第548章 有机蔬菜的设想
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老爷子之前能给客人们讲话，自然也不会是那种完全没心思的人。
听我说要重视他这一块，他也便真的动了心思，眯眼思索了下，这才说道：“我其实也说不好，就有几个事，如果可以的话，骡子你帮我参合参合。”
青山叔在旁又递了支烟过去，老爷子一边凝目思虑，一边就着火抽了口烟，随着烟雾喷出，他的话匣子也打了开来，往菜园的方向指了指说：“第一个，这地方实在是太小了点。你们之前怕也看到了，不少人都想找一小块地种点东西，有人是想着玩玩，有人则是当成给娃的……呃，用这城里的话来讲，就是给娃个教育，他们把这也讲成是教育，还说什么寓教于乐，反正我是不大听得懂。”
打开话匣子后，老爷子其实也是颇为健谈：“反正就是他们都觉得好，但地方太小，有的人就没能轮的上。今天还算好的，真等周末人多的时候，有时候左右都是大人带娃过来玩的，我都不知道该怎么开口给他们拒绝了好。”
“这好办。”我也没推诿，直接就当场跟青山叔交代：“山子叔，这事你记一下，等会回去就找几个年轻力壮的，把菜园子旁边的地也给捣腾捣腾，反正我们这山上荒地多的是，以前是土质太差，想种什么东西也难，但现在这会我们养鸡养鱼，哪里还缺肥料，先去鸡棚里拉几车鸡屎什么的给堆堆肥，用不了几个星期，又是一大片肥沃的好菜地。”
老爷子在旁赞同道：“骡子你这话就说对了，我这边的菜园子可就吃了不少鸡屎的力。要不这种出来的菜，也不会看着那么好卖相。”
我闻言倒是有些吃惊：“城里人知道你用鸡屎什么的当肥料么？等菜种起来后，他们愿意采着来吃？”
在我惯有的印象里，城里人总是更娇生惯养一些。
他们也更讲究卫生，对一些不干净的东西，那是碰也不愿碰的。
我原本以为只在积肥的时候，能用到一些鸡屎以及湖里的淤泥什么的，但听老爷子这么讲，他的意思可不就是当着那些城里人的面，还会时不时拿鸡屎什么的来做肥料？
我有些惊愕，老爷子也只说城里人不在意甚至还挺喜欢，却说不出个所以然来，反倒是青山叔在旁笑：“也没什么不好理解的，城里人管这个叫绿色有机蔬菜。我也是跟那些菜贩子学的，他们说一些城里人现在就好这口，你要真用了农药杀虫药水什么的，即便蔬菜长得再粗壮，这价都没那些有机蔬菜卖得高。”
见我们还有些不理解，青山叔顿了顿又给加了一句：“说是农药有残留，吃了身体不好。有机的就是纯天然，反正蔬菜种好拿出去也都是干干净净的，自是能卖得起更高的价，城里人也更喜欢一些。”
这年头有了化肥农药，愿意去辛苦给土地积肥的农民也就少了很多。
我们都是种地的行家里手，听青山叔这么一说，自然也就明白了其中道道。
咂摸了一下嘴巴，都说活到老学到老，这时代发展的是快，以前都喜欢用化肥催个，大家伙都喜欢又大又好看的蔬菜，现在又开始流行这什么绿色有机了，城里人的口味也真是很难把控的住。好在我也算摆脱了农民这个身份，不用再面朝黄土背朝天的在土里辛苦刨食，城里人爱吃什么不爱吃什么，倒也无需跟以前一般的那么在意。
不过青山叔的话还是提醒了我，我又跟他多说了句：“既然这样，或许我们自己也可以多种一些菜地，就搞这什么有机蔬菜的那叫什么噱……对，就是噱头！反正城里人不是爱吃吗，我们就弄些有机蔬菜当卖点，都是农家自己种的，价格怕也能卖的高些。”
老爷子觉得我的想法挺好，一旁的青山叔想了想，却有些不同看法：“就怕弄巧成拙了，你想啊骡子，没个对比还不觉得什么，但真要有了你说的这有机蔬菜的事，那我们平时菜单上怎么写？难道要分成有机蔬菜和不是有机蔬菜这两种？这怕是反而会让客人们觉得有些膈应。”
“你这么说也没错……”我皱眉思索了一会，忽然眼睛一亮：“有了！我们可以这么办，不写是不是有机蔬菜，就让菜单上多个服务选项。”
我顿了顿，组织了一下思路，这才缓缓开口说道：“就跟钓鱼一样，钓鱼的话你可以先钓上来再吃，反正都是要算钱的。但客人们觉得自己钓上来的就更加新鲜美味，这一点青山叔应该也知道，有不少客人应该也反应过吧？”
见青山叔点头，我便继续顺着思路说下去：“钓鱼是这样，那这新鲜蔬菜也是同理。想吃这种菜的，可以让他们自己去菜园子里现摘，价格要稍微贵上一些，而且还要他们自己动手去菜地里采摘，再交给我们后厨帮他洗净上锅。这额外增加的就是让客人们自己采摘蔬菜的一道手续，这样一来，不仅能让客人们多体验一把农家生活，也自然而然能把我们自己的菜跟外面菜的价格给区分开来。”
青山叔没急着表态，凝眉在那细细思索了一番，这才眼睛一亮：“好！这个想法好！我们不明着进行区分，既可以说是多体验一把农家生活，所以价格要高，又可以说这是有机蔬菜，而且还是被人现场采摘，所以价格更高些，怎么着也算是有了个说法，不至于直接摆在菜单上区分开来那么显眼。”
顿了顿，青山叔又加了句：“而且骡子你说的法子增加了客人们跟我们的互动，有的人嫌麻烦自然就吃不到这口福，而愿意自己去摘，又不嫌价格更贵的，人数也一定不会太多，正好能让我们这里的菜园子勉强供应的上。”
我笑着点了点头，眼睛却朝着四面八方看了一眼。好就好在我这片荒山足够的大，不过这样一来，老爷子之前的设想被我这么一加工，可不再是增加亲子菜园那么简单，而是一下子要增加好几倍的种植面积了。
老爷子这会也颇是欢欣鼓舞，我打铁趁热，直接道：“老爷子你第一个要求我答应了，还有么，还有其他的一些想法没有？”