第171章 、谦虚一下
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陈宝生在万众瞩目下,直接抓过一只麻鸭,开始去骨。
整个春风阁一号的后厨顿时一片安静,所有人都在屏息凝神的看着陈宝生的动作。
嘶!
也不知道从谁开始,整个后厨里的人,都是不由自主的倒抽了一口冷气。
陈宝生手持菜刀,迅速从麻鸭身上切开一个小口,菜刀只有一端探入,随后他的另一只手掌翻转,鸭身中就有骨头不断的被剔除出来,完全没有破坏整只鸭身的皮肉。
陈宝生突然露了这样一手,就连到了后厨就沉默少言的谢一刀都神色震动,难以置信的瞪大了眼睛。
“好刀工,这刀工没有十几年的功夫可练不出来。”
老爷子为了能够更加清楚的感到陈宝生的动作,一边说着,一边向前走出了几步。
另一边,陈方和张野都是看的倒抽冷气,只觉得一阵寒气从背脊直飙后脑。
“这个小子的刀怎么用的这么快?他是怎么练的!”
“怎么刀工还能有这样的用法,怎么像是他胡乱搅了几下,骨头就出来了,真是……看走了眼了。”
齐叔就在两人身边,听到两人的反应,立刻皱了皱眉头。
他看得出陈方和张野真是被对方的刀工吓到了,可是这样一来,他们这边的情况就有些不妙了啊。
“我的天!他的速度怎么可以更快!”
正当齐叔心里琢磨着接下来要怎么办的时候,陈方又是一惊一乍的喊了一声。
齐叔下意识的转头,去看陈宝生那边又发生了什么。
结果他看到陈宝生居然又在提速!
齐叔立刻在心里暗骂了一声。
菜刀在陈宝生的手里已经化成了一道虚影,而他抓着鸭子的另一只手则在配合着不断震动,只是片刻间,麻鸭的骨头就被去除出了大半。
这个过程有一分钟吗?或者这个过程干脆有没有三十秒!
齐叔只觉得一股怒火从胸口腾地一声冒了出来。
他在和陈方张野的交流中,这两人可是信誓旦旦的说制作三套鸭极为麻烦,光处理食材就要一个多小时。
可是现在是怎么回事!
只看现在陈宝生处理鸭子的速度,完全可以想象后续的食材处理方面,一定也不会有什么麻烦。
“真是猪队友啊!”
齐叔越想越是生气,真是恨不得直接给陈方张野两人甩几个巴掌,让他们记得说话的时候要经一下大脑。
不过他还是忍住了脾气,静静的看着陈宝生的表现,脸皮时不时的微微抽搐一下。
陈宝生站在厨台前,继续处理着食材,倒是极为专注,病没有去注意后厨其他人的反应。
他知道这一次要给周倩争脸,所以直接用了一些刀工外的手段。
没错,就是灵气!
现在他可以调用的灵气跟刚获得龙珠的时候相比,已经有了翻天覆地的变化,所以他轻松地将灵气灌注进麻鸭身体,就算不用菜刀,也可以将所有的骨头骨架剥离鸭身的皮肉。
这样一来,其实他现在所展露的刀工更多的只是一种掩饰,除了破口之外,也只是在挑出骨头的时候动作一下。
于是灵气配合菜刀,不到二十秒钟,一个整只去骨的麻鸭就被他放在了厨桌之上。
弄完麻鸭,他又先后拿起了野鸡和鸽子,两种食材去骨的时间同样快速,都是没有超过二十秒钟。
“我靠!这还是人吗!”
