第七百二十五章 农村现状、窝窝头
不知道是都一样，还是老支书故意的，带叶麟他们两个去的几家，都是那种特别困难的。
用揭不开锅来形容都不为过，看着这些家庭一个个缺衣少穿，缺粮少吃，说实话，叶麟心里也不是味。
但是他也没办法，因为全国这样的家庭太多了，甚至说还不如这里的也太多。
他就算是想帮也无能为力，他能帮十个百个，甚至说千个万个，但是他能帮所有这样的家庭吗？
根本不可能，太多了，就算是他把自己的钱全部拿出来，都不能帮到十分之一。
而且这还只是帮一时，也就是别人口中的授人以鱼。
甚至说如果他怎么做了，估计几年后比现在还穷，因为人都是有惰性的，得到的太容易根本就不知道珍惜。
所以说叶麟也不可能那么做，不过既然碰到了，叶麟也不可能不帮，但这个帮也要看怎么帮。
授人以鱼不如授人以渔，所以叶麟要想个办法，而且叶麟是个商人，没好处的事情他也不做。
帮可以，但也要有利益，这叫双赢，既帮了老百姓，又让自己受益，何乐而不为呢！
因为下午还要去别的村，所以中午两个人就在老支书家吃饭，没有肉，最好的一个菜就是炒鸡蛋。
而且看上去还不是很多，最多也就是三四个鸡蛋的样子。
老支书家孩子很多，有六七个，但是他和老伴跟着小儿子一起过。
加上老支书小儿子一家五口，一共九口人就炒了三个菜，并且两个是自己家种的青菜。
当然，还有一个凉拌黄瓜，这也是老支书家自己种的，不是后世卖的那种细长黄瓜，而是又粗又短的土黄瓜。
这种黄瓜帝都没有，所以叶麟空间里也没有，前世的时候，叶麟吃过这种黄瓜，特别好吃，特别是生吃的时候。
甜甜脆脆的，黄瓜子有点酸酸的，但不是特别酸，只是有一点酸味，吃着让人有一种清爽感。
“来，叶同志，吃这个。”老支书还没有吃，就先给叶麟夹了一块鸡蛋。
“谢谢，我自己来就行。”
“这是自己家养的土鸡下的蛋，多吃点。”
“嗯！”
老支书小儿子有三个孩子，三个孩子都不大，最大的也就七八岁而已，小的看上去最多四五岁。
三个孩子两个男孩一个女孩，但这三个孩子看上去都很懂事，没有一个人去夹鸡蛋，都吃青菜，因为他们知道，鸡蛋是给客人吃的。
“叶同志没有吃过这个吧！尝尝。”老支书把灶头子端过来，认叶麟拿里面的窝窝头。
灶头子，是当地人叫的，其实就是用高粱杆遍的一个筐，专门用来装馍用的。
“老支书，你可别这么说，这个我可是吃过，而且吃过不少。”
“啊！叶同志也吃过这个？”
“当然，不但我超过，估计我弟弟也吃过。”叶麟看着叶凯说。
叶凯点了点头说道：“嗯！我吃过，不过不是用红薯面做的，而是用玉米面加高粱面做的。”
“啊！你们也吃过窝窝头？”老支书不可思议的看着两个人问。
“吃过，像我这个年龄的人，有谁没有吃过窝窝头。”叶麟笑着说。
“那倒也是。”老支书点了点头。
那个年代，可不管你是什么家庭，农村吃公分，城里吃定量，不够吃怎么办，所以很多人都想方设法弄一些野菜，加点红薯面做窝窝头。
而且这说的还是农村，城里想找野菜都找不到，只能啃玉米面加高粱米做出来的那种窝窝头，硬的能砸狗。
特别是高粱面加红薯面做出来的窝窝头，一个个黑的跟碳似的，但也是最受欢迎的，因为便宜。
特别是在大学里，这种窝窝头都不要钱，为的也是照顾家庭困难的人，只不过也是有数量的，并不是让你随便吃。
叶麟见过，也吃过，不过只是尝尝，根本就啃不动，要泡在开水里吃。
当然，如果牙口好，你也可以啃，只是很麻烦。
“来孩子，吃这个。”看着小姑娘啃一口窝窝头，夹一点青菜，叶麟把老支书刚夹给他的炒鸡蛋又夹给了小姑娘。
“不……不用。”小姑娘连忙摇头。
“没事，叔叔给你吃的。”
听到叶麟这么说，小姑娘看了看爷爷奶奶，又看了看爸爸妈妈，看到他们没有说什么，这才把碗递过来，把炒鸡蛋接过去。
“谢谢叔叔。”
“不客气，快吃吧！”叶麟揉了揉小姑娘的脑袋说。
当然，叶麟也没有忘了另外两个孩子，分别给他们一人夹了一筷子。
“谢谢叔叔。”
