面的一些消息真是再简单不过。

只是我也没时间去搭理徐家村农家乐的事情，至少暂时来说，我这里生意火爆的都能把人忙晕，管好自己这一亩三分地的事情才最是重要，至于徐家村农家乐，他们的死活跟我有关系吗？

周一的时候，因为周末太忙，我便又留在农家乐里休息了一天。

这一天我是真的在休息，因为我找到人来帮青花婶了。

服务员的老员工里，暂时没什么合适的人，我干脆便将青大给提了一档，最后让他来跟青花婶配合，主管招呼客人和上菜什么的。

不过服务员里，我也有了变动。

青青成了第一个被提拔起来的服务员，她顶替了青大之前的位置，开始接手更多的管理事务。不仅仅是农家乐的，还有包括工地上的一些杂事，她也要尽量多参与进去，而青大也不是完全放手其他事情，在比较空闲的时候，还是会继续兼职一段时间的管理事务。

青大青海，以及后来进来的徐老三，他们原本的职位，更接近于给青山叔打下手的助理，反正青山叔做的任何事，他们都要参上一手。

这个职位其实更能锻炼人一些，只不过青花婶那里一个人顶不住，所以才暂时让青大去帮段时间忙，等青青历练出来后，最后很可能还是让青大干回老本行，安排青青去跟青花婶搭伙。

这个时候，多少有些发现职位和工资什么的有些不相称。

我想了想，也没动青海他们的职位，干脆给青大独自按了个名称，叫经理助理，工资待遇也跟青花婶这边一样，都是一个月一千块基本工资。

原本我还担心青海会不会有想法，后来才发现自己这个担心纯属多余，青青被提拔起来，青海这货却比自己被提拔还要高兴，整日的就咧开嘴笑。

为毛？还不就是因为他能有更多时间跟青青相处吗，以前毕竟青青要服务员的事，整日忙得晕头转向，哪有时间跟青海相处，这会借着工作之便，倒是让青海近水楼台，更多了和青青相处的时间，就这你说他能不愿意？

解决了一些职务问题，我心中念头一动，也不能光我自己一个人休息啊，事实上，我的农家乐最忙的一个职位不是我和青花婶，而是寡妇青这个大厨。

这么一想，我又有些暗暗心疼。

寡妇青自从当了这个大厨，连女儿徐妮学校那边都没再去过。实在是太忙了，而且她又是身为大厨根本就抽不开身。

我这段时间自己也忙得晕头转向，倒是给忘了这茬。现在心思一动，自然是再也停不下来。

寡妇青毕竟不是纯粹给我来当厨师的，一开始的时候，还是我死乞白赖的让她来帮我，她才勉强答应当了这个主厨。

现在农家乐生意火爆，如果可以的话，我还是要再想办法去找两个真正的主厨，一来的确是忙不过来，二来也是想让寡妇青能有更多时间休息。别真的把我的美厨娘给累坏了，到时候我哭都没地方哭去。以后等农家乐再上一步台阶，我就干脆让寡妇青都别干活了，就算以后还想煮饭什么的，也就烧给我一个人吃好了。

想明白这些事，我便心里有了底。

青芳这边虽也很忙，但能写会算的人还是比较好找，等会让青山叔多留意一下，也可以从内部挖潜培养起来，只有主厨这种位置比较特殊，需要我找合适的机会从外面再请人进来。

周一一天的时间，我基本都是在湖边垂钓休息，顺便想想还有什么遗漏的地方给查漏补缺。一天下来也是腰酸背痛，不过这次不是累的，而是给闲得。

临睡觉前，我也是无奈摇头，这尼玛还真是天生劳碌命，一闲下来躺的久了竟还会腰酸背痛，也真特么的是没谁了！

一夜无话，第二天的时候，我便让徐老三跟着我一起去镇上一趟。

一大早，徐老三就大包小包的背了一大堆东西，我这次不是去办事的，而是要去还人情。