陈方突然抱住脑袋,一脸难以置信。
齐叔的脸色也是一下变得更加难看,幽幽的对陈方说道:“陈方,你先冷静一下,这道菜最后也要我们尝过之后,才能确定他有没有做好。”
“可是……”
陈宝抱腹诽了一句,想要跟齐叔争辩一下。
眼下的情况完全出乎了他的预料,如果陈宝生这能这样快速的处理好食材的话,说不定真能被他完成一份真正的三套鸭。
齐叔直接打断了陈方,说道:“稍安勿躁,他现在只是在处理食材,你不是说闷煮正常需要三个小时才可以吗,说不定他在火候上会出问题的。”
陈方一听,忍不住在心里苦笑了一声。
他刚刚可是尝过送去前面的三套鸭的,汤的味道浓淡合适,鲜美无匹,让他觉得之前喝过的所有汤都无法与之相比,简直在考验他的人生。
所以要是一切可以重来,他是绝对不会质疑这样一个做菜的怪物的。
按照现在的情况,他之前故意找茬,说他觉得三套鸭做的不正宗,弄不好一切都会变成一个笑话。
咚咚咚咚!
陈宝生菜刀落在菜板上的声音很快响起,他在处理好麻鸭,野鸡和鸽子之后,几下就切好了其它配料。
做完这些,陈宝生就将三只不同的禽类塞在一起,过程中添了不少食盐,花椒,香菇,干贝,将麻鸭体内剩余的缝隙填满,以便入味。
其实他原本还可以简化这个步骤,只需要将所有配料一起放进大锅蒸煮就好,有着灵气水雾负责融合汤头滋味,味道绝对会令这些食材的味道发挥到极致。
不过为了表面的效果,他还是按照步骤做了三套鸭,只不过速度要比寻常厨师快了数十倍不止。
接下来陈宝生随意的烧了一锅水,直接将套好的麻鸭放了进去,同时装作撒料,将灵气水雾灌入了一团,再盖上了锅盖。
做完这一步,陈宝生拿了一块干净的毛巾,随意的擦了擦手,让人感觉他刚刚就像是做了一件极为轻松的事情,手拿把握的充满了自信。
“好了,我做的菜开始闷煮,现在大家可以看一下时间,到了一个小时的时候告诉我,这份三套鸭就可以出锅了。”
陈宝生冲着所有后厨的人解说了一下,随后又转头是看向陈龙,突然笑了笑:“陈师傅你怎么说?要是你觉得还有问题,我最多可以再给你让半个小时的时间,也就是说我还可以提前半个小时左右出菜。”
陈龙文言,脸色又是一阵变幻。
经过刚刚的观摩,他已经确定了陈宝生的厨艺深不可测,最起码以他自己的厨艺绝对难以望其项背。
所以他不准备在言辞间再争论什么。
现在他的感觉十分不好,就像是一个等待着上刑场的罪犯,心里极为难熬,打心里觉得无论输赢,只想要一个痛快的。
周倩一行人看着陈宝生自信的调侃,不由都是轻松发笑。
特别是周倩的深深的了一眼陈宝生,眼中波光潋滟,隐隐透出一股满意。
在后厨的人来看,陈宝生做菜的到公共神乎其技,陈方那边输定了。
谁知道就在这时,齐叔轻咳了一声,一开口,就跌掉了所有人的眼睛。
“咳咳,我对这位年轻大厨的话没有意见。”
什么没有意见?
后厨不少人都是在头顶打出了一个问号。
不过还是有脑子反应快的,顿时神色都是一变,难以置信的看向齐叔。
这人居然不要脸的应下了陈宝生的调侃!
范小兵反应过来,就是一瞪眼睛:“我靠!宝生哥说可以减到半小时可以出菜,不过是跟陈方调侃几句,你还以为是真的!”
齐叔黑着脸,可是他却死死咬住了这是陈宝生提出的意见:“怎么?这又不是我提出来的意见,难道我表示赞同不可以吗?”
“你这张老脸还要不要了!”
范小兵恨不得直接去给这个老东西两拳,他的话也一下子引起了身边不少人的共鸣,就连盛飞陈龙带来的几个小弟都下意识的点了点头。
“没问题,就这样吧。”
陈宝生突然伸手拦住了范小兵,笑着对一群为他愤愤不平的人说道:“大家放心好了,要不是我觉得要谦虚一些,刚才就说十分钟就可以出锅了。”
范小兵闻言眨巴了一下眼睛,直觉的脑筋有点短路。
大哥。
你这真是在谦虚吗?
我看你这是故意给那个老家伙打脸的吧!