叶麟就是这样，他宁愿不吃，也不能看到孩子吃不上。
但是他也知道，农村人把鸡蛋看的很重要，因为鸡蛋拿到街上可以换钱，一般是没有人舍得吃的。
如果不是家里来重要客人了，没有一个家庭舍得吃，可就算是这样，也只炒上几个，够客人吃的就行。
“叶同志，不要管孩子了，您自己吃。”老支书对叶麟说。
“老支书，我什么没吃过啊！鸡蛋就算了，给孩子们吃吧！孩子们正长身体的时候。”
“这……”
老支书还想说什么，叶凯打断他说道：“老支书，我哥说的对，咱们大人吃什么都行，但孩子正长身体。”
啃着黑黑白窝窝头，吃着没有放油的青菜，虽然没有什么味道，但叶麟吃的很香。
这绝对不是装出来的，叶麟是真的感觉到很香，他都忘了多少年没有吃过这个了。
当然，一顿两顿还行，如果天天吃就不行了，不过看老支书一家，不管大人孩子，吃的时候脸上都没有什么变化，应该是经常吃。
吃完饭以后，老支书的爱人和儿媳收拾桌子，叶麟这时候问道：“老支书，这麦子应该刚下来不久吧！你们怎么就吃上窝窝头了？”
“哥，你可能不知道，今年我们县大旱，庄稼收成并不是很好，很多家庭也就够交公粮的，就算是有的家庭剩余一点，也没有多少，估计也就够过年吃几天。”
“啊！大旱还要交公粮啊？”叶麟看着叶凯问，因为叶凯是一县之长。
像这种情况，他这个一县之长应该做点什么，比如往上面反应，或者报告给上面。
“哥，你看着我干嘛？这又不是我可以决定的。”
叶麟当然知道这不是叶凯可以决定的，但还是说道：“你不能决定，但你可以往上面报告啊？”
“哥，你以为我没有啊！不光是今年，几乎这几年我每年都会往上面报告，就是根本没用。”
“为什么没用？”叶麟皱了皱眉头问。
“哥，现在全国都差不多，就算是有的地方好一点，但也有限，不能为了一个蔡州县把这个口子给开了吧！”
“这……”叶麟不知道该怎么说了。
是啊！如果蔡州县开了这个口子，别的地方也这样，那公粮谁交，这还真是比较麻烦。
叶麟不是没有想过和老人家提议一下免除交公粮，可是想了想这基本上不可能。
因为国家穷啊！如果不交公粮，估计国家连工资都发不出来。
左右说后世为什么可以免了，而且还给补助，那是因为国家有钱了，根本不需要交公粮。
但就目前来说，差的很远，因为叶麟的关系，老人家的让一部分人先富起来效果好了十倍不止。
富裕的这些人比前世最起码多了十倍，但不要忘了，那些人是什么人，是城里人。
可以说跟农村一毛钱的关系都没有，所以叶麟要做点什么了，最起码也要用蔡州县做出来一个典型。
下午叶麟和叶凯跟着老支书又去附近的几个村转了转，基本上都差不多。
养鸡的家庭倒是有一些，但叶麟没有看到谁家养猪，叶麟知道，这是因为没有给猪吃的粮食。
有人说割猪草，那是山里，或者附近有山，这里可是平原，就算是港（jiang）沟里或者路边有点草，也不一定是猪草。
就算是有猪草，又有几个月，秋冬怎么办，还不是要喂粮食，人都没得吃，还去给猪吃啊！开玩笑。
快六点的时候，两个人才开车往回赶。
车刚启动，叶凯转过头看了叶麟一眼说道：“哥，我看你给老支书家放钱了，放了多少？”
“也没多少，就十块钱，算是咱们哥俩的饭钱。”
听到叶麟这么说，叶凯摇了摇头，说道：“还是哥你有钱，我也准备放，但是看你放了，我就没有再放，不过我可放不了那么多。”
“是个心意就行，多少无所谓。”
“是啊！多少无所谓，不过我下乡比较多，不要说一次放十块，就算是一次放一块我也放不起啊！”
“呃！那你在老百姓家吃饭留下多少钱？”
“最多五毛，而且还要看吃什么。”
听到叶凯这么说，叶麟点了点头，因为他知道，叶凯的工资并不高，而且这里是中原省，工资根本没有办法和帝都比。
这么说吧！同样是处级，在帝都的话，一个月可以拿到二百块钱，但是在这里，估计一百块钱都拿不到。
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